मशरूम आणि मोती बार्ली सूप

स्वयंपाक वेळ : 50 मिनिटे
पाककृती अडचण : सोपे
शाकाहारी अन्न
सर्व्हिंग : 6
1 भागांमध्ये : 201.3 किलोकॅलरी, प्रथिने - 10.9 ग्राम, चरबी-8.2 ग्रॅम, कर्बोदके - 39.4 ग्रॅम

आपल्याला काय आवश्यक आहे:

• 130 ग्रॅम मोती बार्ली
• 750 ग्रॅम ताजे वन मशरूम
• 2 गाज
• 2 टेस्पून. एल ऑलिव्ह ऑईल
• दगडी भाजीची सोंडची दोनदा
• 1 कांदा
• कोरडी oregano एक चिमूटभर
• मीठ

काय करावे ते करा:


1. उबदार पाण्यात एक तासासाठी 1 तास भिजवून ठेवा. धुवून 1 लीटर पाण्यात एक सॉसपैशन घालून 30 मिनिटे शिजू द्यावे. पाणी विलिन करण्यासाठी.

2. मशरूम आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती धुवा गाजर आणि कांदा फळाची साल मध्यम तुकडे मध्ये सर्व कट.

3. एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, ऑलिव्ह तेल उष्णता, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कांदा तळणे, stirring, 6 मिनिटे. आग वाढवा, मशरूम घालून आणखी 10-12 मिनिटे शिजवा. 2 लिटर गरम पाण्यात घाला. गाजर आणि मोतीचे ढीग टाका, हलके मीठ घाला. 20-25 मिनीटे शिजवावे 10 मिनिटांसाठी ओरेगनो जोडण्यासाठी तयार होईपर्यंत