मानवी आरोग्यासाठी गोडी वाटणे

प्रलोभनाचा प्रतिकार करणे आणि केकचा एक भाग, केक, चॉकलेट नाही, मिठाई वापरू नका, गोड रोल नक्कीच प्रत्येकालाच माहित आहे की गोडीचा गैरवापर अतिरिक्त वजन आणि दात किडणे पण हे फक्त आहे का? तो नाही बाहेर वळते डॉक्टर काळजीत आहेत कारण हे आरोग्यासाठी धोकादायक आहे. गोड ची हानी काय आहे? कोणत्या प्रकारची समस्या एखाद्या स्वीटीचा सामना करू शकते?

मधुर सजीवाच्या सामान्य वापरापासून लाभ प्राप्त होतो, कारण गोड ते कार्बोहायड्रेट्स सह समृद्ध करते, जे शरीराचे योग्य कार्य करण्यासाठी आवश्यक असतात.

संपूर्ण सेल एक्स्चेंज थेट कार्बोहायड्रेट्सच्या पुरवठ्याच्या नियमिततेवर अवलंबून असते, जे ते मानवी शरीरावर ऊर्जा प्रदान करते. साखर, उदाहरणार्थ, सेरोटोनिनचे उत्पादन वाढवितो (तो "आनंदाचा संप्रेरक" देखील आहे). तथापि, हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की सर्वकाही नियंत्रणात असावे आणि मिठासहून अत्यंत प्रेमाने तयार व्हायला पाहिजे कारण आरोग्याबरोबर गंभीर समस्या असतील.

मिठाच्या अति वापराने वंध्यत्व येऊ शकते

हार्वर्ड युनिव्हर्सिटीतील तज्ज्ञांनी संशोधन केले, त्या काळात त्यांनी मुलांचे आणि मिठाचा दुरुपयोग होण्याची क्षमता शोधून काढली. उदाहरणार्थ, अतिरिक्त साखर थेट एस्ट्रोजन व टेस्टोस्टेरॉनद्वारे शरीराच्या निर्मितीस प्रभावित करते. शिवाय, मिठाईच्या उत्पादनांमधून घेणारे साखरेचे प्रमाण लिपिडचे स्तर वाढवते जे यकृत निर्मिती करतात. लिपिडस्चे विशेष प्रोटीनच्या पातळीवर परिणाम होतो - एसएचबीजी कमतरतेचा स्तर हे प्रथिने रक्तात एस्ट्रोजन व टेस्टोस्टेरॉनच्या शिल्लक जबाबदार आहेत, त्यामुळे त्याची कमतरता वंध्यत्वाच्या विकासाकडे जाते.

भ्रमंतीची आणखी समस्या - थ्रो देणे

थुंकणे पासून (तो zhuroogenitalny candidiasis) बहुतेकदा मोठ्या प्रमाणात मध्ये खूप वापर कोण मुली दु: ख थुंकीच्या कोंबड्यांच्या विकासाचे कारण हे जवळजवळ प्रत्येकजण असलेल्या बुरशीसारखे असते, परंतु हे लक्षात घेण्यासारखे असते की हा रोग तेव्हाच होतो जेव्हा त्यापैकी बर्याच असतात या बुरशीची संख्या कार्बोहायड्रेट युक्त असलेले पदार्थ (कुपोषणापासून वेगळे) आणि प्रतिजैविकांच्या सेवनाने वाढण्यास सुरुवात करू शकते.

मुलाच्या गैरवर्तनाने आंत्र कर्करोग होतो

मोठ्या प्रमाणातील पीठ उत्पादनांमध्ये घेरलेला स्वादुपिंड इन्सूलिनला सशक्त मोडमध्ये तयार करण्यास भाग पाडतो, ज्यामुळे आतड्यांमधील द्वेषयुक्त ट्यूमर तयार होऊ शकतात. शास्त्रज्ञांच्या अशा निष्कर्षापर्यंत निष्कर्ष काढण्यात आला होता की, स्त्रियांचे प्रभारी (अनेक हजार स्त्रियांनी सहभाग घेतला होता) यांच्या निरीक्षणादरम्यान तयार करण्यात आला होता. यानंतर, अमेरिकन कर्करोगाच्या शास्त्रज्ञांना गोडीच्या दुर्व्यवहाराचे दुःखद परिणाम भोगण्यास सुरुवात झाली.

मदिरासाठी गोड्या घातक असतात

बर्याच लोकांना असे वाटते की हे मेंदूसाठी उपयुक्त आहे, स्पॅनिश तज्ञांचे म्हणणे उलट आहे - मनुष्याच्या मेंदूवर साखर हानिकारक आहे. शास्त्रज्ञांनी चक्राकार ग्रंथी लॉरा सिंड्रोम (एक दुर्मिळ आनुवंशिक रोग) मध्ये अभ्यास केला आहे. या रोगात, कारण की मेंदूच्या पेशी पेशींमध्ये ग्लिसोजेन साठवतात, एपिलेप्टीक सीझर विकसित होतात, त्यास मेंदूत्व आणि मोटर विकार होऊ शकतात.

मेंदूच्या पेशींचे ग्लाइकोजन तयार होत नाही, तर शरीरात दोन प्रकारचे विशेष प्रथिने तयार होतात कारण प्रत्येक प्रजातींचे उत्पादन आपल्या स्वतःच्या विशेष जीनशी संबंधित असते आणि जर यापैकी एक जीन्स खराब झाला आहे तर Lafore's सिंड्रोम विकसित करणे सुरू होते.

संशोधनादरम्यान, कॅलिफोर्निया विद्यापीठातील शास्त्रज्ञांनी मनोरंजक निष्कर्ष काढले बोर्डिंग शाळांमध्ये (803) आणि वसाहतीमध्ये (9) अल्पवयीन मुलांमध्ये आहार, मिठाई आणि साखरमध्ये भाज्या आणि फळे यांच्याऐवजी अभ्यास केला गेला आणि परिणामतः उच्च अपेक्षांची संख्या होती: मुलांचे मूल्यांकन सरासरी दरमहा 1 गुण (पाच गुणांचे) आणि अर्धे मुले जे मानसिक विकास विलंब मानण्यात आले, निरोगी ओळखले.

साखर आयुष्याचा कालावधी कमी करते

चीनी शास्त्रज्ञांना देखील स्वारस्य आहे की साखर आरोग्यावर कशी परिणाम करते. त्यांच्या कामाच्या दरम्यान, त्यांना आढळून आले की ग्लुकोजमुळे एखाद्या व्यक्तीचे जीवन सुमारे 25% (किंवा 15 वर्षांच्या आयुष्यात) कमी होऊ शकते. काही काळानंतर या निष्कर्षांची पुष्टी कॅलिफोर्नियाच्या साळकौच्या बायोलॉजिकल स्टडीजच्या संशोधकांनी केली.

गोड पेनिलेटंट

जर भविष्यातील आई खूप गोड वापरत असेल तर तिच्या शरीरात कार्बोहायड्रेट्सचा जास्तीतजास्त भाग असेल, तर भविष्यात तिच्या बाळाला एलर्जीची प्रतिक्रिया असू शकते कारण यामुळे सीएनएस रोग होण्याची शक्यता अनेकदा वाढत आहे.

मिठाईचा हानी - साखर

काही जणांना गोड पदार्थाच्या शोधात साखरेच्या पर्यायी उपयोग होतात, कारण ते चव मध्ये थोड्या प्रमाणात भिन्न असतात आणि कमी कॅलरी असते. शर्करासाठीचे सर्वात सामान्य पर्याय म्हणजे ज्येष्ठता, सॉर्बिटोल, सॉक्मामेट, सॅचरीन, एस्पेरेट. पहिल्या दृष्टीक्षेपात, असे दिसून येईल की हे उपयुक्त पदार्थ आहेत, परंतु शरीरासाठी ते असुरक्षित आहेत. सॅकचेरिन (40 मिलीग्रामच्या गोळ्यामध्ये उपलब्ध), उदाहरणार्थ, मोठ्या डोसमध्ये कर्करोगाच्या विकासाचा परिणाम होतो, म्हणून आपण दररोज 4 गोळ्या वापरू शकता, आणखी नाही Suclamate aspartame ऍलर्जी होऊ शकते सिलोटील आणि सॉर्बिटोलमध्ये फायदेशीर आणि रेचक प्रभाव असतो.

ब्रिटिश शास्त्रज्ञ अलीकडेच आढळले आहे की सॉर्बिटलॉल (E420) - एक साखर पर्याय पेट ओढू शकतो, आतड्यांमधील लालसरपणा आणि अतिसार होतो. हे नोंद घ्यावे की या साखरेचा पर्याय च्यूइंग मलमच्या मोठ्या डोसमध्ये वापरला जातो. याव्यतिरिक्त, काही टूथपेस्टमध्ये या साखरेचा पर्यायही समाविष्ट आहे.

आपण पूर्णपणे गॅलिशेट सोडू शकत नसल्यास काय करावे? मग तो नियमितपणे नियंत्रण देखणे राहते! परंतु जर तुम्ही स्वतःला मिठाच्या खर्चात मर्यादा घालण्याचा निर्णय घेतला तर आपण निश्चितच thediologists च्या सल्ल्याची मदत करू:

• साखर वाळलेल्या फळे आणि मध घेऊन जाऊ शकते;
• गोड कार्बनयुक्त पेय मिनरल वॉटर बदलण्याचा प्रयत्न करतात;
• शक्य असल्यास, चहाशिवाय कॉफी आणि चहा प्यायचा;
• ग्लुकोजचा वापर कमी करा, "नैसर्गिक" गोड करणारे पदार्थ वापरा: लैक्टुलोज किंवा फळांपासून तयार केलेली साखर, जी फळे मोठ्या प्रमाणावर आढळतात.