घरी फ्रेंच फ्राइज

एक जाड तळाशी असलेल्या पॅनमध्ये सर्व भाज्या तेलात गरम करा. तो उकळणे पाहिजे आता एम साहित्य:

• बटाटे - 1 किलोग्रॅम
• भाजीचे तेल - 100 मिलीलीटर
• मीठ - - चवीनुसार

सूचना

एक जाड तळाशी असलेल्या पॅनमध्ये सर्व भाज्या तेलात गरम करा. तो उकळणे पाहिजे आणि तेल गरम असताना - पातळ पुचळे मध्ये सोललेली आणि धुऊन बटाटे कट आकार - समाप्त फ्रेंच फ्राई पेक्षा किंचित मोठ्या, आपण कदाचित दिसते कसे दिसते. स्टेलीटेड बटाटे, हे कोरड्या करा. बटाटावर पाण्याच्या टप्प्यांची संख्या असल्यास - तेल लावलेला असताना आपण फटाके दिसतील. म्हणूनच, पोटॅठ व्यवस्थित काढून टाका. जेव्हा तेल उकडलेले असते, तेव्हा आम्ही त्यात आमचे कट बटाटे ठेवले. मिनिट 3-4 तळणे - आणि आवाज वापरून पॅन बाहेर मिळवा. फ्रेंच फ्राइज मध्ये खोड परंतु मऊ तयार आहे - आणि कोणतीही खोल फ्रायरची आवश्यकता नाही. ते तेल बटाटा पासून वाहू होईपर्यंत प्रतीक्षा करण्यासाठी केवळ आहे, आणि तो टोमॅटो, किंवा इतर आवडत्या सॉससह चालला जाऊ शकते.

सर्व्हिंग: 6-7