शीस्ट कबाब इन चायनीज

डुकराचे छोटे छोटे तुकडे, कोळंबी, आणि थोडासा वाळवलेले, फिल्ममधून बाहेर फेकले जाते. साहित्य सह :

• डुकराचे मांस - 2 किलोग्रॅम
• कांदा - 0.5 किलोग्रॅम
• टोमॅटो रस - 1 लिटर
• मीठ - - चवीनुसार
• मसाले - - चाखणे

सूचना

डुकराचे छोटे छोटे तुकडे, कोळंबी, आणि थोडासा वाळवलेले, फिल्ममधून बाहेर फेकले जाते. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पट, कांदा रिंग ओतणे, आणि marinade ओतणे: मीठ आणि मसाल्यांच्या मिसळून टोमॅ अंडी अधिक, आपण काहीही ठेवणे आवश्यक नाही - चांगले मांस "स्वतःच हे करेल." ठराविक तासांपर्यंत ठिकठिकाणी मिसळा आणि स्वच्छ करा. तद्वतच - रात्रीला. मांस तुकडे marinade काढले आहेत आणि tightly skewers वर थ्रेड. त्यांनी "सवारी" नसावे - ते कोळ्यांमधील क्यूवर्स ला उडवू शकतात. एक पर्याय म्हणून - प्रत्येक स्कूवरवर एक लिमिट असतो, उदाहरणार्थ, वायरवरून. तंदूरमध्ये स्क्युपर्स निलंबित करा तयार होईपर्यंत बेक करावे, ठराविक काळानंतर एक प्रकारचा अर्क marinade किंवा ठेवणे वाइन. आम्ही खातो आणि आनंद!

सर्व्हिंग: 5-7