सफरचंद सह मॅकरिनी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- 250 ग्रॅम दूर
- लेट्युसचे 1 डोके
- 4 लाल सफरचंद
- 70 ग्रॅम सेलेरियाक रूट
- सोललेली अक्रोडाचे तुकडे 100 ग्रॅम
- रस 2 लिंबू
- 1 टेस्पून एल ऑलिव्ह ऑईल
घरगुती मेयोनेझ बनवण्यासाठी:
- ऑलिव्ह ऑईलचे 100 मि.ली.
- 1 टेस्पून एल सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- 2 लहान पक्षी
- 1 टिस्पून दाणेदार मोहरी
- लसूण 1 लवंग
- मीठ, मिरपूड
तयार करण्याची वेळ: 1 तास
स्वयंपाक वेळ: 20 मिनिटे
सर्व्हिंग: 6
काय करावे:
कोशिंबीर पाने धुवा एक ओलसर टॉवेल चालू करून 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. सफरचंद धुवून त्यांच्यापासून कोर काढा. मांस लहान चौकोनी तुकडे आणि लिंबाचा रस सह शिंपडा कट. अंडयातील बलक तयार करा लसूण स्वच्छ आणि चिरडणे. मिठ एक चिमूटभर सह yolks एक लहान वाडगा मध्ये विजय. हळदळणे सुरू ठेवा, ऑलिव्ह ऑईलपैकी अर्धा एक पातळ उतार घाला. एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत व्हिनेगर, उर्वरित जैतून तेल आणि मोहरी, झटपट पुन्हा जोडा. आवश्यक असल्यास लसूण, मिठ आणि मिरचीसह हंगाम ठेवा. लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, salted पाणी उकळणे, ऑलिव तेल घालावे farfalle ओतणे आणि संकुल वर सूचना त्यानुसार शिजवावे एका चाळणीवर फेकून पाण्याखाली चालणे. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट अक्रोडाचे तुकडे एका मोठ्या लहान तुकड्यात बारीक तुकडे करणे. पास्ता, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, सफरचंद आणि अक्रोडाचे एक वाडगा मध्ये एकत्र करा. अंडयातील बलक जोडा आणि हलक्या हाताने मिक्स करावे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने सह सर्व्हिंग चेंडू झाकून आणि त्यांना एक पास्ता कोशिंबीर ठेवले
स्नॅक "जहाजे"
- 4 काकडी
- केकडा रन 150 ग्रॅम
- 1 लाल आणि पिवळा गोड मिरची
- 3 उकडलेले अंडी
- 3 टेस्पून. एल कॅन केलेला कॉर्न
- 3 टेस्पून. एल अंडयातील बलक
- 1 टेस्पून एल चिरलेला बडीशेप
- काळा ग्राउंड मिरपूड
- मीठ
स्वयंपाक वेळ: 10 मिनिटे
सर्व्हिंग: 8
काय करावे:
Cucumbers धुण्यास, सहामाहीत बाजूने कट, देह काढून गोड मिरची पासून कोर काढा काकडी लगदा, पिवळे मिरी, अंडी आणि खेकडा बारीक चिरून. कॉर्न, अंडयातील बलक, वनस्पती, मीठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे. तयार मिश्रण सह काकडी नौका भरा लाल मिरचीवरून कोळंबीच्या आकारात त्रिकोणाचे तुकडे, नौका वर टॉथपिक्स आणि थेंब वर धागा.
दुधापासून तयार केलेले मद्य ड्रेसिंग सह कृत्रिम वधदार
- 2 उकडलेले beets
- 2 उकडलेले बटाटे
- 2 शिजवलेले गाजर
- 2 pickled काकडी
- 1 कांदा
- कॅन केलेला मटार च्या 150 ग्रॅम
- 150 मि.ली. नैसर्गिक दही
- 1 टेस्पून एल सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर
- लसूण 1 लवंग
- मीठ, मिरपूड
स्वयंपाक वेळ: 15 मिनिटे
सर्व्हिंग: 6
काय करावे:
गॅस स्टेशन तयार करा लसूण स्वच्छ आणि चिरडणे. एका लहान वाडयात दहीने व्हिनेगर, लसूण, मीठ आणि मिरपूड लावून घ्यावा. Beets, carrots आणि फळाची साल बटाटे आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट पातळ काप, कांदा मध्ये कट sliced cucumbers - semirings. एक वाडगा मध्ये चिरलेला भाज्या आणि कॅन केलेला वाटाणे मिक्स करावे ड्रेसिंग घालून टेबलवर सर्व्ह करा.
मीटबॉल सह टोमॅटो सूप
- टोमॅटोचे 400 ग्रॅम
- 1 कांदा आणि गाजर
- 2 बटाटे
- 3 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
- 3 टेस्पून. एल टोमॅटो पेस्ट
- 1.5 टेस्पून. एल बडीशेप च्या sprigs
- अजमोदा (ओवा) आणि तुळस
- मीठ, मिरपूड
मीटबॉल साठी:
- 300 ग्रॅम ग्राउंड बीफ
- 0.5 bulbs
- लसूण 1 लवंग
- 1 अंडे
स्वयंपाक वेळ: 50 मिनिटे
सर्व्हिंग: 8
काय करावे:
कांदा आणि बारीक चिरून, सोललेली गाजर. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, भाजी तेल तापवून भाज्या 7 मिनिटे भिजवून ठेवा. तुळस कोथिंबीर करुन पट्ट्यामध्ये पाने कापून घ्या. टोमॅटोवर, क्रॉस आकृति बनविल्या जातात, त्यांना उकळत्या पाण्यात 1 ते 2 मिनीटे ड्रॉप करा, नंतर बर्फ पाण्यात बुडवा. झाडाची साल काढा, काप मध्ये देह कट तुळस सह तळण्याचे पॅन मध्ये जोडा आणि 5 मिनिटे शिजू द्यावे. बटाटे पील, चौकोनी तुकडे मध्ये कट थंड पाणी चालविण्यासाठी भाताला धुवून घ्या. पॅन 2 लिटर पाण्यात उकळी आल्यावर तांदूळ घाला, 10 मिनिटे शिजवा. बटाटे, मिठ आणि मिरपूड घालून दुसरे 6 मिनिटे शिजू द्या. दरम्यान, कूक मीटबॉल कांदा आणि लसूण पील, दळणे अंडे, कांदा, लसूण, मिठ आणि मिरचीसह बनीस्मेट मिक्स करावे. एक अक्रोड आकार गोळे च्या वस्तुमान पासून सरस करण्यासाठी हात ओल्या टोमॅटो पेस्टमध्ये 1 चमचा बटाटा-तांदूळ मटनाचा रस्सा हलवा, एक लांब दांडा सूप मध्ये मांस आणि तळलेले भाज्या ठेवा. उकळण्याची 8 मिनिटे बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून, स्वच्छ धुवा. प्लेट्स वर सूप घाला आणि herbs सह शिंपडा
Beets सह क्रिम सूप
पाककला वेळ: 25 मिनिटे
सर्व्हिंग: 6
- उकडलेले बीट 500 ग्रॅम
- 1 कांदा
- 1 टेस्पून एल लोणी
- चिकन मटनाचा रस्सा 1 लिटर
- 12% च्या चरबी सामग्रीसह 150 मिली मलई
- 4 टेस्पून. एल आंबट मलई
- मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड
काय करावे:
कांदा फळाची साल आणि दळणे Beets कट आणि काप मध्ये त्यांना कट. एका कढईत बटर गरम करून 10 मिनीटे मंद आचेवर कांदा परतून घ्या. कांदा सह एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मटनाचा रस्सा घालावे आणि एक उकळणे आणणे, beets ठेवले, 5 मिनिटे शिजू द्यावे. मीठ आणि मिरपूड सह चाखणे हंगाम नंतर ब्लेंडरसह सूप दळणे, 3-4 मिनीटे क्रीम आणि उबदार, जोडा. आंबट मलई आणि बारीक चिरून हिरव्या भाज्या सह टेबल सेवा.
चीज भरताना सह चिकन स्तन
- चिकन पट्टी बांधणे 1 किलो
- थंड बटर 150 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) 1 तुकडा
- लसूण 2 पाकळ्या
- चीज 100 ग्रॅम
- 2 अंडी
- 200 ग्रॅम ब्रेडक्रंब
- 3 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
- मीठ, मिरपूड
पाककला वेळ: 1 तास 10 मिनिटे.
सर्व्हिंग: 6
काय करावे:
एक मोठा खवणी वर चीज आणि लोणी शेगडी लापशी धुऊन वाळलेल्या आणि बारीक चिरून घ्यावी. लसूण स्वच्छ आणि दळणे लोणी, चीज, लसूण आणि हिरव्या भाज्यांनी मिक्स करावे. परिणामी जनतेतून लहान गोळे लावा, एका काचेच्या बोर्डवर त्यांना पसरवून 20 मिनिटांसाठी फ्रीजरमध्ये ठेवा. प्रत्येक पट्ट्यावरील एक खोल रेखांशाचा कट बनवा, filet ला एक पुस्तक म्हणून उघडा. एका चित्रपटासह झाकून चांगले मट करा चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड पट्टीने बांधणे वर गोठविलेल्या भरलेले घालणे, ते वलय आणि टूथपीक सह निराकरण एका फिल्मसह झाकून आणि फ्रिझरवर परत दुसर्या 15 मिनिटांसाठी परत या ब्रेडिंग तयार करा. एक वाडगा मध्ये, मीठ एक चिमूटभर सह अंडी विजय, प्लेट कडे ब्रेडकॉम्ब घालावे. फ्रीजरमधून चिकन पट्टी बांधणे काढा, टूथपेक्स काढून टाका. अंड्यामध्ये स्तनपान बुडवा, नंतर ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा एका मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये भाजी तेल गरम करा आणि 10 मिनिटे सर्व बाजूंच्या छातीवर तळणे. - एक लाल कवच करण्यासाठी चिकन मांसाचे प्रथिने, फॉस्फरस आणि ब जीवनसत्त्वे यांचा एक उत्कृष्ट स्त्रोत आहे. गोल्डन कॉकरेलमधील एक नैसर्गिक "चिकन स्तन पट्टी बांधणे" चक्क फक्त 7 मिनिटांत रसदार आणि स्वादिष्ट तयार होईल. एका बाजूने सोनेरी कवच लावावे आणि एक मनोरंजक साइड डिश बनवा.