- गव्हाचे पीठ - 750 ग्राम
- राय नावाचे धान्य - 250 ग्रॅम
- अंडी जळ - 3 तुकडे
- मध 750 ग्रॅम
- साखर - 250 ग्रॅम
- तेल (मार्जरीन, स्मलाकेट) - 75 ग्राम
- मसाले, पादरी - 1 तुकडा
- पोटॅश - 4 ग्रॅम
- अमोनियम कार्बोनेट (थंड पाणी 3 लीटर मध्ये विद्रव्य) - 4 ग्रॅम
- कोको - 2 कला चमच्याने
- सोल - 1 पिंच
- संत्रा फळाची साल - 5 ग्राम
- लिंबू फळाची साल - 3 ग्रॅम
- दालचिनी - 3 ग्रॅम
- बदायन - 2 ग्रॅम
- कार्णे - 2 ग्रॅम
- वेलची - 1 ग्रॅम
- जठर - 2 ग्रॅम
- आले - 2 ग्रॅम
1. भांडे मध्ये आम्ही चरबी आणि साखर सह मध गरम, साखर क्रिस्टल्स पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत. चला शांत होऊ, हे केवळ उबदार व्हायला हवे. आम्ही कोकाआ आणि मसाल्यासह बेकिंग पिठ भुरभूर करतो, बेकिंग पावडर (अमोनियम कार्बोनेट व पोटॅश), yolks आणि एक मऊ प्लास्टिकची गोची मिक्स करा. बंद झाकण असलेल्या प्लॅस्टीक कंटेनरमध्ये हे कित्येक महिने सोडले जाते. 2. संपूर्ण तुकडा पासून dough एक तुकडा वेगळे आणि पाच ते आठ millimeters एक अंदाजे जाडी एक थर मध्ये रोल करा. धातूच्या ढिगार्यापासून आम्ही फर्निचर पाडल्या. 3. बेकिंग पेपरसह बेकिंग शीट झाकून ठेवण्यासाठी जिंजरब्रेडची मूर्ती एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा, आकृत्यांच्या मध्ये तीन ते चार सेंटीमीटर अंतर ठेवा. आम्ही पॅन गरम ओव्हन (तापमान 180 अंश) वर पाठवतो. 4. आम्ही काही वेळेसाठी तयार केलेले एक एक प्रकारचे जिन्नरब्रेड कुकीज देतो (सफरचंदांच्या पुढे), म्हणून ते नरम होतात.
सर्व्हिंग: 10