हिवाळा साठी जिलेटिन मध्ये टोमॅटो - नसबंदी न करता एक फोटो आणि त्याच्याशी पाककृती. ओनियन्स आणि अजमोदा (ओवा) सह जिलेटिनमधील स्वादिष्ट टोमॅटोसाठी सोपे चरण - दर - चरण पाककृती

डिब्बाबंद भाज्या आणि फळे आपण थंड हिवाळ्याच्या महीणात लक्षणीय विविधता वाढविण्यास, त्याचबरोबर शरीराचे जीवनसत्त्वे पुन्हा भरण्यासाठी अनुमती देतात. म्हणून, खरेदी हंगामात, गृहिणी पँन्ट्री, तळघर आणि इतर डिब्बेमध्ये जास्तीतजास्त "लोड" करण्याचा प्रयत्न करतात - खार, खारवलेले, कूकसा आणि सॅलड्स. बर्याचजण पट्ट्यासाठी सिद्ध कृती पसंत करतात, ज्याचे परिणाम स्पष्टपणे अंदाज करतात आणि घर आणि दूर "परीक्षित" आहेत. आणि इतरांसाठी, वार्षिक संवर्धन कालावधी साहित्य आणि मसाल्यांच्या प्रयोगात्मक प्रयोग एक संधी आहे. आज आम्ही दुसऱ्या मार्गाने जाऊ आणि हिवाळ्यासाठी जिलेटिनमध्ये टोमॅटो तयार करू - एक मोठे मार्ग जे "मॅरीनॅटिंगसाठी निवडले गेले नाही इतके मोठे किंवा फटाकेलेले टोमॅटो जोडणे" आम्ही आपल्याला हिवाळ्यासाठी जळलेल्या टोमॅटोच्या फोटोमधून अनेक चरण-दर-चरण पाककृती देतो: नसबंदी शिवाय आणि कांदे आणि अन्य भाज्या अजमोदासह. स्वादिष्ट आणि मूळ!

सामग्री

हिवाळा साठी ओनियन्स सह जिलेटिन मध्ये टोमॅटो हिवाळा साठी सरस मध्ये चवदार टोमॅटो जिलेटिन आणि अजमोदा (ओवा) सह स्वादिष्ट टोमॅटो कृती हिवाळा साठी जिलेटिन मध्ये स्वादिष्ट टोमॅटो

हिवाळ्यात कांदा सह जिलेटिनमधील टोमॅटो - फोटोसह चरण-दर-चरण कृती

या तयारीसाठी, लहान आकाराचे दाट "मांसल" टोमॅटो सर्वोत्तम अनुकूल असतात. जिलेटिनमध्ये हिवाळ्यात संरक्षित असलेले टोमॅटो पूर्णपणे ओनियन्ससह एकत्र केले जातात - हे अचारदाह एक निविदा स्वीकार्य चव देतो. गरम गरम महाविद्यालयांत अशा प्रकारची मूळ भाज्या थंड होते आणि ते टेबलवर चालते तेव्हा ते अतिशय प्रभावी दिसते. जिलेटिनमधील टोमॅटोच्या फोटोसह आमचा चरण-दर-चरण कृती वापरा - आणि हिवाळ्यात आपण निश्चितपणे पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करणार नाही! रेसिपीमध्ये निर्दिष्ट टोमॅटो, कांदा, लसूण, मिरपूड आणि बे पानांची मात्रा एक लिटर किलकिले प्रति गणना केली जाते.

कांदा सह जिलेटिन मध्ये हिवाळा टोमॅटो साठी कापणी साठी साहित्य

• टोमॅटो - 700 ग्रॅम
• कांदा - 1 पीसी
• लॉरेलचे पान - 1 पीसी
• काळी मिरी - 8 मटार
• लसूण - 2 दात
• साखर - 1 काच
• मीठ - 0.5 कप
• टेबल व्हिनेगर - एल 2 आयटम.
• जिलेटिन - 1.5 चमचे.
• पाणी - 3 लीटर

कांदा सह जिलेटिन मध्ये टोमॅटो तयार करण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. थंड उकडलेले पाणी असलेली कंटेनर घ्या आणि जिलेटिन भिजवा - सुमारे अर्धा तास

2. या वेळी, माझे टोमॅटो, दोन भागांमध्ये कट आणि peduncle काढा.

3. बल्ब टोमणापासून सोलून आणि रिंग्जमध्ये कट करतात.

4. लसणीचे पाकळ्या मोठ्या आकारात कापून घ्यावे लागतात.

5. स्वच्छ, निष्पाप cans मध्ये, आम्ही कांदा आणि लसूण ठेऊन, तसेच मिरपूड सह एक बे पे

6. काचपात्रात टोमॅटो घनतेने पॅक केलेले आहेत तो अशा मोहक लाल "आकर्षित" बाहेर वळते

7. एक मोठा मुलामा चढवणे भांडे मध्ये पाणी घालावे आणि एक उकळणे आणणे. साखर आणि मीठ घाला. उष्णता काढा, गरम पाणी व्हिनेगर आणि soaked सरस मध्ये विरघळली. सर्व घटक चांगले stirred पाहिजे सर्व काही, marinade तयार आहे.

8. टोमॅटो जार सह तयार समुद्र भरा.

9. टिन लाईड उकडलेले आहेत, आणि नंतर आम्ही संरक्षण सह cans झाकून आता टोमॅटो 12 ​​ते 15 मिनिटे गरम पाण्यात निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे - त्यासाठी आपण एक विशाल पॅन वापरतो. आम्ही jars रोल आणि वरची बाजू खाली त्यांना चालू

10. शीतकपाक झाल्यानंतर फिरविणे सज्ज आम्ही पेंट्री मध्ये काढू - हिवाळा पर्यंत.

हिवाळा साठी जिलेटिन मध्ये स्वादिष्ट टोमॅटो - नसबंदी न कृती

या कृतीनुसार, हिवाळा साठी जिलेटिन मध्ये टोमॅटो लक्षणीय कालबाह्य साठी वेळ कमी जे नसबंदी, न तयार आहेत. बिलेटसाठी आपण मोठ्या टोमॅटो किंवा पृष्ठभागावर किरकोळ दोष वापरून वापरू शकता - फळ अद्याप काप्यामध्ये कापले आहेत जिलेटिनसह तयार टोमॅटो उत्सवदार सारणीच्या "स्थिर जीवन" मध्ये स्वादिष्ट आणि तंदुरुस्त आहेत.

जंतुनाशक न केलेल्या शीतपेयांसाठी टोमॅटोची कृती त्यानुसार घटकांची सूची:

• टोमॅटो
• साखर - 3.5 टेस्पून.
• मीठ - 2 टेस्पून.
• व्हिनेगर 9% - 1 चमचा मिष्टान्न
• ग्रेन्युलमध्ये जिलेटिन - 10 ग्रॅम.
• मिरपूड काळा वाटाणे - 3 - 5 पीसी.
• लॉरेलचे पान - 1 पीसी
• पाणी - 1 लिटर

जर्तिनामध्ये जंतुसंसर्ग न केलेला टोमॅटो तयार करण्याचा क्रम:

1. जिलेटिन सूजनासाठी पाण्यात भिजत असतो.
2. कृतीनुसार, मसाले, मीठ आणि साखर यापैकी एक लिटर किलकिले मोजले जाते, त्यामुळे फक्त अशा कंटेनर घेणे चांगले आहे. कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने बँका काळजीपूर्वक माझी खाल्ल्या जातात आणि निर्जंतुक होतात.
3. शुद्ध टोमॅटो हे अर्धवट किंवा क्वॉर्टर्समध्ये (जर फळ मोठे असेल तर) आणि घट्टपणे जार मध्ये भिजलेले.
4. आम्ही समुद्र तयार - एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे पाणी उकळणे आणि मसाले (मिठ, साखर, मिरी, तमालपत्र) सह कव्हर. आग तयार ठेवा आणखी 5 मिनिटे, आणि नंतर तयार जिलेटिन जोडा आणि सर्वकाही एकत्र मिक्स करा.
5. आम्ही जेल मध्ये समुद्र भरा, lids सह ते रोल करा आणि थंड झाल्यावर आम्ही कोनात मध्ये ठेवले

सरस आणि अजमोदा (ओवा) सह टोमॅटो एक मजेदार कृती

मसाल्याच्या सह जेलीमध्ये संरक्षित असलेले टोमॅटो, मूळ स्वाद आणि सुगंध प्राप्त करतात. या डिशचे मधुर स्वरूप आहे, जेणेकरुन ते टेबलवर निश्चितपणे "गमावले" नाही - हे फक्त प्रयत्न करू इच्छित आहे. जिलेटिन आणि अजमोदा (पोलाद) सह टोमॅटोसाठी आमचे कृती आपल्या दररोज आणि उत्सवाच्या मेनूमध्ये सुसंस्कृतपणाचा एक स्पर्श जोडेल.

सरस आणि अजमोदा (ओवा) सह टोमॅटो - एक मजेदार workpiece साठी साहित्य

• मलाईदायक टोमॅटो
• सुवासिक मिरपूड
• कार्निमेशन
• अजमोदा (ओवा) (हिरव्या भाज्या किंवा रूट)
• साखर - 6 tablespoons.
• मीठ - 1.5 टेस्पून.
• व्हिनेगर 9% - 2 टेस्पून.
• इन्स्टंट जेलॅटिन - 1 टेस्पून
• पाणी - 1 लिटर

हिवाळा साठी जिलेटिन आणि अजमोदा (ओवा) सह मधुर टोमॅटो - कृती च्या चरण वर्णन करून चरण

1. टोमॅटो धुऊन जातात, दोन भागांमध्ये कापतात आणि दांडे कापतात
2. कॅनिंगसाठी, आम्ही 1 लीटर कॅन्स घेतो, प्रथम जंतु निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे. प्रत्येक कंटेनर मध्ये, सुवासिक मिरची (2 - 3 मटार), लवंगा (1 PC) आणि चिरलेला वनस्पती किंवा अजमोदा (ओवा) रूट ओतणे. मग आम्ही कट टोमॅटो ठेऊन, प्रत्येक कट ऑफ व्यवस्था करण्याचा प्रयत्न.
3. उकळत्या पाण्यात, कृतीनुसार मीठ, साखर आणि जिलेटिन घाला. व्हिनेगर मध्ये घालावे आणि चांगले ढवळावे
4. केनमधील टोमॅट्स गरम अलंकाराने भरलेले आणि लेड्ससह झाकलेले आहेत. आता आपण 10 मिनिटांसाठी गरम पाण्यात निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे.
5. आम्ही ते रोल करतो, ते उलटा आणि एक उबदार आच्छादन सह झाकून. एका दिवसात, कूल्ड बॅंक हिवाळ्यासाठी उर्वरित वर्कस्पेसेस म्हणून ओळखले जातात.

हिवाळा साठी जिलेटिन मध्ये चवदार टोमॅटो - व्हिडिओ कृती

हे मनोरंजक आणि असामान्य नाश्ता बटाटे, कडधान्य, पास्ता पासून मुख्य dishes एक परिशिष्ट म्हणून परिपूर्ण आहे. आमच्या व्हिडिओ-कृतीमध्ये आम्ही हिवाळ्यासाठी जिलेटिनमध्ये टोमॅटो तयार करण्याच्या सर्व टप्प्याबद्दल तपशीलवार तपशील देतो. हिवाळा साठी जिलेटिन मध्ये टोमॅटो बंद करणे शक्य: निर्जंतुकीकरण न करता आणि अजमोदा (ओवा) सह कांदा आणि इतर भाज्या सह, सह जेलीसह अशी एक स्वादिष्ट भाजी नाश्ता पारंपरिक मसालेदार आणि नमकीन टोमॅटोचे एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. आमच्या पाककृती लिहा आणि तयार करणे सुरू!