शब्द "रूइबोस" (रूइबोस) दक्षिण आफ्रिकेत बोलल्या गेलेल्या अधिकृत भाषांपैकी एक (आफ्रिकान्स) भाषेत अनुवादित केला आहे, "लाल बुश" सारखा काहीतरी. खरं तर, या झुडूप बबूल गट आणि Aspalathus linearis म्हणतात श्रेय आहे
लाल बुश फक्त दक्षिण आफ्रिकेमध्येच वाढते, जेथे ती लागवड होते, आणि सेडर पर्वत मध्ये केपटाउनपासून 200 किलोमीटर अंतरावर होते. Ko-Koi प्रांतामधील स्थानिक लोक औषधी बनविण्याच्या प्रक्रियेनुसार रूइबोसचा वापर करतात, एक ताजे पेय आणि एक नैसर्गिक रंग तसे, रऊबिओस यांना 1772 मध्ये युरोपीय लोकांनी प्रतियुनिटि टंकोजक म्हणून वर्णन केले होते. म्हणून, हे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध वर्णन होते, आणि ते विसरले होते पण रशियाच्या व्यापारी चहा विक्रेता व्हेमेनिन गिन्सबर्ग यांच्या प्रयत्नांमुळे संपूर्ण युरोपमध्ये पसरला. स्थानिक लोकांनी त्या प्यालेले चहाचे आश्चर्यकारक चहाकडे बघितले ते प्रथम होते. Rooibos 1 9 04 पासून महान यश सह लागवड करणे सुरुवात केली, आणि 20 व्या शतकात च्या 50 चे दशक मध्ये या चहाचा overproduction एक संकट आली. परिणामी, एक कमिशन विशेषतः स्थापित केले गेले आहे, जे उत्पादन उत्पादनांच्या प्रमाणित उत्पादनाची गुणवत्ता, त्याची गुणवत्ता आणि स्वच्छतेची परिस्थिती नियंत्रित करते.
रुईबॉस चहाची निर्मिती करण्यासाठी, "लाल बुश" च्या सुई सारखी पाने घेतली जातात. त्यांचा रंग रंगीत हिरवा किंवा वीट-लाल असू शकतो. हिरव्या रबियोस पत्रके तयार करण्यासाठी तयार केल्यावर लगेचच आंबायला ठेवायच्या प्रक्रिया थांबविल्या हिरव्या रबियोबोस हर्बल, अधिक नाजूक, चव जेव्हा हे पेय येते, तेव्हा पिण्याचे एक हलके सावली मिळते. पण लाल रंगाच्या रबियोबो मध्ये, आंबायला ठेवा प्रक्रिया अखेरीस आणले जाते. पाने नंतर सूर्यप्रकाशात वाळल्या जातात Rooibos सुरुवातीला एक गोड चव होती, पण स्थानिक जमातींमध्ये ते आणखी गोड केले आणि दुधात भिजले.
इतक्या वर्षापूर्वी, दक्षिण आफ्रिकेच्या उद्योजकांकडे एक नवीनता नाही - एस्प्रेसो. तो रूबिओस् पासून बनविला जात आहे, त्याच्या गुणांमध्ये आणि परिणामात, उत्साहीपणा आणत आहे, मूळ कॉफीच्या मुळापेक्षा कमी आहे. एक अननुभवी नवशिक्या चव आणि रियाबॉसची सुगंध अगदी विशिष्ट वाटली जाऊ शकते, म्हणून आपण हे पेय प्रयत्न करावे, स्वादिष्ट वाणांमध्ये प्राधान्य देऊन. तसे, अशी अनेक प्रकार आहेत: ते संत्रे, आणि स्ट्रॉबेरी, आणि व्हॅनिला आणि चॉकलेट फ्लेवर्स आणि बरेच काही आहेत. रौबिओएसची सुगंध, लिंबू काप किंवा नारंगीचा कप जोडू शकता.
बाहेरून, रुबीबोस लाल-तपकिरी छटाच्या भूसासारखा दिसतो. अशा भूसाचे-चहाच्या पानांना खूपच लहान आहे, ते अगदी बारीक छिद्रेतून जाऊ शकतात. आपण एक फिल्टर पिशवी या चहा पेय करण्याची गरज का की. एका कपसाठी, चमचा एक चमचा घ्या, उकळत्या पाण्यात घाला आणि 5 मिनिटे आग्रह करा. औषधी तुकतुकी तयार करण्यासाठी, काही मिनिटांसाठी रूबिओस आग लागल्या पाहिजेत. Rooiboshe वेल्डिंग खूप सोपे आहे, त्यामुळे ते वापरण्यासाठी जोरदार आर्थिकदृष्ट्या आहे.
Rooibos कॉफी आणि सामान्य चहा पेक्षा भिन्न तो neither थेईन किंवा कॅफिन न त्यात म्हणूनच आपण निद्रानाशाने ग्रस्त नसाल तर रात्री झोपण्यापूर्वीच तुम्ही ते पिऊ शकता. "लाल बुश" च्या पानांपासून या चहाच्या गुणधर्मामुळे मुले, तरुण मातांसाठी योग्य पेय बनते. चहापेक्षा अधिक फायदा म्हणजे रियोबिओसमध्ये टॅनिनची क्षुल्लक सामग्री आहे. सामान्य चहा मध्ये 3% पर्यंत आहे. शरीरास पुरेसा लोह शोषण्याची परवानगी नाही. हेच कारण गर्भवती स्त्रिया आणि तरुण स्त्रियांना भरपूर रूईबास चहा पिण्याची सल्ला नाही. टॅनिन मजबूत चहा कपाशीचा कडू चव देतो, म्हणून रवाइबोस हे पेय मध्ये ओव्हरस्ट्रेन करण्याची शिफारस केलेली नाही. आमच्यासाठी नेहमीच्या चहाच्या आधी रूइबोसचा दुसरा फायदा म्हणजे ऑक्सॅलिक ऍसिडचा एक लहान तुकडा आहे. मूत्रपिंडांमध्ये दगडांची निर्मिती होण्याची शक्यता असलेल्या लोकांना सुरक्षितपणे मद्यप्राशन केले जाऊ शकते. तसे, आपण या पेय पासून "चहा" लाल बुश "आणि अनेक वेळा भारा शकता कोणत्याही चव गमावू नाही. आपण जर थंड पाण्यात ओतणे असाल तर ते पुर्णपणे रिफ्रेश होईल, आणि अगदी दुसर्या दिवशी सकाळी ते अजूनही चवदार, उपयुक्त आणि सुवासिक राहतील.
उपयुक्त गुणधर्म रॉयबुशाला, एक वेगळी संभाषण आवश्यक आहे, कारण ते खूप आहेत, खूप. चहाच्या फक्त एक कपची उत्कृष्ट खाद्यपदार्थाच्या तुलनेत तुलना केली जाऊ शकते कारण चहामध्ये प्रचंड प्रमाणात खनिजे आणि व्हिटॅमिन संयुगे असतात.
च्या antioxidant क्षमता सह, कदाचित, सुरू द्या. ते (अँटीऑक्सिडेंट्स) मुक्त रॅडिकलपुरवणी लढण्यास सक्षम आहेत, ज्यामुळे सेलच्या डीएनएला नुकसान होऊ शकते आणि गंभीर आजार होऊ शकतात. अँटिऑक्सिडंट त्यांची विध्वंसक क्रियाकलाप सुरू करण्यापूर्वी त्यांना काही निष्कर्ष काढू शकतात. हिरव्या रंगाचे लाल रंग लाल पेक्षा 10 पट मजबूत अँटीऑक्सिडेंट आहेत.
रियाबिओस्च्या प्रेमामध्ये अनेक जीवनसत्त्वे असतात हा ए, पी, ई, सी, यात लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फ्लोराइड, कॅल्शियम, सोडियम, मॅगनीझ धातू, जस्त, तांबे यांचे संयुगे आहेत. रुईबोस हे नैसर्गिक टेट्रासायक्लिन (एक सूक्ष्म जंतूचालक अभिकर्ता) चे स्त्रोत आहे. रियोबोसच्या मद्याकरिता वापरल्या जाऊ शकतात लोशन, कम्प्रेशन किंवा कम्प्रेशन. ते त्वचारोग, खाजत, इसब, चिडचिड आणि त्वचा जळजळ उपचार, पुरळ. Rooibos अगदी बाळांना योग्य आहे!
"लाल बुश" च्या पानांचा मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध निद्रानाश सोडण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, विशेषत: नवजात शिशुमधे आपण पाणीऐवजी रूइबोसची ओतकाम करुन बाटली भरू शकता आणि आपल्या बाळाला पूर्णपणे झोपावे आणि रंगीत स्वप्ने पाहा. Rooibos दबाव सामान्य करण्यासाठी सक्षम आहे, पचन, हे एक उत्कृष्ट कफ पाडणारे औषध आहे, जे मजबूत त्यांना ऍलर्जीसह वागणूक दिली जाते, ते क्षययुक्त थरांना रोखण्यासाठी वापरले जातात.
दक्षिण आफ्रिकेतील युरोपियन लोकप्रतिरोधी एजंट म्हणून रूबीॉस ओतणे वापरतात. सध्या, कर्करोग, मधुमेह, हिपॅटायटीस विरुद्धच्या लढ्यात हे चहा वापरण्याचा मार्ग अवलंबला जात आहे. अत्तरच्या "आफ्रिकन चहा" चा वापर अनेकदा सौंदर्यप्रसाधन, केस उत्पादनांमध्ये आणि त्वचेत वापरतात. वॉशिंगसाठी हे स्नानगृहांसाठी एक मिश्रित पदार्थ म्हणून वापरले जाऊ शकते.
अर्थात, "लाल बुश" च्या पानांपासून चहामध्ये संधिवात दिलेले दिसत नाही परंतु हे साधन काही काळासाठी उत्कृष्ट आकार टिकवून ठेवण्यात आणि टिकवून ठेवण्यात मदत करेल. Rooibos, निर्बंध न, आपण संपूर्ण कुटुंबात पिणे शकता
पाककला मध्ये, हे कॉकटेलसाठी आधार म्हणून वापरले जाऊ शकते, बेकिंगमध्ये ते दूध पुनर्स्थित करू शकतात आणि सूप तयार करताना ते देखील उपयोगी पडेल.
आता रूबीबोस कोणत्याही चहाच्या दुकानांत आढळू शकतात आणि त्याची किंमत नियमित चहापेक्षा जास्त नसते.
हिवाळ्यात, रूबीबोस हे विशेषकरून उपयुक्त आहे कारण त्याच्या प्रचंड प्रमाणात विटामिन संयुगे आणि ट्रेस घटक असतात. आपण हे पेय अद्याप शोधले नसेल तर, शक्य तितक्या लवकर करावे. हे वापरून पहा आणि आपल्या आरोग्यासाठी प्यावे