बटाटा zrazy
रचना:
- 3 बटाटे
- 1 अंडे
- वासराचे 200 ग्रॅम
- 2 टेस्पून. पिठांचे चमचे
- 1 कांदा
- वनस्पती तेल
पाककला:
बटाटे पील, उकळत्या पाण्यात क्वार्टर आणि उकळणे मध्ये कपात मग मॅश आणि थंड. अंडी, पिठ आणि ढवळावे. मांस मटनाचा रस्सा, एक मांस धार लावणारा माध्यमातून पास, चिरलेला कांदा व तळणे. मॅश बटाटेचे लहान केक बनवा, मध्यभागी 1 टिस्पून खनिजयुक्त मांस, भाज्या तेलाचे तुकडे आणि तळणे.
सॉससह वीलचे कापड
रचना:
- वासराचे 150 ग्रॅम
- 1/2 कांदा
- 1 अंडे
- एक 25 ग्राम भाकरी
- 1 टेस्पून दूध एक चमचा
- मीठ
- 1 मोठे बीट झाडाचे मूळ
- 1 टेस्पून लिंबाचा रस च्या चमच्याने
- 1 टेस्पून नैसर्गिक दही किंवा आंबट मलई च्या चमच्याने
- मीठ
पाककला:
एक मांस धार लावणारा मध्ये वासराचे मांस, कांदा, soaked वडी तुकडा, एक घडीव अंडे सह पूर्णपणे ढवळावे चौकोनी तुकडे तयार करा, एका पॅनमध्ये दोन किंवा तव्यासाठी शिजवा. बीट मटनाचा रस्सा आणि थंड मांस धार लावणारा, लिंबाचा रस सह हंगाम माध्यमातून पास, मीठ थोडे दही किंवा आंबट मलई घालून मिक्स करावे.
आश्चर्यचकित करून रोल
साहित्य:
- 150 ग्रॅम minced मांस (गोमांस किंवा टर्की)
- हार्ड चीज 25 ग्रॅम
- मीठ
- लेट्यूसची पाने
पाककला:
Minced meat कडून, 2 सपाट केक्स करा, प्रत्येकाच्या मध्यभागी चीज टाका आणि रोल तयार करा. भाजीपाला तेल सर्व बाजूंच्या तळलेले डिश थोडीशी थंड झाल्यानंतरच बाळाला अर्पण करा. रोल्समध्ये चीज बर्याच काळासाठी गरम राहू शकते, म्हणूनच पाण्यात शिजला नाही. एक साइड डिश म्हणून, ताजे herbs ऑफर किंवा त्याच्या आवडत्या अन्नधान्य शिजू द्यावे. योग्य बक्वरेट, गहू किंवा कॉर्न
सूप "सनी"
- 1 गाजर
- भोपळा 150 ग्रॅम
- 1 कांदा
- लसूण 1 लवंग
- एक छोटा कांदा (पांढरा भाग)
- 1/4 टीस्पून जिरे
पाककला:
भाज्या धुवून स्वच्छ तुकडे आणि मटनाचा रस्सा मध्ये कट. एक ब्लेंडर सह मिश्रण. सूप द्या, वनस्पती सह शिडकावा
मोहक soufflé
- 1/2 भाजी मज्जा
- 1/2 गाजर
- 1/2 फुलकोबी
- 1 टेस्पून रवा च्या चमच्याने
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- मीठ
- लोणी
पाककला:
भाज्या स्वच्छ धुवा, कट करा खारट पाण्यामध्ये मटनाचा रस्सा थोडा थंड झाल्यावर, फिकट ब्लेंडर. त्यात जर्दाळू आणि रवा घाला, मीठ घाला. तेल सह Formochki वंगण, बाहेर soufflé बाहेर घातली, 10-15 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक. टोमॅटो सॉसबरोबर सर्व्ह करावे.
मांस सह Egplants
- 150-200 ग्रॅम minced मांस
- 1 मध्यम एग्प्लान्ट
- 1 टोमॅटो
- तेल (मूस चिकटून राहण्यासाठी)
पाककला:
भाज्या धुवून आणि काप मध्ये कट तेलामध्ये तेल घालून फोडणी द्या आणि जमिनीवर गोमांस घाला. वर - एग्प्लान्ट च्या मंडळे, आणि त्यांना - टोमॅटो, salting, 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले.
दोन घटक पुरी
- 1-2 बटाटे
- पालक एक तुकडा
- लोणी 20 ग्रॅम
पाककला:
बटाटे धुवून, सोलून घ्या आणि उकळा. चाळणी द्वारे घासणे पालक पालक पालक तेलात तेल घाला. तो cools तेव्हा, बटाटे जोडू. परिणामी वस्तुमान मिसळा.
बीट कटलेट
- 1 मोठे बीट झाडाचे मूळ
- 1 टेस्पून पिठ च्या चमच्याने
- 1 छोटा कांदा
- 1 अंड्याचा कोळंबी थोडे मीठ
पाककला:
शिजवलेल्या होईपर्यंत त्वचेवर बीट ते छान. कांदा बरोबर स्वच्छ आणि पिळणे. पीठ आणि अंड्यातील पिवळ बलक जोडा सर्वकाही मिक्स करावे. दोन बाजूंच्या कटलेट आणि तळणे बनवा.
"स्वादिष्ट"
- 1 पेअर
- उडी 50 ग्रॅम (गोठविले जाऊ शकते)
- 1 टेस्पून दही च्या चमच्याने
PEAR आणि बेरीज 5 मिनिटे, थंड, दही सह एक चाळणी, हंगाम माध्यमातून घासणे.
चेरीसह चेसेरोल
- 350 ग्रॅम कॉटेज चीज
- 3 अंडी
- 1/2 कप साखर आणि चेरी
- 2 टेस्पून. रवा च्या spoonfuls
तयार करणे:
अंडी आणि साखर सह ब्लेंडरचे मिश्रण करा, कॉटेज चीज घालून झटकून घ्या. परिणामी वस्तुमान रसासह मिसळून. शिजवलेले चेरी किंवा इतर बोराचे स्वरूपातील तळाशी ठेवा, जे मांसाद्वारे निषिद्ध नाही. या मिश्रणासह ते सर्व भरा. स्टीमरमध्ये कॅसललची 20 मिनिटे शिजवा.
लॅचेचेनिक
- 150 ग्रॅम नूडल्स
- 200 ग्रॅम कॉटेज चीज
- 200 ग्राम पालक
- 1 अंडे
- 1 गाजर
- 30 ग्रॅम तेल
- 1 टेस्पून आंबट मलई एक spoonful
- 1 टेस्पून ब्रेडक्रंब एक चमचा
- मीठ
- हिरव्या भाज्या
तयार करणे:
नूडल्स उकडवा, एक चाळणी द्वारे कॉटेज चीज दही, अंडे, मीठ विजय. नूडल्समध्ये घालून पुन्हा मिसळा. 3 मिनिटे तेलाने सोडियम आणि प्रोटुशीचे गाजर. पट्ट्यामध्ये कट, पालक वॉश तेलाने तेल लावावे, ब्रेडक्रंबांसह शिंपडा. अर्धा दही वस्तुमान आणि तळणे वर पालक ठेवा, नंतर carrots. उरलेले कॉटेज चीज, स्मेअर आंबट मलई झाकून ठेवा. 200C वाजता 20 मिनिटे बेक करावे.