- PEAR - 8 तुकडे
- साखर पावडर - 100 ग्रॅम
- लोणी - 100 ग्राम
- अनीस तारा - 3 तुकडे
- वेलची - 10 ग्रॅम
- दालचिनी - 20 ग्रॅम
- ब्रांडी - 2 कला चमच्याने
- शेंगा पेस्ट्री - 500 ग्रॅम
1. दोन भागांमध्ये कापून टाका. 2. सुमारे 20 सें.मी. चौकोनी, अग्नी-प्रतिरोधी पॅनमध्ये साखर, तेल, बडीशेप, वेलची आणि दालचिनीचा तुकडा एकत्र करा आणि एका मोठ्या आगीला ठेवा. मिश्रण उकळणे होईपर्यंत प्रतीक्षा करा तळणीचा तुकडा बंद करा आणि साखरेची भांडी भरलेली होईपर्यंत मिश्रण एकत्र करा. 3. फ्रायम्स फ्राईंग पॅनमध्ये ठेवा, 10-12 मिनिटे सॉसमध्ये ते कुटून घ्यावे, कधीकधी ते कॅरमेटेड होईपर्यंत. ब्रॉंड घाला आणि त्यास आग लावा. Pears बंद ठेवणे ओव्हन आधी 200 डिग्री सेल्सियस ओव्हन 4. 0.3 सें.मी. जाडीमध्ये जाड काप आणि सर्कल कट. 5. जेव्हा केशर थोडा थंड होते तेव्हा एका फळाच्या आकारामध्ये कटाने वरून आलेले पिठ वरून बाहेर ठेवा. 6. कडा बनवण्यासाठी कचरा पेंडीवर लावावा. एक फाटा आणि 15 मिनिटे बेक सह dough पुचका. तपमान 180 अंशांपर्यंत कमी करा आणि अन्य 15 मिनिटे बेक करावे. ओव्हन मधून काढा आणि भक्कम ठेवा. मग प्लेट वर खाली ठेवले
सर्व्हिंग: 8