लाल कोबी सह पारंपारिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर): कृती
एका हुशार व्यक्तींपैकी एकदा म्हणाला होता की: "आम्ही जे काही ताजे भाज्या किंवा फळांनी शिजवतो ते आपल्या शरीराला चांगलेच मिळवून देते परंतु काहीही चांगले नाही." हे उद्धरण ताजे लाल कोबीपासूनचे पदार्थांकरिता उत्तम प्रकारे लागू केले जाऊ शकत नाही.
पारंपारिक लाल कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी आवश्यक साहित्य:
- कोबी लाल - 500 ग्रॅम
- हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा) आणि / किंवा बडीशेप) - चवीनुसार काही टर्नके
- लिंबाचा रस - 1 टेस्पून. एल
- ऑलिव्ह ऑइल - एक किंवा दोन थर एल चाखणे
- मीठ आणि साखर - आपल्या चव 1-2 चिमूटभर
- कांदे - लहान (मध्यम) आकाराचा 1 तुकडा
तयारीचा योग्य मार्ग:
- लाल कोबी तयार करा: डोके आणि स्टंप वरून पहिल्या पाने काढून टाका, पाणी चालवण्याबरोबर चांगले पाने स्वच्छ करा आणि बारीक चिरून घ्या (लहान तुकडे चांगले, परंतु आपल्या स्वतःच्या चवसुनच.) एक वेगळा कंटेनरमध्ये पाने कापून ठेवा, एक चिमटी मिठ घाला आणि हाताने क्रश करा. मऊ करणे
- कांदा रिंग्ज बारीक चिरून (काही हरकत नाही, थोडा बारीक चिरणे), नंतर हिरव्या भाज्या कट आणि कोबी पाने सह सर्वकाही मिक्स.
- शुगर्ड, मीठ, त्यांच्या स्वत: च्या चव संवेदनांवर केंद्रित. एक चमचा लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑईल तेलपटा घालून चांगले मिक्स करावे.
अंडी सह लाल कोबी पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी कृती
अशा साध्या डिशसह आपण प्रयोग करू शकता. होय, मेयोनेझसारख्या पदार्थांच्या अनुपस्थितीमुळे पारंपारिक कृती अधिक उपयुक्त ठरेल, परंतु सॅलड तयार होण्याची ही पद्धत अधिक समाधानकारक आहे आणि संपूर्ण दिवस संपूर्ण ऊर्जा तुम्हाला भरेल. याव्यतिरिक्त, शरीरास लाभ हा चरबी, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेटच्या संतुलित घटकांमुळे खूप उच्च आहे.
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी साहित्य
- लाल कोबी - 500 ग्रॅम
- अंडी - 2 पीसी.
- अजमोदा (ओवा) - 3 sprigs (आपण अधिक, चवीनुसार शकता)
- करिमाझा - 2-3 पाने
- आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक - चवीनुसार
- मीठ - चवीनुसार
भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे हा योग्य मार्ग आहे
- आम्ही वरील कृतीतून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी लाल कोबी तयार करण्याच्या प्रक्रियेची पुनरावृत्ती करतो - सर्व काही एकसारखे आहे: कांदा, मीठ, हाताने मॅश, काही मिनिटांसाठी प्लेट्समध्ये सोडा.
- चिवट अंडी गोळा करण्यासाठी 8-10 मिनिटे शिजवा. शिजविणे कसे, थंड पाणी ओतणे बारीक चिरून आणि कोबी जोडले
- आम्ही अजमोदा (ओवा) आणि जंगली लसूण कट, आणि अंडी जोडा आणि कोबी कट. मीठ उत्पादन आणि चांगले ढवळावे
- निवडण्यासाठी, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)
चवदार सर्व काही अगदी तयार केले आहे. आमच्या बाबतीत, हे देखील लक्षणीय फायदे आणते स्वत: ला आणि आपल्या कुटुंबासाठी लाल कोबी एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करा, शक्ती आणि ऊर्जा प्राप्त. आपण अधिक फायदे आणि कमी कॅलरीज इच्छित असल्यास, आपली निवड एक पारंपारिक कृती आहे. अधिक कॅलरीज आणि, त्यानुसार, ऊर्जा - अंडी आणि अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सह लाल कोबी दुसरा कृती लक्ष द्या.