- गाजर - 500 ग्राम
- काकड्यांना - 200 ग्राम
- लसूण - 1 दात
- आले ताजे किसलेले - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर
- तीळ तेल - 40 मिलीलीटर
- तिळ - 20 ग्राम
एका मोठ्या खवणीवर गाजर साफ, धुणे आणि रगणे आहेत. Cucumbers पातळ काप मध्ये कट आणि carrots जोडू. रझिरायम एक तोफ किसलेले आलं आणि बारीक चिरलेली लसूण लसूण आणि आलं वर तिळ तेल आणि सोया सॉस घालून चांगले मिक्स करावे. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये परिणामस्वरूप ड्रेसिंग घालावे, चांगले ढवळावे आम्ही थोडासा आग्रह देतो की भाज्या ड्रेसिंगसह भिजवून आहेत. आम्ही सेवा देण्याआधी तळ्यावर सर्व्ह करत आहोत आणि तिल घालून शिंपडत आहोत.
सर्व्हिंग: 3-4