- लिक - 4 तुकडे
- अंडी - 2 तुकडे
- अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
- फ्रेंच सॉस (हुंगायची बाटली) - 150 मिलीलीटर
लीक 2 सेंटीग्रेडमध्ये कट करा. ओनियन्स जोडूमध्ये (प्रेशर कूकरमध्ये) कुटून घ्या. सुमारे 5 मिनिटांनी फुटायला सुरुवात झाली. कल्पना म्हणजे लीकचे रंग जतन करणे. अंडी उकळणे, नंतर बारीक चिरून. अजमोदा (ओवा) तोडणे चिरलेली अंडी आणि हिरव्या भाज्या सह 150 मि.ली. फ्रेंच सॉस (वाइनाग्रेटीस) मिसळा. सॉससह पुदीतील तळलेले लीक, शक्यतो उबदार सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4