लाइट चीज सूप - लंच आणि डिनर साठी उत्कृष्ट डिश

आपण माहित आहे की युरोपीयन आपल्या पारंपरिक बोर्स्च आणि सूप भाज्या व मांसच्या एका गुच्छाने भरलेले नाहीत? त्यांच्यासाठी सूप प्रकाश अन्न आहे, दुसरा डिश, जो संपृक्ततेसाठी नसून केवळ मुख्य अन्नवर भर देतो. पनीर सूपसाठी पारंपारिक कृती, croutons सह flavored, फ्रेंच द्वारे विहित आहे, तेथे जगातील अनेक पाककृती मध्ये analogues आहेत, मेक्सिकन सुरू आणि इटालियन आणि ब्रिटिश सह समाप्त हे फक्त तयार झाले आहे, विशेषत: जर त्यांनी मल्टीवार्कच्या साहाय्याने संपूर्ण प्रक्रिया करण्याचा निर्णय घेतला.

चिकन सह चीज सूप शिजविणे कसे

डिश सहज आणि फक्त शिजवलेले आहे, विशिष्ट कौशल्ये, ज्ञान किंवा उत्पादने आवश्यक नाहीत

साहित्य:

• चिकन पट्ट्यामध्ये - 500 ग्रॅम
• तांदूळ - 120-150 ग्राम
• carrots - 2 pcs.
• कांदे - 1 पीसी
• प्रक्रियाकृत चीज - 400 ग्रॅम
• बटाटे - 300-400 ग्राम
• अजमोदा (ओवा), बडीशेप - चवीनुसार
• मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे

तयार करणे:

1. एका सॉसपैन्नात 2,5-3 लिटर पाणी घालावे, फिलेट घालून पाणी उकळवा. स्पष्ट द्रव मिळण्यासाठी पेन काढणे आवश्यक आहे. मटनाचा रस्सा शिजला जाईपर्यंत 20-25 मिनीटे शिजवावे;
2. बेस तयार झाल्यावर, मांस बाहेर घ्या आणि तांदूळ ओतणे 10-12 मिनिटे उकळण्याची सुरू ठेवा;
3. गाजर किसलेले, चिरलेला कांदा आणि लहान चौकोनी तुकडे करावे. फक्त बारीक चिरून fillets बारीक तुकडे करणे उत्पादने कशी तयार होतील - मटनाचा रस्सा जोडा;
4. फार शेवटी, पातळ द्रव ढवळत करून लहान तुकडे मध्ये पिवळ्या अंडयातील पिठ स्लाइस आणि आतील घाला. चीज पूर्णपणे विसर्जित असल्याचे सुनिश्चित करा;
5. हॉटस्पॉट बंद करा, मिठ, मिरपूड, अजमोदा आणि आपल्या आवडीच्या बडीशेप घाला. झाकण बंद करा आणि 10 मिनिटे भोक द्या.

चीज क्रीम सूप तयार आहे. आता नजीकच्या भविष्यात तुमच्या पोटापर्यंत उपयुक्त, सुवासिक आणि प्रकाश पुरविल्या जातील.

एक multivariate मध्ये चीज सूप कसा बनवायचा?

एक अगदी सोपा उपाय म्हणजे मल्टीव्हीयाटमध्ये चीज सूप बनवणे.

साहित्य:

• चिकन पट्ट्यामध्ये - 500 ग्रॅम
• तांदूळ - 120-150 ग्राम
• carrots - 2 pcs.
• कांदे - 1 पीसी
• प्रक्रिया केलेले चीज किंवा सामान्य घन - 400 ग्रॅम
• बटाटे - 300-400 ग्राम
• अजमोदा (ओवा), बडीशेप - चवीनुसार
• मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड - चाखणे
• फटाके - चवीनुसार

तयार करणे:

1. उत्पादनांची तयारी करा: मांस मध्ये चौकोनी तुकडे, एक मोठे खवणी वर गाजर शेगडी आणि बारीक कांदे चिरून घ्यावी. बटाटे लहान चौकोनी तुकडे करावेत;
2. भाजीपाला तेल मल्टीवीकरच्या क्षमतेमध्ये घाला, मशीनला "फ्राय" किंवा "बेकींग" मोडमध्ये ठेवा, टायमर 20 मिनिटांसाठी सेट करा. जेव्हा पृष्ठभाग पुरेसे गरम केले जाते तेव्हा ओनियन आणि गाज्यात फेकून घ्या आणि मल्टीवार्का तळणे भाज्या तयार करा;
3. भाज्या तळलेले असतात तेव्हा त्यात बारीक चिरलेला बटाटा, चिकन, तांदूळ खोकला घाला. आपल्या चवीला मीठ आणि मिरपूड आणि सर्व पाणी ओतणे (चांगले - गरम);
4. मोड "सूप" किंवा "वारका" शोधा आणि 1 तास टाईमर सेट करा. तयार सिग्नलच्या 10 मिनिटांपूर्वी, यंत्राच्या झाकण उघडा आणि बारीक चिरलेला चीज (आपण दोन्ही फ्यूज, तुकडे, नेहमीच्या हार्ड, बारीक किसलेले) आणि अजमोदा (ओवा) आणि डिल हिरव्या भाज्या मध्ये फेकणे शकता;
5. चीज तयार झाल्यावर, फटाके जोडा.

बहुतांश भागांमध्ये, चीज सूपची सर्व पाककृती एकमेकांच्या समान असतात. केवळ काही घटक भिन्न आहेत. म्हणा, आपण मिरपूड किंवा तमालपत्र जोडण्याचा प्रयत्न करू शकता, कांदा काढून टाका आणि आपल्या आवडीनुसार चीज निवडा. चिकनचीही गरज नाही. नाही मांस मूळ पाककृती कल्पना नाही. निवड तुमची आहे. आनंदी भूक!