पहिल्या दृष्टीक्षेपात, zucchini एक साखरेचा असू शकत नाही आणि चव समज मध्ये "गरीब" आहे. पण सराव मध्ये, एक स्पष्ट चव अभाव एक गैरसोय नाही, परंतु zucchini फायदा आहे. हे निसर्गाची चव, घनतेने आणि वित्तीय योजनेत उपलब्धता म्हणूनच आहे कारण हेच झुप्की रिकाम्या लोकांसाठी सर्व प्रकारचे औषधोपचार वापरतात. हिवाळा साठी zucchini पासून balsalat घ्या - एक जलद आणि चवदार नाश्ता, नेहमी "थ्रेशहोल्ड वर अनपेक्षित अतिथी" परिस्थितीत आरक्षित सुंदरी मदत करेल. या टोमॅटो मध्ये कॅन केलेला सॅलड्स विविध करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, आश्चर्यकारक त्यांच्या नातेवाईक आणि मित्र या भाज्या चव च्या अष्टपैलुपणा. उदाहरणार्थ, खूप स्वादिष्ट आणि लोकप्रिय पाककृतींमधे, खालील टोमॅटोसह, अंडे आणि कॅरेट्ससह, कोरियन भाषेत टोमॅटोसह "आपल्या बोटाला चाटणे", मेयोनेझसह "पिवळसर जीभ" सर्वात यशस्वी, जलद आणि तोंडाने पाणी देणारे पर्याय, फोटो आणि व्हिडिओ निर्देशांसह चरण-दर-चरण पाककृतीसह आपण आमच्या लेखासह परिचित होतील.
हिवाळा साठी टोमॅटो आणि टोमॅटो सह कॅन केलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - एक फोटो एक पाऊल बाय चरण कृती
प्रथम आपले लक्ष आम्ही हिवाळा साठी courgettes आणि टोमॅटो पासून कॅन केलेला भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक अतिशय सोपा आणि जलद कृती देतात हे पाककृती नवशिक्या कृपया खात्री आहे, कोण फक्त हिवाळा तयारी शहाणपण परिचित करा हिवाळा साठी courgettes आणि टोमॅटो पासून कॅन केलेला भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार सर्व तपशील.हिवाळा साठी courgettes आणि टोमॅटो पासून कॅन केलेला भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आवश्यक साहित्य
- टोमॅटो -3 किलो
- टोमॅटो - 1, 5 किलो
- बल्ब -2 पीसी.
- लसूण -5-6 तुकडे
- गाजर -3-4 पीसीएस.
- बल्गेरियन मिरपियर -2-3 पीसी.
- चवीनुसार बडीशेप
- साखर - 1 काच
- व्हिनेगर -1 काच
- मीठ - 4, 5 टेस्पून. एल
- बे पाने -3-4 पीसी.
- भोपळी मिरची चवीनुसार
हिवाळा साठी zucchini आणि टोमॅटो एक कॅन केलेला भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती साठी चरण-दर-चरण सूचना
- तयारीच्या टप्प्यावर, काळजीपूर्वक सर्व भाज्या धुवा. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आम्ही झरके लहान आणि लहान, लगेच धुऊन आम्ही मध्यम जाडी मंडळे त्यांना कट. टोमॅटो कापला जाऊ शकतो, आणि आपण संपूर्ण सोडू शकता कांदा मोठ्या रिंग्स फोडी, लसूण तोडणे गाजर बारीक चिरून.
- अंदाजे 8-10 ग्लास पाणी आम्ही कृतीनुसार मीठ, सिरका आणि साखर घालतो. आम्ही ते स्टोव्हमध्ये पाठवतो आणि ते एका उकळीत आणतो
- दरम्यान, स्वच्छ कोरड्या बॅकेमध्ये आम्ही गाजर, कांदे, लसूण, त्याच प्रमाणात बे पेफ आणि मिरपूड मटर घालतो.
- नंतर बारीक चिरलेला घंटा peppers आणि zucchini घालावे.
- गरम समुद्र भाज्या भरा आणि झाकण असलेल्या वर्कस्पेसेसवर झाकून ठेवा. आम्ही कचरा आणि गरम पाण्यात भरलेल्या एका मोठ्या सत्पापामध्ये 8-10 मिनिटे मुरुमांमध्ये पाठवतो.
- सज्ज सॅलड एक संरक्षक की सह बंद आहे आणि तो पूर्णपणे थंड होईपर्यंत चालू आहे.
निर्जंतुकीकरण न केलेल्या हिवाळ्यासाठी कच्च्या zucchini पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - चरण द्वारे एक सोपा कृती चरण
दुसरे पर्याय कोशिंबीर तयार करणे खूप जलद आणि सोपे आहे - नसबंदी न हिवाळा साठी तरुण कच्चे zucchini पासून एक कृती. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) नेहमीच्या मसालेदार नक्षीदार चक्रासाठी चव सारखेच आहे, पण कृती मध्ये कांदा आणि हिरव्या भाज्या उपस्थिती एक श्रीमंत आणि अधिक स्पष्ट चव आहे. एक साधी चरण बाय चरण कृती मध्ये हिवाळा साठी नसबंदी न करता कच्च्या zucchini एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे.हिवाळा साठी निर्जंतुकीकरण न करता कच्च्या zucchini पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आवश्यक साहित्य
- तरुण zucchini - 4 पीसी.
- कांदा -2 पीसी.
- लसूण - 4-5 तुकडे.
- बे पाने - 2-3 पीसी.
- vozdika - 5 pcs.
- पाणी - 1 ला
- साखर 2 टेस्पून. एल
- व्हिनेगर -150 मिली
- मीठ -2 टेस्पून. एल स्लाइडसह
नसबंदी न हिवाळा साठी zucchini सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी चरण-दर-चरण सूचना
- स्क्वॅश 1-1 सेंमी, 5 सें.मी. जाड चौरस फोडणीसाठी आणि स्क्वॅश करण्यासाठी. बारीक चिरून कांदा बारीक चिरून घ्या आणि लसूण बारीक चिरून घ्या.
- सुमारे एक तृतीयांश कवच कोर्जेट्सने भरलेले आहे (टायर अपरिहार्यपणे निर्जंतुक असणे आवश्यक आहे) नंतर बे पाने आणि लवंगा, लसूण सह कांदा एक थर जोडा. पुन्हा पुन्हा एक कोर्ग्ट्स जोडल्यानंतर
- पाण्यात मिठ, साखर, व्हिनेगर घालून मध्यम गॅस वर मिश्रण ठेवा. एक उकळणे marinade आणा आणि लगेच प्लेट काढून टाका.
- गरम अळीतील भाज्या घाला आणि झाकणाने बॅग बंद करा. उबदार एक मध्ये wrapped, थंड करण्यापूर्वी वळा
कोरियन शैलीमध्ये हिवाळा साठी स्वादिष्ट आणि जलद zucchini कोशिंबीर - चरण कृती द्वारे चरण
सर्वात स्वादिष्ट आणि एकाच वेळी हिवाळा साठी courgettes पासून salads जलद पाककृती कोरियन रिक्त स्थान भिन्नता आहे. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मोठ्या मसाल्यांच्या आणि मूर्त ostrinkoy द्वारे दर्शविले जाते. कोरियन शैलीमध्ये हिवाळासाठी कोरगेट्सची चवदार आणि जलद सॅलड तयार करण्यासाठी आदर्श गाजरसाठी समान आहे.हिवाळा साठी कोरियन एक मधुर zucchini कोशिंबीर साठी आवश्यक साहित्य
- zucchini -1, 5 किलो
- गाजर - 250 ग्रॅम.
- कांदा - 250 ग्रॅम.
- बल्गेरियन मिरर -200 ग्रा.
- लसूण -50 ग्रॅम
- साखर-1/2 कप
- भाजी तेल -1 / 2 कप
- व्हिनेगर - 1 टेस्पून. एल
- मीठ -1 टेस्पून. एल
- कोरियन carrots साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला
कोरियन मध्ये हिवाळा साठी courgettes एक चवदार आणि जलद भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी चरण-दर-चरण सूचना
- माझी विवाह आणि एकतर काडाने किंवा अत्यंत पातळ रिंग्ज मध्ये कापून घ्या. शुद्ध गाजर एक कोरियन गाजर एक विशेष खवणी वर घासणे. आम्ही कांदा पातळ अर्धा रिंग मध्ये कपात करतो, लसूण क्रॉकमध्ये लसूण बारीक करतो. मिरची पातळ पट्ट्यामध्ये कापली जाते
- आम्ही marinade तयार: एक खोल कंटेनर मध्ये आम्ही वनस्पती तेल, व्हिनेगर, साखर, मीठ आणि मसाले मिसळा चांगले मिसळा आणि भाज्या सह हे मिश्रण मिक्स करावे.
- सुमारे 2-3 तास तपमानावर झाकण ठेवून भाज्या वाळवून ठेवा. अर्धअधिक घडामोडीच्या वेळी आम्ही भातखात्याच्या भोळ्यातील घटकांचे मिश्रण एकत्रितपणे वितरीत करण्यासाठी समान रीतीने वितरित करतो.
- समांतर, आम्ही कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने लहान जार निर्जंतुक करणे. नक्कीच, 5-10 मिनिटे उकडलेले ढलाई.
- कोरड्या जाळी वर marinade एकत्र भाज्या Prepack. प्रत्येक भांडेमध्ये अंडी घातलेली मात्रा समान आहे याची खात्री करण्याची खात्री करा. आम्ही गरम पाण्यात असलेल्या सॉसपैंटलमध्ये एक सलाड घालून 10-12 मिनिटे निर्जंतुक केले.
- वर्कच्या पट्ट्या काळजीपूर्वक काढा आणि कव्हरच्या साहाय्याने प्लग करा, ते थंड होण्यासाठी ते बंद करा
Courgettes, aubergines आणि carrots- जलद आणि चवदार पाककृती मूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
झुचिनिनी, एग्प्लान्ट्स आणि गाजर - तीन भाज्या ज्यामुळं एकमेकांना उत्तम मुळ स्नॅक्समध्ये एकमेकांशी जुळतात, ज्यात सर्दीमध्ये "जलद आणि स्वादिष्ट" हा प्रकार वापरला जातो. शाकाहारातील भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आमच्या पुढील कृती उत्सुक टेबल वर धैर्याने poddavat असू शकते - त्याच्या तेजस्वी देखावा आणि द्रवपदार्थ चव नक्कीच अतिथी आवडेल! पटकन आणि deliciously खालील पाककृती मध्ये courgettes, eggplants आणि carrots एक मूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कसा बनवायचा अधिक वाचाCourgettes, एग्प्लान्ट, गाजर, जलद आणि स्वादिष्ट सह मूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आवश्यक साहित्य
- zucchini - 2 pcs.
- एग्प्लान्ट -4 पीसी
- कांदा -2 पीसी.
- टोमॅटो - 4 पीसी.
- carrots - 3 पीसी.
- साखर - 4 टेस्पून. एल
- व्हिनेगर - 50 मिली
- लसूण -4-5 दंतपटल
- भाजी तेल -2 टेस्पून.
- मीठ
- मिरपूड
Zucchini, carrots आणि एग्प्लान्ट पासून मूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककृती साठी चरण-दर-चरण सूचना
- आम्ही भाज्या तयार करण्यास प्रारंभ करतो, जे जादा आर्द्रतापासून धुवून वाळवले पाहिजेत.
- आम्ही काट्याकडे जातो: ओनियन्स बारीक कापड असतात आणि कोर्ग्टाट्स, टोमॅटो आणि अँग्पलंट हे लहान चौकोनी तुकडे करतात. एक खवणी, लसूण प्रेस वर गाजर तीन
- आम्ही एका खोल तळण्याचे ताने किंवा जाड तळाशी एक पॅन मध्ये तेल घाला. प्रथम च्या translucency होईपर्यंत ओनियन्स आणि carrots आणि तळणे घालावे.
- वांगे, चिली आणि टोमॅटो घालून चांगले मिक्स करावे. उष्णता कमी करा आणि सुमारे 25-30 मिनिटे भाज्या शिजू द्या.
- शेंगदाणे संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे, चवीनुसार साखर, मीठ आणि व्हिनेगर घाला.
- सज्ज भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) कोरडी निर्जंतुकीकरण jars वर पसरली आणि tightly tamped. भिजलेल्या lids, थंड ठिकाणी साठवा.
हिवाळा साठी "courtings पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)" फिंगर्स चाटणे "- पायरी एक सोपा कृती पायरी
Salads, courgettes पासून appetizers आमच्या पुढील सोपी पाककृती जसे, लोक "बोट-चाट लोक" म्हणतात, हिवाळा साठी रिक्त स्थान विजय-विजय पर्याय पहा. अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करताना, सुंदरी त्याच्या आश्चर्यकारक चव अगोदर आश्वासनही जाऊ शकते. हिवाळा "फिंगर्स चाटणे" साठी zucchini एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे खालील सोपा कृती जाणून.हिवाळा साठी "झिंगणे चाटणे" साठी zucchini भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
- zucchini -1, 5 किलो
- टोमॅटो - 700 ग्रॅम
- बल्गेरियन मिर - 400 जीआर
- कांदा - 400 ग्रॅम.
- गाजर - 350 ग्रॅम.
- टोमॅटो पेस्ट -100 जीआर
- वनस्पती तेल - 150 मि.ली.
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर -2 टेस्पून. एल
- मीठ - 1 टेस्पून. एल स्लाइडसह
- साखर - 50 ग्रॅम
- मिरपूड
- लसूण
- अजमोदा (ओवा)
हिवाळा साठी "फिंगर्स चाटणे" zucchini एक साधी कोशिंबीर कृती साठी चरण-दर-चरण सूचना
- ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट आणि भाज्या तेलात पारदर्शक होईपर्यंत तळलेले आहेत
- कमी गॅस वर 5 मिनिटे बारीक किसलेले गाजर, लसूण आणि तळणे जोडा.
- तळण्यासाठी आम्ही प्रथम गोड मिरची घालतो, पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि टोमॅटोच्या 5 मिनिटानंतर. झाकण अंतर्गत 10 मिनिटे शिजवणे.
- चवीनुसार टोमॅटो पेस्ट, मीठ, साखर आणि मिरपूड घालावी. चांगले मिसळा आणि 5 मिनिटे शिजवा.
- नंतर पॅनमध्ये शॉर्टगेटचे लहान चौकोनी तुकडे पाठवा. 15 मिनिटे झाकण ठेवून हलक्या हाताने मिक्स करावे आणि शिजवणे.
- पाककला संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे बारीक चिरून घ्यावे. फारच शेवटी, फक्त एक मिनिट साठी व्हिनेगर आणि स्टू मध्ये घाला.
- आम्ही निर्जंतुकीकरण jars प्रती तयार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ओतणे आणि lids सह त्यांना रोल करा.
अंडयातील बलक सह हिवाळा साठी courgettes एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे - चरण द्वारे कृती पायरी
एक असामान्य नाश्ता सह सर्वांना आश्चर्य करू इच्छिता? नंतर हिवाळा साठी zucchini आणि अंडयातील बलक एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्याचे सुनिश्चित करा. अंडयातील बलक अशा प्रकारची एक अनोखी देखावा आणि चव देतोच नाही तर आपल्या लांब साठ्यासाठी देखील योगदान देते. खाली कृती हिवाळा साठी अंडयातील बलक सह zucchini एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे अधिक वाचा.हिवाळा साठी zucchini आणि अंडयातील बलक एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी आवश्यक साहित्य
- zucchini - 2 किलो
- गाजर - 250 ग्रॅम.
- कांदा - 250 ग्रॅम.
- अंडयातील बलक -180 जीआर
- शुद्ध तेल - 170 मिली
- व्हिनेगर-125 मिली
- साखर - 3, 5 टेस्पून. एल
- मीठ -2 टेस्पून. एल
- काळ्या ग्राउंड मिरपूड स्वाद
हिवाळा साठी courgettes आणि अंडयातील बलक पासून सॅलड् तयार कसे चरण-दर-चरण सूचना
- पातळ उभे काप मध्ये Zucchini कट. सूपसाठी भाजून सारख्या कांदे चिरून घ्या आणि गाजर बारीक चिरून घ्या.
- एक कंटेनर मध्ये सर्व भाज्या पट, मेयोनेज, मीठ घालावे आणि चांगले मिसळा
- साखर, भाज्या तेल, व्हिनेगर आणि मसाल्यांच्या नंतर पुन्हा चांगले मिसळा.
- स्वच्छ अर्धा लिटर जार वर वस्तुमान पसरवा, ते एका पॅन मध्ये त्यांना ठेवले आणि उकळत्या नंतर चाळीस मिनिटात त्यांना निर्जंतुक.
- झाकण सह झाकण आणि पूर्णपणे थंड होईपर्यंत चालू करा
हिवाळा साठी zucchini आणि तांदूळ सह हार्दिक आणि चवदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - चरण कृती द्वारे चरण
भात आणि झिंकिनीवर आधारित हिवाळी सॅलरी नेहमी लोकप्रिय असतात, कारण ते एक अष्टपैलू गार्निश दर्शवतात. निसख्खीसह भातांच्या सॅलडच्या उपस्थितीमुळे अधिक पोषक बनते आणि योग्य प्रकारे निवडलेल्या मसाल्याच्या चवीला सुसंवाद देतो. खालील एक चरण बाय चरण कृती हिवाळा साठी एक हार्दिक आणि स्वादिष्ट zucchini आणि तांदूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे जाणून घ्या.हिवाळा साठी zucchini आणि तांदूळ एक हार्दिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आवश्यक साहित्य
- सोललेली स्क्वॅश -2 किग्रॅ
- गाजर -1 किलो
- टोमॅटो - 1 किलो
- कांदा - 800 ग्रॅम.
- तांदूळ - 2 कप
- भाजीपाला तेल -1 काच
- मीठ -4 टेस्पून एल
- साखर - 1/2 कप
- व्हिनेगर - 50 मिली
हिवाळा साठी courgettes आणि तांदूळ एक मजेदार कोशिंबीर साठी चरण-दर-चरण सूचना
- गाजर शेगडी, बारीक कांदा तोडणे, टोमॅटो मांस धार लावणारा द्वारे द्या द्या. Zucchini लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट
- सर्व भाज्या एका मोठ्या सॉसपेंनात ठेवल्या जातात, साखर, मीठ आणि वनस्पती तेल घाला अर्धा तास उकळण्याची नंतर झाकण ठेवलेले स्टू
- 30 मिनिटांनंतर कोरडी भात घाला आणि मिसळा. आवरणे आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे.
- शेंगदाणे संपण्यापूर्वी 5 मिनिटे, व्हिनेगर घाला
- उकडलेल्या झाकणांसह निर्जंतुकीकरण जार्ड्स आणि कॉर्क वर गरम सॅलड तयार करा.
हिवाळा साठी zucchini आणि टोमॅटो सह कॅन केलेले भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) - सोप्या चरण बाय चरण कृती
असे समजले जाते की ही कृती अगदी सोपी आहे, ही तयारी अतिशय चवदार आहे. हे नियम अचूकपणे खाली केलेल्या सोप्या कृतीवरून हिवाळ्यात श्रावणीसाठी कॅन्सट व टोमॅटोचे कॅन केलेला सलाड वापरते. ताज्या टोमॅटो आणि टोमॅटो एकत्रितपणे आणि हिवाळा साठी कॅन केलेला भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये, त्यांचे संयोजन सर्व स्तुती योग्य आहे.हिवाळा साठी courgettes आणि टोमॅटो पासून कॅन केलेला भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आवश्यक साहित्य
- टोमॅटो - 2, 5 किलो
- कांदा -1 किलो
- टोमॅटो -1, 5 किलो
- लसूण -5-6 ग्रंथी
- भाजीपाला तेल -1 काच
- व्हिनेगर -150 मिली
- मीठ - 2 टेस्पून. एल
- साखर - 30 ग्रॅम.
हिवाळा साठी zucchini आणि टोमॅटो सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी चरण-दर-चरण सूचना
- Zucchini लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट, पातळ अर्धा रिंग मध्ये ओनियन्स तोडणे टोमॅटोसुद्धा चौकोनी तुकडे करतात
- तेल वर, प्रथम पारदर्शक होईपर्यंत कांदा तळणे, आणि नंतर टोमॅटो आणि zucchini जोडा.
- दही असलेला लसूण, साखर आणि मीठ घालून शिजवलेला स्क्वॅश पर्यंत शिजवा.
- व्हिनेगर घालून प्लेटवर पाच मिनिटे ठेवा. स्टूच्या झाकणाने आणि किमान आग वर असावा - केवळ या प्रकरणात जास्त ओलावा समान रीतीने बंद होईल आणि भाज्या कोरल्या जाणार नाहीत.
- कामाच्या दगडी शिळ्या असताना, पॅकेजिंग तयार करणे आवश्यक आहे. अर्ध्या लिटर जार कोरड्या पद्धतीने निर्जंतुक करावे - ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये. लिड्स 5 मिनिटे उकडल्या पाहिजेत.
- निर्जंतुकीकरण केन आणि कॉर्कवर पसरवण्यासाठी
हिवाळा साठी कोरियन मध्ये zucchini सह खूप मसालेदार कोशिंबीर - चरण जलद कृती द्वारे चरण
हिवाळा साठी तीक्ष्ण salads प्रेमी कोरियन courgettes पुढील जलद कृती नाश्ता लक्ष देणे आवश्यक आहे. त्याची तयारी साठी, अनेक प्रकारचे फ्लेवर्स सीझनिंग वापरली जातात, जे कोरियनमध्ये तीक्ष्ण भाषेची तीक्ष्ण धारण करते. एक द्रुत पाककृती मध्ये कोरियन एक मधुर आणि मसालेदार zucchini कोशिंबीर करणे कसेहिवाळा साठी कोरियन मध्ये zucchini एक अतिशय मसालेदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आवश्यक साहित्य
- उष्माघात -2 किलो
- गाजर -1 किलो
- कांदा - 0, 5 किलो
- व्हिनेगर - 1 काच
- साखर-1 काच
- भाजीपाला तेल -1 काच
- मीठ -2 टेस्पून. एल
- मिरपूड - 1 टीस्पून
- कोथिंबीर -1 टेस्पून. एल
- लवंगा - 1 टिस्पून.
- लसूण -5-6 ग्रंथी
कोरियनमधील courgettes मधील हॉट सॅलडसाठी जलद कृतीसाठी चरण-दर-चरण सूचना
- कोरियन मध्ये zucchini एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये मुख्य गोष्ट योग्यरित्या भाज्या चिरून आहे - त्यांच्या आकार पासून तयार डिश च्या चव वर अवलंबून असते. म्हणून, एक विशेष खवणी गाजर आणि zucchini लांब straws वर घासणे. कांदे पातळ सेमीरिंग्समध्ये कापतात. खवणी वर लसूण घासून जाते
- आम्ही सर्व भाज्या एका कंटेनरमध्ये ठेवले आणि बाष्प मेण तयार केले. या मिश्रणात तेल, व्हिनेगर, साखर, मीठ आणि मसाल्यांचे मिश्रण एकत्र करा. आपण कोरियन स्नॅक्ससाठी विशेष मसाला देखील वापरू शकता
- भाज्या सह marinade घालावे, नीट ढवळावे आणि एक झाकण सह कव्हर. तपमानावर 2-3 तास सोडा.
- स्वच्छ निर्जंतुकीकृत बँकांना भविष्यामध्ये असलेल्या भाजींना धार लावून ते झाकण ठेवा आणि 15-20 मिनिटे उकळल्यानंतर मोठ्या सॉसपट्टीमध्ये निर्जंतुक करा.
- एक संरक्षक की सह सॅलड बंद करा आणि ते थंड करण्यास चालू करा.