एक देश शैली मध्ये ससा

ओनियां साफ आणि बारीक चिरून आहेत तसेच मोठ्या तुकडे टोमॅटो कापून साठी साहित्य: सूचना

ओनियां साफ आणि बारीक चिरून आहेत तसेच मोठ्या तुकडे टोमॅटो कापून साठी एक तळण्याचे पॅन मध्ये, लोणी वितळणे फ्रायिंग पॅनमध्ये, ससाला चिरलेली तुकडे करून ठेवावे आणि ते तळून काढले जाईपर्यत तळून काढावे. नंतर फ्राईंग पॅनमध्ये ओनियन्स, लसूण, टोमॅटो आणि बे पेड घाला. काही मिनिटे घालावे, नंतर वाइन ओतणे तळलेल्या सुगंधी पट्ट्यांवर फ्राईंग पॅनमध्ये टाका, सर्वकाही व्यवस्थित एकत्र करा, झाकणाने झाकून घ्या आणि सशांना तयार होईपर्यंत अतिशय मंद गतीने उकळत राहा (45-50 मिनिटे). थोडासा पाणी ओतणे - द्रव उकळणे तर, वेळोवेळी extinguishing दरम्यान, ढवळत द्रव - परिणामी, ससा खूप मऊ, आणि भाजीपाला सॉस असावा.

सर्व्हिंग्स: 7-9