- एग्प्लान्ट - 3 तुकडे
- zucchini - 3 तुकडे
- टोमॅटो - 4 तुकडे
- कांदा - 1 तुकडा
- विजेची - 150 ग्रॅम
- चीज - 150 ग्रॅम
- अंडी - 1 तुकडा
- मीठ - 1 चाखणे
- काळी मिरी - 1 चाखणे
बाजूने वांगी काढा, कोर काढून टाका आणि फार बारीक कापून घ्या. एग्प्लान्ट पासून नौका करा त्याचप्रमाणे, चिंचोनी (देह कापून आणि नौका बनवा) सह करा मशरूम लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट भरण तयार करणे: बारीक चिरून कांदा आणि तळणे चिरून घ्यावी. मशरूम, शिंगाग आणि एग्प्लान्टच्या चिरलेला लगदा ओनियन्समध्ये घाला. थोडा वेळ शिंपडा. आंबट मलई आणि अंडी मिक्स करावे. बारीक खवणी वर चीज शेगडी टोमॅटो लहान तुकडे करा एग्प्लान्ट नौका स्वच्छ धुवा भाजीपाला तेलाने पूर्व-तेलासारखे बेकिंग शीटवर बोट बाहेर काढा. प्रत्येक बोट मध्ये भरवा ठेवा, टोमॅटो एक थर सर्वाधिक कव्हर अंडी आणि आंबट मलई यांचे मिश्रण घाला, किसलेले चीज चुरा 25 मिनीटे बेक करावे. लेट्युसची पाने वर लगेचच सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 5