स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, एक स्वच्छता आहे, अशा एक शुद्ध चव साठी सर्व प्रेम. लक्षात ठेवा, "... कॅवियार काळा, लाल, वांगी आहे ..."? दुर्दैवाने, स्टर्गेन माशांच्या प्रजातींच्या विलोपनानंतर काळ्या कावळाला आपल्या स्टोअरच्या शेल्फ्समधून व्यावहारिकरीत्या अदृश्य झाला. परंतु आम्ही नेहमी स्टोअरमध्ये लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी दिसते, भिन्न उत्पादन आणि विविध किंमत विभागांसह.
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी उपयोगी आहे?
लाल कॅविअर सल्मन फिशचे एक उत्पादन आहे. डॉक्टर्स कमीतकमी चुकीचे नाही तर त्याच्या मूल्यांबद्दल बोलण्यासाठी स्पर्धा करतात. स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी मूलत: "मासे अंडी" आहे म्हणजे, भविष्यकाळात प्रत्येक अंडी एक मासा वाढू शकते. आणि अंडीतील सामग्री म्हणजे पोषक घटक, विविध जीवनसत्त्वे, मायक्रो- आणि मायक्रोन्युट्रिएंटसचे मिश्रण ज्या गर्भाच्या विकासासाठी आणि तळणेचा विकास करण्यासाठी आवश्यक असतात. स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी जवळजवळ अर्धा सामग्री एक प्रथिने आहे जो सहजपणे शरीरात शोषली जाते. याव्यतिरिक्त, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी देखील बायोगॅस वाहणार्या माता साठी म्हणून आवश्यक आहे फॉलीक असिड, आणि हिमोग्लोबीन वाढवण्याची क्षमता कॅविअर टेबल एक अपरिहार्य उत्पादन करते
स्टोअर करा, फ्रीझ करा किंवा खा?
गृहिणींचे अनंतकाळचे प्रश्न "मी लाल केव्हर रोटेशन करू शकतो काय?" प्रति प्रश्न "का?" आहे. यार्डमध्ये वासराला तूट अपेक्षित आहे का? स्त्रिया, या वेळा पारित झाल्या आहेत, याव्यतिरिक्त, तांबूस पिवळट रंगाचा पक्षी निरंतर त्यांच्या उत्पादनासह आम्हाला खूप आनंदित करतात, म्हणूनच, एका बाजूला, केव्हिज फ्रीझ करण्यासाठी, फक्त अवास्तव आहे आणि दुसरीकडे - ते अशक्य आहे खरं आहे की जेव्हा आपण अंडी ताबडतोब फोडतो आणि आपल्याला अंडी मिळत नाहीत, परंतु लापशी, जे आपण करू शकत नाही अशा काहीतरी आहे. आणि राखीव खरेदी करू नका - ते त्वरीत ऑक्सिडीझ होईल, कालांतराने, चव हरवले जाईल आणि तुम्हाला लाल केव्हीरचा एक आभास येईल.
आपण सुट्टीसाठी स्टोअरची खरेदी करण्यासाठी आगाऊ खरेदी केली असेल, तर आपण स्टोअरमध्ये घाईघाईने धावू नये, तर आपण स्टर्जनमध्येच ठेवू शकता, परंतु आपण काही क्षण पाळणे आवश्यक आहे. साठवलेल्या अंडीसाठी इष्टतम तपमान संपूर्ण वर्षभर शून्याखाली 4-6 अंश अंश आहे. दुदैवाने, रेफ्रिजरेटर अशा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी साठी परिणाम न देता एक तापमान देऊ शकत नाही म्हणून, फ्रीजमध्ये सर्वात जवळील शेल्फ वर, उदाहरणार्थ, आपण किलकिले रेफ्रिजरेटरमध्ये सर्वात छान ठिकाणी ठेवायला हवे.
आपण स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी एक मुक्त किलकिले ठेवणे आवश्यक असल्यास, नंतर तो एका काचेच्या किलकिले ते पूर्व स्थानांतरित करा, अन्न ओघ सह झाकून आणि निवडलेल्या ठिकाणी ठेवा, परंतु दोन किंवा तीन दिवसांपेक्षा जास्त नाही. कथील ओपन केव्हीआयआर टाकू नका - जलद ऑक्सीकरण आपल्या आरोग्यावर विपरित परिणाम करू शकते.
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी चांगली कृती आहे जो वाट पाहत सहन करू शकत नाही. म्हणून, स्टोअर कॅवियार नसतात, पण पोटात. खूपच चवदार, सुरक्षित आणि अधिक उपयुक्त