व्हूप - कुकिज - "सॅंडविच" एक रसाळ भरणे सह, तसेच योग्य जागतिक लोकप्रियता आनंद. वूपी "लाल मखमली" - नम्र गुडींचे एक शुद्ध फरक: एक हवादार, एक नाजूक भाकडक लेयर सह थोडीशी ओलसर बिस्किट हे "सँडविच" तयार करणे सोपे आहे, संचयित करणे सोपे आहे आणि प्रतिकार करणे अशक्य आहे, जेणेकरून चव नये.
साहित्य
- फ्लोअर - 140 ग्रॅम
- दहीस - 130 ग्रॅम
- कोको - 25 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर - 0.5 टीस्पून.
- सोडा - 0.5 टीस्पून.
- लोणी - 110 ग्रॅम
- व्हिनेगर 6% - 1/3 टीस्पून.
- साखर - 150 ग्राम
- अंडी - 1 पीसी.
- अन्न रंगाची पूड - वैकल्पिक
- क्रीम साठी - दही चीज (होचेंत / Almette), लोणी आणि चूर्ण साखर - अनियंत्रित परिमाण मध्ये
तयारी पद्धत
- एक वाडगा मध्ये पीठ, बेकिंग पावडर आणि कोकाआ एकत्र करा, एकसमान होईपर्यंत मिसळा
- वेगळ्या वाडगा मध्ये, चीज, व्हिनेगर आणि सोडा एकत्र, नीट आणि त्वरीत मिसळा - चीज एक सच्छिद्र पोत संपादन होईल
- एक वाडगा मध्ये, काही मिनिटे एक creamy वस्तुमान मध्ये लोणी आणि साखर विजय, नंतर अंडी घाला
- तेल मिश्रण मध्ये हळूहळू लहान भाग मध्ये पिठ आणि चीज घालावे, एक एकसंध राज्य करण्यासाठी dough आणू
- मळलेल्या पिठाच्या रंगीत थेंबांचा परिचय करून पुन्हा पिळ लावा
- एका पिशवीत ठेवण्यासाठी जाड घट्ट करणे, तयार बेकिंग शीटवर बिलेट वापरणे आणि ओव्हनमध्ये बेक करावे, सुमारे दहा ते पंधरा मिनिटे ते 175 डिग्री गरम करणे. सज्ज कुकीज थोडी ओलसर असावीत
- मऊ लोणी आणि चूर्ण साखर सह थंडगार मलई चीज विजय
- क्रीम मूस घालणे आणि अर्ध्या भाग जोडण्यासाठी कंडिटेड तुकडे. त्याला फ्रिजमध्ये दोन तास उभे रहावे, जेणेकरून वाकणे अगदी मऊ असतील
- कूकीज एखाद्या कंटेनरमध्ये बर्याच दिवसांसाठी साठवल्या जाऊ शकतात - ते सर्व चविष्ट असतील