- पीठ - 2,5-3 ग्लास
- उबदार पाणी - 1 काच
- कोरडे यीस्ट - 1 चमचे
- भाजीपाला तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- साखर - 1/2 चमचेभर
- मीठ - 1 चिमूटभर
पिटा ब्रेड पासून आपण विविध स्नॅक्स, पॅनकेक्स आणि रोल तयार करू शकता. तयार पिटा ब्रेड सर्वोत्कृष्ट प्लास्टिक पिशव्यामध्ये साठवले जाते. तयार करणे: उबदार पाण्याने कोरड्या यीस्ट घाला आणि भक्कम द्या. शिजवलेल्या पिठ आणि मीठ घाला. लवचिक dough मालीश, हळूहळू उर्वरित पाणी जोडणे. मळणीतून एक बॉल तयार करा, स्वच्छ स्वयंपाक टॉवेलसह कव्हर करा आणि 15 मिनिटांसाठी उबदार जागी ठेवा. 8 समान भागांमध्ये मळून घ्या. प्रत्येक भाग पासून एक चेंडू तयार एक प्लास्टिक ओघ सह चेंडूत झाकून आणि 20 मिनिटे उभे करण्याची परवानगी चेंडूतील पातळ केक्स बाहेर काढा. गोल्डन स्पॉट्स दिसतात त्यापर्यन्त दोन्ही बाजूंच्या कोरड्या फ्राईंग पॅन (किंवा ओव्हनमध्ये कोरडी) मध्ये सपाट केक फ्राय करा. सज्ज lavash एक टॉवेलवर ठेवले आहे, दोन्ही बाजूंच्या पाण्याने शिडकाव्यात आणि एक टॉवेल सह झाकलेले यामुळे पिटा ब्रेड मऊ राहील. प्लास्टिक पिशवीत पिटा ब्रेड साठवा.
सर्व्हिंग: 8