- तांदूळ व्हिनेगर - 1/2 कप
- साखर - 2 पदार्थ. चमच्याने
- मीठ - 1/2 चमचे
- काळी मिरी - 10 तुकडे (मटार)
- radishes - 12 तुकडे (अर्धा कट)
- पेपरोनसिनी किंवा मसालेदार मिरी - 4 तुकडे
एक लहान लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, तांदूळ व्हिनेगर, साखर, मीठ, मिरपूड एकत्र आणि कमी गॅस वर शिजू पर्यंत साखर आणि मीठ पूर्णपणे विरघळली, सुमारे 2 मिनिटे एका मध्यम सॉसपॉईनमध्ये उकळत्या पाण्यात salted पाणी आणावे. मुळा paler होईपर्यंत, मुळा आणि मिरचीचा घालावे, 2 मिनीटे शिजवावे. पाणी काढून टाकावे आणि एका उथळ डिशमध्ये भाज्या ठेवा. गरम व्हिनेगर मिश्रण सह भाज्या घालावे, थंड आणि 15 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले परवानगी तयार केलेले मसाला 3 दिवसांनंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये एका कंस बंद कंटेनरमध्ये साठवून ठेवता येतो.
सर्व्हिंगः 100