चीन हा साखर बनविणारा पहिला देश बनला, त्यातील पहिला उल्लेख आमच्या युगाच्या प्रारंभापासून हजारो वर्षांपूर्वी प्रकट झाला. तसेच, साखरेचे उत्पादन हे प्राचीन भारतातील एक सामान्य हस्तकला होते. अरब राज्यांमधून साखर संस्कृतीची लागवडही करण्यात आली. पश्चिम युरोपात, क्रुसेड्समुळे इतक्या जलद प्रसार झाले, की त्याला हे उत्पादन समजले की बहुतेक युरोपीय लोकांनी हे उत्पादन घेतले आहे. रशिया मध्ये, मॉस्को आणि सेंट पीटर्सबर्गमध्ये साखर उद्योगांची स्थापना झाल्यानंतर त्याचे प्रचंड प्रमाणावर उत्पादन 171 9 मध्ये सुरू झाले.
साखर पांढरा व तपकिरी आहे, दुसरा उत्पादकांच्या जाहिरातानुसार, तो बनवला आहे त्यातून, गळ्यातील गुळा, मौल्यवान खनिजे समृध्द आहे आणि "आम्हाला शक्ती, शक्ती आणि ऊर्जा आरोग्य देते." पांढर्या रंगाच्या तपकिरी साखळीचे निश्चित फायदे हे त्याच्या नैसर्गिक गोष्टी आहे. निसर्गात, आदर्श, शुद्ध, शुद्ध केलेले असे काहीही नाही, हे मानवजातीच्या संपत्तीपेक्षा अधिक आहे. ब्राऊन शुक्लमध्ये, साखर बीट किंवा साखर ऊस यामध्ये जास्त लक्षणे आढळतात, म्हणूनच अनेक डॉक्टर आपल्या रुग्णांना त्याची शिफारस करतात. काळ्या रंगाची साखरेची शुद्धता ही केवळ एक गोष्ट आहे जी किंमत एका स्पर्धकाने तीन ते चार वेळा वाढवली आहे. अन्यथा, दोन प्रकारच्या साखरेच्या सकारात्मक आणि नकारात्मक बाजू एकाचवेळी घडतात.
पांढरे व तपकिरी शुगर्सचे मुख्य नुकसान हे घटक आहेत:
गोड दातांमधे, क्षारयुक्त असलेल्या लोकांना आढळू शकते. कारण साखर झाल्यामुळे मौखिक पोकळीच्या रोगाची जीवाणूंची पुनरावृत्ती दुप्पट दराने होते.
वाढलेली कॅलरी सामग्री 374 किलोकलरीज प्रति शंभर ग्रॅम उत्पादनासाठी खूप आहे जे त्याच्या शुद्ध स्वरूपात वापरले जात नाही. बहुतेक मिठाई आणि मिठाई उत्पादनांमध्ये केवळ साखरच नाही तर मैदा, स्टार्च, ज्याची उष्मांक फारशी कमी नाही. आवडत्या हाताळल्याच्या कारणास्तव, जगभरातील अधिकाधिक लोक लठ्ठ असतात, आणि हे केवळ आरोग्य समस्याच नव्हे तर एक मानसिक समस्या देखील आहे.
सुक्रुस अनेक रोगांचे कारण आहे, ज्यात क्रॉनिक बद्धकोष्ठता, आतड्यांसंबंधी विकार, पोट, अल्सरचा कर्करोग आणि अल्कोहोलच्या नसांचे आजार देखील आहेत.
साखर हळूहळू त्वचेवर परिणाम करते, म्हणूनच खरे वय निर्धारित करणे कठिण असते आणि काहीवेळा "दोन वर्षांचा फेकणे" देखील करायचे असते. विशेषत: साखरेच्या कमीतकमी महिलांना त्रास देऊ नये.
जे लोक आपल्या आहारातील भरपूर साखर वापरतात ते जीवनसत्त्वे अ आणि क, फॉलिक असिड, फॉस्फरस, कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियमपासून बचाव करतात, वरील जोखमींना "गमाव" देणे, परंतु मुलांना व पौगंडावस्थेने ते जास्त टाकले आहे.
लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीमध्ये समाविष्ट असणारे व्हिटॅमिन बी 12 तसेच अनेक ट्रेस घटक शरीराद्वारे संश्लेषित केले जाऊ शकत नाहीत कारण सूरोसेपेक्षा अधिक प्रमाणात.
तसेच साखरेमुळे तीव्र ताण वाढतो आणि दृष्य बिघडते, दृष्टिदोषी होतात, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमचे शोषण अडथळा निर्माण करतात, हृदयाची भावना उत्तेजित करते, संधिशोथाचा विकास, धमनीसुलटपणा, ब्रोन्कियल अस्थमा, मूळव्याध, रक्तवाहिनीच्या नसा, पॅरोडेन्टोसिस, फंगसचे विकास, शरीरातील तांबेची कमतरता वाढते. , मूत्रपिंड आणि पित्त मूत्राशय, ऍलर्जी, माइग्र्रेइन्स, झोपे, स्तन, डिम्बग्रंथि, आतड्यांसंबंधी, प्रोस्टेट, मलमार्ग, कोलेस्टेरॉल वाढविते आणि तोड्यांमध्ये दगडांची निर्मिती करते. प्रथिने, खनिज चयापचय आणि वाढ होणारे हार्मोन्सचे उत्पादन आणि शरीरातून क्रोमियम काढून टाकतात, ज्यामुळे रक्तातील स्वयं-साखरचे विघटन होते, जीवाणू संसर्गाची प्रतिकारकता कमी होते, एन्झाईम्सचे स्तर कमी होते आणि उच्च घनतेचे लिपोप्रोटीनचे प्रमाण, न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिनचे प्रमाण वाढते.
साखरेला सकारात्मक बाजू आहे का? होय, उदाहरणार्थ, आहेत:
बीटची रंगीबेरंगी बाब ट्यूमरच्या गुणधर्मांवर आहे.
उत्पादने चव सुधारणे.
मानवी मेंदूमध्ये रक्ताभिसरणाचे सक्रियकरण.
थ्रोबोसिस प्रतिबंध
साखर - प्लीहा आणि यकृताचे काम डीबगिंगसाठी उत्कृष्ट साधन.
साखरेचा गैरवापर करणे म्हणजे प्रत्येकासाठी खाजगी बाब आहे परंतु हे लक्षात घ्यावे की हे उत्पादन अद्याप पूर्णपणे समजले गेले नाही, आणि बर्याच तज्ञ जीवनाच्या मुख्य गोडग्यांच्या सकारात्मक पैलूंबद्दल आणि त्याच्या नकारात्मक पैलूंबद्दल शंका व्यक्त करतात. आता आपण तो आहार उपयुक्त साखर वापरण्यासाठी उपयुक्त आहे काय याबद्दल एक निष्कर्ष काढू शकता.