तसे जेव्हा लोक लेबले बोलतात किंवा लिहितात तेव्हा ते चुकीचे असतात
"कोलेस्ट्रॉलचा समावेश नसलेले तेले", कारण वनस्पति तेल स्वतः कोलेस्टरॉलसह होऊ शकत नाही, ते प्राणी वसा नसतात!
हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की प्रत्येक उत्पादनास स्वतःचे विशिष्ट लाभ असणे आवश्यक आहे. म्हणून, तेल उपयोगी गुणधर्म त्याच्या रचना अवलंबून. उदाहरणार्थ, दोन प्रकारच्या प्रकारचे तेल आहेत - शुद्ध आणि शुद्ध केलेले पण स्वतःसाठी विचार करा, कोणती एक अधिक उपयुक्त असू शकते? अखेरीस, रिफायनिंग म्हणजे प्रक्रिया आहे, शब्दशः, तेल सर्व फायदेशीर पदार्थांचा नाश. मोठ्या प्रमाणावर उपभोक्त्यांसाठी उत्पाद अधिक आकर्षक बनविण्यासाठी अधिकतर आवश्यक आहे. पण तेलासाठी इतके तेल आवश्यक आहे की शरीराला अधिक निरोगी व आवश्यक वस्तू खरेदी करणे दुसरा पर्याय कोणता आहे? जसे नाखूष हे तेल शरीराची रोग प्रतिकारशक्तीच्या उपचार आणि सुधारणासाठी सर्व उपयुक्त गुणधर्म आणि त्या सर्व आवश्यक घटक समाविष्ट करते.
भाजीपालामध्ये आवश्यक शरीरासाठी अत्यावश्यक फॅटी ऍसिड असतात. अनेक प्रकारच्या भाज्या तेले आहेत सोल्वे ऑलिव आणि सूर्यफूल, शेंगदाणे आणि तीळ, पाम आणि कॉर्न, नारळ तेल.
सर्वात मौल्यवान आणि पौष्टिक, अर्थातच ऑलिव्ह ऑइल आहे . हे दोन्ही देह (50-70%) आणि ऑलिव ट्रीच्या फळांचे हाडे (सुमारे 20%) मिळते - जैतुनाचे जैतूनची मूळ भूमी भूमध्यसागराचा दक्षिण-पूर्व भाग आहे, जिथे ती प्राचीन काळापासून लागवड केली जाते. ऑलिव्ह ऑइल ही असंपृक्त व्रणांचा सर्वात मोठा भाग आहे , ज्यामुळे शरीरातील महत्वाच्या घटकांचे सामान्य संतुलन राखण्यास मदत होते. फक्त अशा तेलाने पाचक पध्दतीमध्ये सामान्य बनण्यास मदत होते आणि पोटचे कार्य सुधारते. कापूरमधील इंजेक्शनच्या ऊत्तवाची तयारी करताना, सेक्स हार्मोनची तयारी आणि त्यांचे एनालॉग आणि काही इतर औषधे ही एक उत्कृष्ट दिवाळखोर आहे. अलिकडच्या वर्षांत ऑलिव्ह ऑईलचा वापर विविध सौंदर्य प्रसाधनांच्या निर्मितीसाठी केला जातो जसे शॅम्पू आणि केसांच्या रंगद्रव्ये
पुढील सर्वात मूल्यवान तेल म्हणजे सूर्यफूल तेल. रशियात आपण या वनस्पतीसह संपूर्ण जोरदार क्षेत्रात भेटू शकता आणि हे अगदी सुरवातीपासून आणि स्प्राउट्सपासूनच आहे असे मानले जात असूनही सूर्यफूलचे जन्मस्थान उत्तर अमेरिका आहे.
सूर्यफूल बियाण्यामध्ये 35% फॅटी ऑइल असते, त्याशिवाय, अनेक कर्बोदकांमधे (24-27%), प्रथिनेयुक्त पदार्थ (13-20%) आणि सेंद्रीय ऍसिडस्
हे तेल मुख्य उपचारांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे. त्याच्या मदतीने, अनेक प्रकारचे रोग जसे की फॉरवर्डसिस, डोकेदुखी, पोट, हृदय, आतड, यकृत, फुफ्फुसे, एन्सेफलायटीस, टूथबॅस, मादी रोग यांसारख्या गंभीर आजारांवर उपचार केले जाते. फक्त अपरिमित सूर्यफूल तेल मुख्यतः शरीरास स्वच्छ करण्यासाठी कार्यपद्धतीमध्ये वापरला जातो. उदाहरणार्थ, आपण toxins च्या रक्त शुद्ध शकता या प्रक्रियेमुळे, सूर्यफूल तेल पर्याय नाही. पाककृती खालीलप्रमाणे आहे: सकाळी खाण्यापूर्वी, 1 चमचे तेल तोंडाने 15-20 मिनिटांसारखं झाकणाप्रमाणे तोंडात भिजतं, मग थुंकून, तोंडात पाण्याने स्वच्छ धुवा.
आपण प्रत्येक जेवण करण्यापूर्वी आणि निजायची वेळ असल्यास, या प्रक्रियेची परिणामकारकता अधिकच शुद्ध होईल. आपण एनीमासह आतड्यातून त्यांचे एक मोठे भाग काढून टाकल्यास, toxins चे शरीर साफ करण्याची प्रक्रिया सुधारण्यासाठी देखील फॅशनेबल आहे
विहीर, कमी महत्त्वपूर्ण प्रकारचे तेले, जे यथायोग्य तिसरे स्थान घेऊ शकतात - ते मका, पाम, नारळ आणि यासारखे आहे
कॉर्न ऑइलचा उपचाराचा परिणाम त्याच्या घटकांच्या जटिल प्रभावावरून निर्धारित केला जातो. लिनोलेइक ऍसिड, ज्याचे तेल 48 टक्के आहे, ते व्हिटॅमिन एफ म्हणून काम करते - शरीराबाहेर विघटन आणि लिपिड काढून टाकतात. फायटोस्टेरॉल - जठरोगविषयक मार्ग आणि व्हिटॅमिन ई पासून कोलेस्टेरॉलचे शोषण रोखते, ज्यामुळे प्रथिनांचे देवाणघेवाण रोखता येते, केशिका तयार होण्यास असमर्थता आणि नाजूकपणा प्रतिबंध करते, मज्जातंतू पेशींचे डिजनेटिव्ह बदल. एथेरोसलेरोसिसच्या प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी हे तेल देखील निर्धारित केले जाते.
पाम आणि नारळ तेल हे उष्णकटिबंधीय देशांमध्ये मूल्यवान आहे, परंतु ते अन्न आणि औद्योगिक कच्चा माल म्हणून नव्हे तर ते औषधी म्हणून वापरले जाते. आपल्या देशात औद्योगिक उद्दिष्टांसाठी आयातीत येते, उदाहरणार्थ, मार्जरीन, परफ्यूम्स आणि सौंदर्यप्रसाधन, साबण आणि साबण इत्यादींचे उत्पादन आणि मलम आणि सपोसिटरी बेसिससाठी घटक म्हणून. खोबरेल तेल निरोगी आणि सामान्य त्वचा राखण्यासाठी उपयुक्त आहे, केस काळजी साठी
वनस्पती तेल किती महत्त्वाचे आहे ते येथे आहे, जे उपयुक्त गुणधर्म आपल्या स्वयंपाकघर आणि औषध मंत्रिमंडळामध्ये अनुप्रयोग शोधण्यासाठी खात्री आहेत!