व्यवसायाद्वारे आहार लेखक हे एक न्यूरोलॉजिस्ट आहे. तथापि, त्याला निरोगी खाण्याच्या तत्त्वांमध्ये रस घेण्यात आला, जेव्हा त्याच्या मित्रांना लठ्ठपणा विरुद्ध लढ्यात गंभीर मदतीची गरज होती. त्यानंतर डंकनने आपल्या आहाराचा विकास केला, ज्यामुळे आता जगभरातील पाच लाख स्त्रिया आणि पुरुषांना फायदा झाला आहे, यात पेनेलोप क्रुझ, जेनिफर लोपेज आणि केट मिडलटन सारख्या प्रसिद्ध व्यक्तींचा समावेश आहे.
ड्यूकेन आहाराचे विस्तृत वर्णन
जे लोक स्वतःवर वजन कमी करण्याच्या या पद्धतीचा वापर करण्याचा निर्णय घेतील त्यांच्यासाठी कदाचित सर्वात आनंददायी वृत्त असे की, अन्नधान्यामध्ये स्वतःला मर्यादित करताना या अन्नपदार्थाचा लेखक मानवी दुःखाची खोली समजतो. म्हणून, आहाराचा पाया उत्पादनांवर मर्यादा नाही, परंतु योग्य पर्याय.
सहमत, हे समजण्यासाठी छान आहे की आहारावर बसणे आपल्याला प्रत्येक उष्मांकांची गणना करणे आणि एक अतिरिक्त चमचा सूपसाठी विवेकबुद्धीने वेदना करणे आवश्यक नसते.
तथापि, हे लक्षात घेतले पाहिजे की ड्यूकेन आहार वजन कमी करण्याच्या एक व्यक्त पद्धत नाही. योजना काही महिने खाण्यासारखे आहे. यानंतर, आहारशास्त्रज्ञ स्वतः प्रकाश जंतुनाशक "खोड्या" मान्य करतात परंतु बरेचदा लोक Dyukan त्यानुसार खाण्यास वापरले जातात आणि आहार तयार करण्याच्या तत्त्वांमध्ये बदलत नाहीत.
ड्यूकेन आहार चार टप्प्यात असतात. चरबी वस्तुमान बर्ण करण्याच्या उद्देशाने पहिल्या दोन गोष्टींचा उद्देश आहे आणि शेवटचे दोन - वजन स्थिर ठेवण्यासाठी आणि आकार राखण्यासाठी.
प्रत्येक टप्प्यावर सविस्तर वर्णन विचार करू.
टप्पा एक हल्ला
नावाने ओळखणे, हा टप्पा सक्रिय वजन कमी करणे हे आहे. किती वेळा आपण रीसेट करू इच्छिता यावर आधारित, बहुतेकदा हे 3-10 दिवस असते. 10 ते 20 किलोग्रॅम गमावण्याकरिता तीन किंवा पाच किलो दहा किंवा कमी किलोग्रॅम जाळणे आवश्यक आहे. आणि जर तुम्हाला 30 किलोग्राम पर्यंत काढण्याची आवश्यकता असेल, तर हा हल्ला दहा दिवसांपर्यंत टिकू शकेल.
यावेळी, केवळ प्रोटीन उत्पादनांना अनुमती आहे. अशा अन्न पचवण्याकरिता, शरीर प्राप्त होण्यापेक्षा जास्त ऊर्जा खर्च करतो.
येथे हल्ला करण्यासाठी एक उदाहरण मेनू आहे
न्याहारी: तीन प्रथिने आणि कमी चरबीयुक्त दूध, मासे (1 तुकडा), चहा किंवा कॉफीचे अंड्यालेट
लंच: गोमांस किंवा चिकन. मांस मसाल्याच्या उकळी किंवा भाजलेले जाऊ शकते.
अल्पोपहार: चीजच्या एका तुकड्याने कोणताही सीफूड
डिनर: दही किंवा कमी चरबी केफिर, मासे एक काप.
फ्राय उत्पादने तेल न करता शिफारस केली जाते, आणि सॅलड्समधून अंडयातील बलक आणि भाजी तेल वगळण्याची शिफारस केली जाते. त्याच्या बदल्यात, लिंबाचा रस वापरा.
तसेच गॅस नसतानाही भरपूर पाणी पिणे आवश्यक आहे, दररोज सुमारे दीड ते दोन लिटर.
उपरोक्त उदाहरणात व्यंजन असलेल्या ड्यूकॅनने अशा उत्पादनांचा वापर मान्य केला आहे:
- मांस: गोमांस, वासराचे मांस, डुकराचे मांस किंवा पोल्ट्री त्वचा आणि चरबी न घेता आवश्यक
- मासे आणि समुद्री खाद्यपदार्थ
- कमी चरबीयुक्त पदार्थांचे दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ
- यकृत, किडनी, जीभ
- चिकन आणि लहान पक्षी च्या अंडी
स्टेज दोन क्रूझ
या टप्प्याचे आणखी एक नाव एकेरी आहे. म्हणूनच यालाच कारण म्हटले आहे कारण प्रथिनयुक्त पदार्थांव्यतिरिक्त काही भाज्या आहारात जोडले जातात. प्रथिनयुक्त पदार्थ खाणे आवश्यक आहे, आणि नंतर प्रथिने आणि भाज्या एकत्र करा.
परंपरेने, या स्टेजला, वजन कमी होणे सर्वसाधारणपणे उद्भवते. पण त्याच्या कालावधी कोणत्याही फ्रेमवर्क मध्ये चेंडू जाऊ शकत नाही म्हणून, खाण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक वजन कमी करणे आवश्यक आहे.
भाज्या ज्या वापरल्या जाऊ शकतातः
- काकांची
- टोमॅटो
- मुळा
- शतावरी आणि हिरव्या सोयाबीनचे
- पालक, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- कोबी कोणत्याही क्रमवारी
- zucchini, एग्प्लान्ट
- मिरपूड
Carrots आणि beets - केवळ अधूनमधून
हे खाण्यास मनाई आहे:
- बटाटे
- अन्नधान्य आणि पास्ता
- सोयाबीनचे (नाही पॉड), मटार, सोयाबीनचे, मसूर
- जैतुनाचे, जैतुनाचे
- ऑवोकॅडो
स्टेज तीन बोनन
हे हळूहळू नेहमीच्या आहाराकडे परत येण्याची वेळ आहे. दोन मागील टप्प्यांत वरील उत्पादनांसाठी, थोड्या जास्त प्रमाणात ब्रेड, तांदूळ, पास्ता, फळे आणि मिठाई करून थोडे.
आपण किती रीसेट करणे व्यवस्थापित केले यावर अवलंबून बद्ध करणे समाप्त होईल. 5 किलो, तर 50 दिवस, जर 10 - तर 100 इ. अनिवार्य अट: आठवड्यातून एकदा प्रथिन दिवस लावण्याची व्यवस्था करा.
टप्पा चार स्थिरीकरण
या टप्प्यात, मागील एक पासून भिन्न नाही. दुकन हा आहार सहा दिवस पाळतो आणि सातवा प्रोटीन करतात. जोरदार शिफारस व्यायाम.
सर्व तीन टप्प्यांत साजरा करणे आवश्यक असलेली एक महत्त्वपूर्ण स्थिती म्हणजे बध्दकोष्ठता टाळण्यासाठी प्रतिदिन ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पतीची दोन चमचे खाणे, जे प्रथिनयुक्त पदार्थांचे मोठ्या प्रमाणासह अपरिहार्य आहे.
ड्यूकेन आहार बद्दल मत
इरीना:
"माझ्या मुलाचा जन्म झाल्यानंतर, मी 20 किलो पुनर्प्राप्त केले. इंटरनेटवर कुठेतरी मी चुकून या आहारावर अडखळलो. पहिल्या टप्प्यात, मी 6 किलो सोडला, मग प्रक्रिया थांबली. पण तरीही अर्धा एक वर्ष मी 11 किलो हरवून आलो. "
व्हिक्टर:
"मला नेहमी वजन समस्या होती जे मी प्रयत्न केला नाही, जवळजवळ दिवसांपासून तेवढेच उपेसले केवळ डंकनचे आहार मदत करतात एक वर्षासाठी 22 किलो फेकणे शक्य होते. सुरूवातीस बद्धकोष्ठता मध्ये समस्या होत्या आणि मी ठरविले की आहार मदत करत नाही आणि जवळजवळ खंडित झालेला नाही. त्यामुळे कोंडा खा. "