ओव्हन मध्ये भाजलेले मांस साठी पाककृती
आमच्या देशात डुकराचे मांस इतर वाण पेक्षा अधिक लोकप्रिय आहे की त्यामुळे घडले. हे स्वयंपाक मार्गासाठी उत्तम आहे, जे आपण पुढे चर्चा करू.
साहित्य
- डुकराचे मांस - 800 ग्रॅम
- बटाटे - 8 पीसी.
- मशरूम - 200 ग्रॅम (आपण विजेप्रमाणे किंवा गोठविलेल्या जंगल घेऊ शकता)
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम
- कांदा - 3 पीसी.
- मसाला
- अंडयातील बलक
पाककला प्रक्रिया
- बटाटे पील करा आणि त्यांना मंडळात हलवा. डुकराचे शुध्द भांडे, वाळलेले आणि लहान तुकडे आहेत. प्रत्येकजण हातोडासह थोड्या प्रमाणात प्रतिकार केला पाहिजे.
- भाजीपाला तेल घेऊन बेकिंग शीट वंगण घालणे आम्ही त्यावर बटाटे आणि मांस घालू सोलिम आणि मिरपूड इच्छित असल्यास, आपण आपल्या आवडत्या मसाल्यांना जोडू शकता.
- मशरूम साफ आणि कोरलेले पातळ काप अलग पाडणे आहेत. आम्ही त्यांचा प्रसार केला आणि मीठ घाला.
- ओनियन अर्धा रिंग मध्ये कट कृती म्हणतात की आपल्याला तीन तुकड्यात घ्यावे लागतील, परंतु आपण स्वयंपाक करताना आवश्यक प्रमाणात पाहू शकता. लूक खूप असावा. तो केवळ तंद्रीतच नव्हे तर स्वादिष्ट रसही देतो.
- वर, किसलेले हार्ड चीज सह अंडयातील बलक आणि शिंपडा भरपूर सह वंगण मोहक कवच प्रत्येकजण प्रेम आहे, म्हणून चीज पश्चात्ताप नाही
- ओव्हन 200 अंशामध्ये प्रीफेस करणे आवश्यक आहे. आम्ही सुमारे चाळीस मिनिटे डिश शिजवावे. ओव्हनच्या क्षमतेवर अवलंबून, वेळ वाढण्याची आवश्यकता असू शकते. आम्ही टूथपीक सह तयारी तपासा.
Foil मध्ये ओव्हन मध्ये गोमांस
आपण रसाळ गोमांस तयार करू शकता त्याच प्रकारे बद्दल आपण खरोखरच त्याची वास किंवा चव आवडत नसल्यास, विशेषत: मूल्यमापन आमच्या कृती आहे. डिश बाह्य अरोमाच्या रक्तरंजित होणार नाही, परंतु त्याचा खास स्वाद नाही.
साहित्य
- गोमांस - 700 ग्रॅम
- विजेता - 250 ग्रॅम
- फुलकोबी - 200 ग्रॅम
- वांग्याचे झाड - 150 ग्रॅम
- गोड मिरची - 2 पीसी
- गाजर - 1 पीसी
- टोमॅटो - 2 पीसी.
- कांदे - 2 पीसी.
- मीठ आणि मिरपूड
- मसाले (होप्स-सनीली, सिद्ध हर्बिस)
- सोया सॉस 2 टेस्पून. एल
- लाल कोरडे वाइन - 3 टेस्पून. एल
- वनस्पती तेल
पाककला प्रक्रिया
- मांस लहान प्लेट्स मध्ये कट आणि बंद विजय
- मांस रसाळ होते, जेणेकरून मांस बेक कसे जाणून घेण्यासाठी, आपण एक लहान गुप्त विचार करणे आवश्यक आहे: गोमांस थोडा promarinovatsya असावी. त्यामुळे एक सुवासिक मिश्रण तयार लाल वाइन आणि मसाल्यांच्या सोया सॉस मिक्स करावे आणि त्यात मांस घालू द्या. डिश उर्वरित साहित्य तयार आहेत पर्यंत आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले
- पातळ काप - ओनियन्स अर्धा रिंग, eggplants मध्ये कट फुलकोबी लहान फुलणे मध्ये disassembled आहे
- Foil मध्ये आम्ही भाज्या (ओनियन्स आणि eggplants) पसरली, आणि त्यांना वर - marinated मांस एक तृतीयांश त्यावर आम्ही कोबी बाहेर ओत आणि अधिक गोमांस जोडू
- प्लेट्समध्ये मशरूम कट करा आणि त्यांना समान रीतीने वितरित करा आम्ही उर्वरित मांस बाहेर ओतणे.
- एक लहान खवणी वर carrots तीन. टोमॅटो आणि मिरची मंडळांमध्ये कापली जातात. आम्ही त्यांना मशरूम, मीठ आणि थोडासा मिरपूड घालतो.
- Foil tightly बंद करणे आवश्यक आहे, आणि साचा मध्ये अर्धा ग्लास पाणी ओतणे. आम्ही हे सर्व एक आधी किंवा एक अर्धा (मांस रक्कम आणि कडकपणा यावर अवलंबून) एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवले तत्परतेची चाचणी करण्यासाठी, तळटीप उघडा, आणि दातपट्टी असलेल्या सर्व स्तरांवर छिदवा. मुख्य गोष्ट मांस मऊ आहे की आहे.
या सर्व पदार्थ तयार करण्यासाठी पुरेसे सोपे आहेत आणि कोणत्याही विशिष्ट पैशाची किंवा मेहनतीची आवश्यकता नाही. परंतु आपण हमी मिळवू शकता की आपले कुटुंब हार्दिक, निरोगी आणि सुंदर डिश खाण्यास सक्षम असेल.