- फॅटी क्रीम - 400 मिलिलीटर
- केफिर - 2 कला चमच्याने
एक योग्य किलकिले मध्ये चरबी मलई घालावे आम्ही केफिर जोडा ढवळत आम्ही झाकणाने झाकण झाकून आणि खोलीच्या तापमानात दोन दिवसांपर्यंत सोडून देतो (जर आपण उन्हाळ्यात शिजवून घ्याल, तेव्हा घरात गरम असेल तर, थंड ठिकाण शोधण्यासाठी चांगले आहे, कारण आंबलेल्या दुधाचे उत्पादन बिघडते). दोन दिवसांनी फ्रिज ताजे पुढील वापरासाठी किंवा वापरण्यासाठी तयार होईल.
सर्व्हिंग: 4