ओनियन साफ आहेत दोन कांदे बारीक चिरून, चार कांदे एकट्या सोडतात. मिक्स करून
- पोर्क बलमिट - 200 ग्राम
- बडीशेप - 25 ग्रॅम
- लोणी - 50 ग्रॅम
- बीफ minced मांस - 200 ग्रॅम
- अजमोदा (ओवा) - 25 ग्राम
- हिरव्या कांदे - 50 ग्राम
- कांदा - 6 तुकडे
- काळी मिरी पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ समुद्र - 1 चमचे
- कोंबडीची अंडी - 5 तुकडे
ओनियन साफ आहेत दोन कांदे बारीक चिरून, चार कांदे एकट्या सोडतात. Minced मांस, बारीक चिरलेला कांदा आणि एक अंडे मिक्स करावे सोलिम, मिरी आणि मिशिम भिजवलेले. आपण जेवढे चांगले मावा - अधिक मधुर स्टीक चालू केले जातील) मग बारीक चिरून हिरव्या भाज्या भरावेत. कापूस कडून आम्ही त्याच आकाराचे 4 स्टेक्स बनवतो. आकारात ते आपल्या हाताच्या तळव्यावर असतील. मध्यम गॅस वर एक browned कवच तयार होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या लोणी मध्ये फ्राय स्टेक्स. जेव्हा कवच तयार होतो - तेव्हा आग बाजूला काढा आणि बाजूला ठेवा. उर्वरित चार कांद्या रिंग्ज मध्ये कापल्या जातात. त्याच पॅनमध्ये कांदा फ्राय करा ज्यामध्ये आपल्या स्टेक्सचे नुकतेच भाजलेले झाले आहे. शब्दशः 3 मिनिटे - सोनेरी पर्यंत वास्तविक, आता फक्त ससे आहेत. आम्ही प्लेटवर आपला स्टेक पसरवतो, तळलेले कांदा सह शिंपडा आणि तळलेले अंडे वर ठेवले वनस्पती सह शिंपडा - आणि सर्व्ह करावे आनंददायी!
सर्व्हिंग: 3-4