- फ्लोर - 160 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर - 3 चमचे
- सोल - 1 पिंच
- अंडी - 6 तुकडे
- साखर - 120 ग्राम
- लोणी - 200 ग्राम (आपण फॅटी आंबट मलई वापरू शकता.)
- नारिंग - 1 तुकडा (लिंबू आणि द्राक्षे देखील उपयुक्त आहेत)
- रवा - 100 ग्राम
- चॉकलेट गळती - 5 यष्टीचीत चमच्याने (आपण जाम, घनरूप दूध, मध - काहीही वापरू शकता.)
या रेसिपीनुसार शिजवलेली केक मुळात सौम्य आणि निरुपद्रवी असल्याचे दिसून येते आणि कृती ही स्वतः ग्रीक पाककृती पासून (ग्रीसमध्ये, या पाईला "रावण" म्हणतात) मिळते. मी एक multivariate या पाई कसे आपण सांगू शकाल कृती: 1. मैदा, मिठ आणि बेकिंग पावडर मिसळा. 2. योनिमधील प्रथिने काळजीपूर्वक विभक्त करा. रेफ्रिजरेटरमध्ये गिटारल 3. Yolks काळजीपूर्वक मऊ तेल, 60 ग्रॅम साखर आणि संत्रा फळाची साल एकत्र घासणे. साखर विरघळल्याशिवाय आणि फेस फॉर्म होईपर्यंत शिंपडा. 4. त्यानंतर, हळुवारपणे आट घालावे (सतत आंबट ढवळत नाही) आणि नंतर रवा. नारिंगीचा रस घाला. आग्रह करण्यासाठी कणिक सोडा 5. आंब्याची पिळून टाकली असता उर्वरित साखर (दुसरे 60 ग्रॅम) असलेले प्रथिने झटकून टाका. आपण आकार ठेवेल की एक खूप जाड फोम मिळवा पाहिजे. या कारणासाठी मिक्सर वापरणे चांगले. 6. हळूवारपणे whipped गोरे आणि dough मिक्स करावे थरथरा, अन्यथा पंचाचा पडणे बंद होणार नाही. 7. मल्टीवॅरच्या वाडगाला लोणीने चिकटवून त्यामध्ये मळून घ्यावे. "ताप" मोड निवडा आणि 15 मिनिटांच्या आत मल्टीइवार्क वाढवा. 8. केक बेक करावे 50 मिनिटे, "बेकींग" मोड. कार्यक्रमाच्या शेवटी, झाकण उघडा आणि केक "श्वास" द्या. झाकणे, ठप्प, किंवा काहीही न खाणे केक समाप्त बोन अॅपीटिट! आता आपल्याला बहुभुजांमध्ये एक मजेदार पाई कसे बनवावे हे माहित आहे ;)
सर्व्हिंग: 6