बिअरक्लोँड शब्द "क्लॅर" फ्रान्सकडून आला आहे - म्हणजे द्रवपदार्थ आधी भाजणे, एक प्रकारचे ब्रेडक्रंब. पिठात केल्या जाणा-या पदार्थांमुळे त्यांचे आकार, चव आणि तेलातील तळण्यांपासून हानिकारक होऊ नका; शिवाय, मिठाईचे स्वयंपाक चांगले सौम्यतेचे आहे कारण मासे, भाज्या किंवा मांसाचे अजीर्ण तुकडे एका सोनेरी कवचाचे आभार मानतात. आपण आकृतीबद्दल काळजीत असाल तर आपण नेहमी या क्रस्ट काढू शकता. पिठात आधार म्हणजे पीठ आणि अंडी आहेत, जे एका भागासारखे धान्य, दूध किंवा इतर द्रव मिसळून जातात. पिठ्ठ्याचे चिकटपणा कवच च्या जाडी ठरवते - माती द्रव असेल तर, कवच पातळ आणि कुरकुरीत होते, जाड धूळ एक दाट "ब्रेड" शेल तयार आपण एखादे पोस्ट उदाहरणार्थ, अंडी जोडल्याशिवाय अंडी शिजविणे आवश्यक असल्यास, पस्तावलेल्या बिअरसाठी पाककृती वापरा हलक्या बियरची निवड करणे अधिक श्रेयस्कर आहे कारण गडद बियर पिठात एक कडू चव देईल. तळण्याआधी, दगडी कोळंबी असणे आवश्यक आहे, त्यामुळे ते काळजीपूर्वक आगाऊ ठेवा आणि एक तास आणि दीड तास रेफ्रिजरेटरमध्ये सोडा. हे मिश्रण फ्राईड तुकड्यांशी चांगले राहील, जे आधी ते पीठ किंवा स्टार्च सह भुकटीस आवश्यक आहे.
साहित्य:- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- बीयर लाइट 500 मिली
- मीठ 1 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- चरण 1 बियर पिठात तयार होण्यासाठी आपल्याला लागेलः लोणी, बिअर (प्रकाश), मीठ, मिरपूड, इच्छित असल्यास, आपण बारीक चिरलेला हिरव्या भाज्या जोडू शकता.
- पायरी 2 गुळगुळीत होईपर्यंत झटक्या किंवा मिक्सरसह सर्व घटक चाखणे.