फोटोसह कृत्रिम सुगंधी जाळी, फोटोसह एक कृती

फीझोआची उपोष्णकटिबंधीय फळपिके विशेष स्थानावर आहे. हा एक अनन्य फळ आणि शोभेचा वनस्पती आहे, ज्याची मूळ जमीन दक्षिण अमेरिका आहे. काकेशस व क्राइमियाच्या उप-उष्णतेचा भागांमध्ये फळझाड वाढतात. फेजोवा ग्राहकांना अत्यंत मौल्यवान फळे (खत किंवा गोड आणि आंबट) आणि सुगंध (फळाचा गंध, अननस आणि स्ट्रॉबेरी यांचे सुगंध एकवटलेला आहे) सह अत्यंत लोकप्रिय आहे. Feijoa फळे उत्कृष्ट स्वाद गुण आहेत, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ (जीवनसत्त्वे, सेंद्रीय ऍसिडस्, मॉन्सुगेर, बायोफ्लोनायोइड, एमिनो एसिड आणि खनिज) यांचे लक्षणीय रक्कम असणे.

फेजिओआमधील पाककृती काय आहे

फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ च्या उच्च सामग्री उपचारात्मक आणि रोगप्रतिबंधक औषध किंवा उपाय गुणधर्म या विदेशी फळे देते, आणि manufacturability च्या दृष्टिकोनातून, तो confiture, ठप्प, ठप्प उत्पादन उत्पादन चांगले gelling ठरवते. त्यामुळे feijoa च्या फळे - दर्जा कॅन केलेला फळ उत्पादने मिळविण्यासाठी एक मौल्यवान कच्चा माल भविष्यातील वापरासाठी सर्वात लोकप्रिय पदार्थांचा वापर feijoa मधील जॅम आहे

फेजोओपासून भरपूर जामची पाककृती - ते मध आणि अक्रोडाचे तुकडे बनवुन, कोळंबीसह, नारिंगीबरोबर, नाशपातीसह, सफरचंदांसह तयार करतात.

ठप्प कसा बनवला जातो त्यातील फरक देखील आहेत. फिजिओओचे तथाकथित "कच्चे" जाम म्हणजे फळाची लागवड आणि साखर घेऊन ओतणे. हे जाम पटकन तयार केले आहे, यामुळे तुम्हाला जास्तीतजास्त उपयुक्त पदार्थांची बचत करता येते परंतु दोन महिन्यांपेक्षा जास्त काळ साठवले जाऊ शकते.

भविष्यात वापरण्यासाठी जाम तयार करण्यासाठी, फळे जमिनीवर आणि साखर आणि इतर साहित्य सह शिजवलेले आहेत, तयार वस्तुमान pasteurized आहे

सफरचंद सह feijoa ठप्प एक अतिशय स्वादिष्ट कृती. अशा प्रकारचे शुद्धीकरण सहजपणे आणि पटकन तयार केले जाते, एक आनंददायी मध आणि आंबट चव आहे.

सफरचंद, फोटो सह feijoa पासून ठप्प च्या कृती

म्हणून, आवश्यक साहित्य (तयार केलेल्या 400 ग्रॅमच्या आधारे):

तयारी पद्धत:

  1. पृष्ठभागावर डाग न घेता, दाबतांना जाम तयार करण्यासाठी फळे मऊ असतात. जर फळे पुरेसे नाहीत तर त्यांना पिकण्यासाठी काही दिवस सोडा. Feijoa व्यवस्थित पाणी चालत अंतर्गत धुऊन आहे, आकार 2-3 सें.मी. तुकडे, साखर सह शिडकाव आणि 2 तास सोडा फेझोआच्या जामच्या पाककृतींमध्ये, त्वचेमधून फळे साफ करण्यासाठी अनेकदा शिफारसीही होतात. तथापि, बहुतेक प्रमाणात जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ समाविष्ट असलेल्या फळाच्या आणि त्वचेच्या त्वचेखाली असते, त्यामुळे फळ आधी साफ केले जात नाही.
  2. सफरचंद तुकडे करतात, तुकडे करतात, फेजिओला जोडले जातात, 50 मिली पानी घाला. मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
  3. या वेळेनंतर, सुमारे एक तास भिजवलेल्या कढईसह शिजवा.
  4. फेयोजोपासून सुगंधी जाम पूर्व-तयार केलेल्या जारमध्ये हस्तांतरित केला जातो आणि 10-15 मिनिटांसाठी निर्जंतुकीकरण केले जाते.

फिजिओवापासून तयार केलेला चवदार आणि अतिशय उपयुक्त ठप्प! बोन अॅपीटिट!