निरोगी आहाराचे आयोजन करण्याची प्रक्रिया इतकी गुंतागुंतीची नाही. हे केवळ पाच तत्त्वांवर आधारित आहे. आपण सहजपणे संपूर्ण कुटुंबास योग्य पौष्टिकतेत हस्तांतरित करू शकता, त्यांच्यापैकी प्रत्येकास पाहणे. परिणामी, आपण आपल्या आरोग्याला बळ वाढवू शकता आणि स्वत: ला योग्य आकार देण्यास प्रोत्साहन देऊ शकता.
नियमितता
आहाराच्या कठोर निष्ठेबद्दलच्या शिफारशी केवळ आहारशास्त्रज्ञांची एक लहर नाहीत अन्न उपभोगण्याची नैसर्गिक गरज नियमितपणे मानवी शरीराच्या हालचालींद्वारा नियमितपणे आहे. आमच्या सर्व आंतरिक प्रक्रिया (श्वास, दाबणे, पेशी विभाजन, पाचन व्यवस्थेचे कार्य) ही लयबद्ध स्वरूपाची आहेत. आहार पाचक प्रणालीवर एकसमान भार प्रदान करतो, म्हणजेच, दररोज किमान 4 वेळा जेवण आवश्यक आहे.
"तासभर" अन्न "कोणत्याही वयोगटासाठी उपयोगी आहे, परंतु विशेषत: लहान मुले आणि पौगंडावस्थेसाठी त्याचे महत्त्व शरीराच्या सक्रिय वाढीमुळे आणि अनियमित पोषण - हे एक अतिरिक्त बोजा आहे आणि आरोग्य विकारांच्या विकासासाठी एक सुपीक जमिनी आहे. कौटुंबिक संस्थांना शासनाच्या आज्ञेनुसार अन्न देणे आवश्यक आहे, म्हणून त्यांना अनावश्यक अनावश्यक जीवन प्रक्रियांवर ऊर्जा खर्च करण्याची गरज नाही.
विविधता
आपल्या शरीरात निरनिराळ्या ऊर्जा सामग्रीची आवश्यकता आहे आपल्याला फक्त अन्नपदार्थ, कार्बोहायड्रेट्स, चरबी, जीवनसत्वे आणि खनिजे मिळविणे आवश्यक आहे. या प्रत्येक पदार्थांमध्ये त्याचे कार्य आहे. कोणत्याही घटकांची कमतरता संपूर्ण जीवसृष्टीची अपयश ठरते.
जर कुटुंबाकडे मुले असतील तर विविध चंचळ क्षितीज तयार करणे महत्वाचे आहे. लहान मुलांनी वेगवेगळे पदार्थ आणि वेगवेगळे व्यंजन करावे. मग प्रौढ झाल्यावर त्याला त्याच्या जेवणाची सोय करणे सोपे होईल. कुटुंबाच्या आहारात, मांस, मासे, डेअरी आणि अपरिहार्यपणे भाजीपाला - सर्व गटांचे उत्पादन समाविष्ट करणे आवश्यक आहे.
पुरेशीपणा
एखाद्या व्यक्तीने दिवसाच्या दरम्यान जे अन्न खायचे असेल त्याने त्याच्या शरीरातील ऊर्जा खर्चाची परतफेड करणे आवश्यक आहे. प्रत्येक बाबतीत, हे संकेतक जिवंत स्थिती, भिन्न प्रकारचे क्रियाकलाप आणि कुटुंबाच्या सदस्यांच्या आरोग्याची स्थिती यावर अवलंबून बदलू शकतात. उदाहरणार्थ, जे क्रीयांमध्ये सक्रीयपणे व्यस्त ठेवतात त्या व्यक्तीचा आहार आणि आहार हा नेहमीच आहार आणि कमी मोबाईलच्या लोकशाहीपासून वेगळा असतो. आजारपणात आहार इतर कोणत्याही वेळी अन्न पासून वेगळे आहे. उन्हाळी टेबल हिवाळा सारणीपेक्षा भिन्न आहे, इ.
पुरेसा पौष्टिकता म्हणजे अवास्तव न जाण्याचा. नेहमी आपल्या स्वतःच्या कुटुंबातील परिस्थिती, आपल्या नातेवाईकाच्या जीवनाचा मार्ग, त्यांचे आरोग्य आणि शारीरिक क्षमता विचारात घ्या. आपण पोटच्या उच्च आंबटपणापासून ग्रस्त असलेल्या एका पतीकडे नैसर्गिक रस लादवू शकत नाही. तो अत्यंत उपयुक्त आहे जरी. सावधगिरी बाळगा आणि आपल्या कुटुंबातील आरोग्यदायी आहाराचे आयोजन करा.
सुरक्षा
अन्न सुरक्षा तीन अटींद्वारे दिली जाते: वैयक्तिक स्वच्छतेच्या नियमांचे पालन करणे, ताजे व खराब खाद्यपदार्थ वेगळे करणे, अपरिचित उत्पादने काळजीपूर्वक हाताळण्याची क्षमता. उदाहरणार्थ, खाल्ले जाण्यापूर्वी हात धुण्यासाठी अगदी लहान मुलांना ओळखले जाते हे ज्ञात आहे. पण हे जाणून घेणे पुरेसे नाही. आकडेवारी नुसार, जठरांतोषणविषयक विकार विविध वयोगटातील लोकांमध्ये सर्वात सामान्य आहेत. म्हणूनच कौटुंबिक स्थितीत पोषण मिळवण्यामध्ये मूलभूत स्वच्छता कौशल्याचा समावेश असावा.
आनंद
अन्न एक सुख असणे आवश्यक आहे. अखेरीस, भोजनदरम्यान उदयास येणारी आनंददायक संवेदनांमुळे शरीराची तीव्र शरिरेषा असते. ते एखाद्या उत्पादनाच्या सुरक्षेचा अगदी निदर्शक देखील आहे. सुगंधी अवस्थेत काही शरीराच्या एका गाराचा संकेत म्हणून शरीरात पाहिली जाते - ते खाण्यासारखे होऊ शकत नाही!
खाण्यापासून आनंद मिळविण्यासाठी कॉल करणे सामान्य अतिचुरष्ट्राचा एक कॉल नाही. सुख खाऊन जेवण केल्याने (उदासीनता, सर्व प्रकारच्या आनंददायक संवेदनांचा "खून" होतो) आनंद नाही, परंतु वेगवेगळ्या प्रकारचे वास येत आहे आणि वास येत असल्याची प्रशंसा करण्याची क्षमता आहे. विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ आणि त्यांची चव थेट त्यांच्या खर्चाद्वारे निर्धारित नाहीत. येथे उत्कृष्ट मूल्य आपल्या पाककृती क्षमता आणि आपल्या स्वयंपाकाचा क्षितीज आहे. या तत्त्वांचे अनुसरण करून, आपण आपल्या घरांत यथायोग्य खाण्याची सवय लावणार. त्याच वेळी, कोणालाही वंचित वाटत नाही.