- चिकन यकृत - 1 किलोग्रॅम
- मीठ - 1 चमचे (चवीनुसार)
- सोयाबीनचे धणे - 1 चमचे
- झिरै - 1 पिंच
- मिरपूड काळा ग्राउंड - 1-2 पिंच
- चहाची पाने - 2 टीस्पून (काळे किंवा हिरवा चहा)
आपण एक मजेदार आणि असामान्य शिशक कबाब शिजविणे इच्छित असल्यास - आपण पत्त्यावर आला चिकन शीश कबाब या सोप्या कृतीचा वापर करा - आणि तुम्ही 100% यशस्वी आहात! कमीत कमी वेळ आणि पैशासह, तुम्हाला एक विलक्षण निविदा, चवदार, रसाळ आणि अतिशय उपयुक्त डिश मिळेल. आणि आता मी तुम्हाला सांगतो की कोंबडीचे पिल्ले कसे चिकन यकृत करतात. एक चिकन यकृत पासून एक चिडी कबाब साठी एक सोपा कृती: 1. सर्व प्रथम, पेय चहा. उकळत्या पाण्यात दोन ग्लासांसह चहाची आवश्यक रक्कम भरा. 2. यकृत स्वच्छ करा, धुके आणि साधारणपणे त्याच आकाराचे तुकडे करा. 3. आम्ही खोल dishes मध्ये ठेवले. त्यात मीठ, मिरपूड, जिरे आणि धणे घालणे. कोथिंबीर धान्याचा एक छोटासा भाग कचरा होऊ शकतो. 4) ठिबक चहाच्या पानांसोबत भरा आणि खारट पाण्यासाठी सुमारे एक तास सोडा. 5. बांबूच्या काड्यावरील लिव्हरचे अक्षर तुकडे. आम्ही तीक्ष्ण करण्याचा प्रयत्न करतो जेणेकरून जिरा आणि धणे यांचे बीज यकृतावर राहतील. 6. आम्ही ग्रिलला पाठवतो. 10-15 मिनिटे - आणि आमचे डिश तयार आहे जर चिचेचा कबाब कोळशाच्या लाकडावर शिजवून घ्यावा असे वाटत असेल तर ते एक तास पाण्यात भिजवून ठेवणे इष्ट आहे जेणेकरून त्यांना आग लागणार नाही. अशा कबाब करण्यासाठी आपण भाज्या किंवा मशरूम सर्व्ह करू शकता, ग्रिल वर शिजवलेले शुभेच्छा!
सर्व्हिंग्स: 5-6