- भाजीचे तेल - 50 मिलीमीटर
- Lavash - 5 तुकडे
- मिरपूड आणि मिठ - - चाखणे
- ओनियन - 1 तुकडा
- दूध - 100 मिलीलटर
- चिकन अंड्याचे - 2 तुकडे
- भोपळा - 150 ग्राम
- डुकराचे मांस-ग्राउंड गोमांस - 300 ग्रॅम
- आंबट गोबी - 300 ग्रॅम
1. कांदे स्वच्छ करून बारीक चिरून घ्या. 2. आता कापूस तयार करा. (पिसे, कापूस, पेंढा, इ) आत भरायच्या वस्तू आगाऊ तयार किंवा तयार असू शकते तयार आपण मांस लहान तुकडे (फक्त ताजे असल्यास) कट करू शकता. 3. आम्ही भोपळा धुण्यास, आम्ही बियाणे साफ, आम्ही हार्ड त्वचा कट. मध्यम खवणी वर आम्ही भोपळा च्या देह कट भाजीपाला तेल असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये पारदर्शकता करण्यापूर्वी, कांदा वाचू द्या. येथे भोपळा आणि मांस जोडा, आणि सुमारे एक लिड बंद सह दहा मिनिटे स्टू साठी. चिरलेला सॉरकोराट घालून झाल्यावर पाच मिनिटांसाठी, आम्ही अजूनही बुडतो. 4. दोन भागांमध्ये, पिटा ब्रेडच्या काठावर एक पितळ भरून तीन चमचे भरवून पिटा ब्रेड कट. 5. कट लावचे कडा वाकणे आणि रोलमध्ये गुंडाळलेले आहेत. दूध आणि मीठाने अंडी मार खा. फॉर्म वंगण घालणे आणि तेथे Rolls घालणे आम्ही दूध आणि अंडी यांचे मिश्रण घेऊन त्यांना माखणे आम्ही मिश्रण उर्वरित मिश्रण भरा. 6. ओव्हन गरम करा आणि पंधरा मिनिटे आपल्या रोलसह आकारात ठेवा. नंतर डिश वर समाप्त रोल ठेवले.
सर्व्हिंग: 6