साध्या आणि स्वादिष्ट दुसऱ्या अभ्यासक्रमाची पाककृती

साध्या आणि स्वादिष्ट दुसऱ्या अभ्यासक्रमाची पाककृती उत्सवाच्या टेबलवर अतिशय उपयुक्त ठरतील.

पास्ता आणि तुळस मलई सह सोयाबीनचे

आपल्याला काय आवश्यक आहे:

काय करावे:

कूक बटाटे शिजवलेले, थंड होईपर्यंत पॅकेजवरच्या सूचनांनुसार नमकीन उकळत्या पाण्यात पास्ता उकडवा आणि एका चाळणीत ओलावा. सोयाबीनचे झाकण काढून उकळत्या पाण्यात उकळत्या पाण्यात उकळत नाही, 5 मिनिटे कोरडी नका. तुळस एका ब्लेंडरमध्ये ठेवून बटाटे, मीठ, मऊ आणि मलईचे तुकडे घालावे. एकजिनसीपणा पर्यंत विजय. लिंबाचा रस घाला आणि पुन्हा विजय मिळवा. मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये, उष्णता ऑलिव्ह ऑइलमध्ये लसूण, पास्ता आणि सोयाबीनचे एक अर्धवट लवंग घालणे. कूक, लसूण सोनेरी होईपर्यंत ढवळत, लसूण काढून टाकणे, आग पासून तळण्याचे पॅन काढून लगेचच मलई जोडा, आणि प्लेट्स वर पसरली. परमसन चीज सह शिंपडा.

बार्नाझा आणि हिरव्या सोयाबीनसह आमलेट

काय आपण कृती साठी आवश्यक:

काय करावे:

बीन शेंगा वेळी टिपा कापला, उकळत्या पाण्यात उकळत्या पाणी मीठ, 5-6 मिनिटे, एक चाळणी मध्ये पट ओनियन्स आणि लसूण सोलून, बारीक चिरलेला कांदा पिसे, चिरलेला लसूण सह. बारीक चिरून एक चाकू सह oregano पाने तोडणे एक मोठे वाडगा मध्ये, चीज आणि आंबट मलई माली, 2 अंडी घाला, मिक्स, उर्वरित अंडी जोडा आणि एकसंध होईपर्यंत मिसळा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, उष्णता 2 टेस्पून एल लोणी, कांदे, लसूण, सोयाबीनचे आणि ओरेगानो घाला, हलका हंगाम. कुक, ढवळत, 3 मिनिटे, उष्णता दूर. अंडी मिश्रण घालावे, नीट ढवळून घ्यावे. 180 डिग्री सेल्सिअस, 10 मिनिट प्रीहायेट केलेल्या ओव्हनमध्ये कुक. समाप्त आमलेट कट, प्लेट्स वर पसरली, मीठ, मिरपूड आणि बटर सह हंगाम.

सोयाबीनचे पासून गाजर, carrots आणि zucchini

काय आपण कृती साठी आवश्यक:

काय करावे:

भाजीपाला मज्जा पासून बिया काढा 3 मि.मी., मोटीची जाडी असलेली मंडळे असलेले गाजर - 5 मि.मी. जाड काप. बीन शेंगा टिपा कट अजमोदा (ओवा) पाने, लसूण, आणि कळकळ, दळणे, एका मोठ्या वाडग्यात आणि मीठ मध्ये मिसळा. तेल घालावे. एक वाडगा मध्ये सोयाबीनचा ठेवा आणि मिक्स करावे मिश्रण सर्व बाजूंच्या शेंगा कव्हर जेणेकरून एकत्र करा. जाड भिंतींमधे एक लांब दांडा (फुलकोबी) मध्ये साहित्य (सोयाबीन, गाजर, नारळाचे झाड) चे थर ठेवले जातात, ते प्रत्येक थर लाईट आणि मिरपमध्ये घालून मिक्स करतात. शेवटच्या वेळी सोयाबीनचे असावे. कमकुवत आग लावा, फॉइल, कव्हर वर झाका. 30 मिनीटे शिजवा, उष्णता दूर करा, आणि 10 मिनिटांनंतर. पुन्हा आग लावा आणि 30 मिनिटे शिजवा. गरम गरम किंवा थंड गरम गरम सर्व्ह करावे.

चिकन आणि बीन्स टोमॅटोसह स्टवले

काय आपण कृती साठी आवश्यक:

काय करावे:

पट्टीने बांधणे लहान तुकडे मध्ये कट. बीन शेंगा टिपा कट अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून. लसूण चिरून मोठ्या सॉसपेंशनमध्ये उष्णतेचे तेल घालून फेटेले, सोयाबीन, भाजी किंवा कोशिंबीर आणि लसूण घालून चवीपुरते मिठ, धणे व लाल मिरची घालावे. तळणे, 5-6 मिनिटे, स्वयंपाक करताना एकदा ढवळत. नंतर मॅश टमाटर लगदा आणि लाल वाइन घाला. एक उकळणे आणा, किमान आग कमी, ऋषी एक तरूण ठेवले, एक झाकण सह कव्हर. 20 मिनिटे शिजवा. गरम गरम वाफेवर सर्व्ह करावे. देण्यापूर्वी, ऋषी काढा.

चॉकलेट पुडिंग्ज "फूस"

काय आपण कृती साठी आवश्यक:

काय करावे:

आधी थंड होण्यापूर्वीचे अंडी, नंतर मिक्सरमध्ये स्थिरता होईपर्यंत चूर्ण केलेला साखर मिसळा. बटर आणि चॉकलेट पाणी अंघोळ मध्ये वितळणे, अंडी जोडा आणि त्वरीत मिसळा परिणामी मिश्रण मध्ये, बेकिंग पावडर आणि मीठ एक चिमूटभर सह एकत्र मैदा झटकून टाकणे. गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्सर ढवळून मध्यम वेगाने हलवा. बॅच गोल सिलिकॉन मोल्ड्स मध्ये कप कँकससाठी पसरवा, उंची 2/3 भरा. एक बेकिंग ट्रेवर ठेवून 180 डिग्री सेल्सिअस ओव्हनमध्ये ठेवा आणि बेकिंग ट्रेच्या पुढे ठेवा, एक वाटी पाणी ठेवा. 8-10 मिनीटे बेक करावे नंतर थोडीशी थंड होऊ द्या, एक धारदार पातळ चाकू सह molds च्या आतील सोडा, काम पृष्ठभाग वर molds चालू आणि काळजीपूर्वक काढून टाका पुडिंग्स उबदार सर्व्ह करावे.

गझ्पाचो टरबूज सह

काय आपण कृती साठी आवश्यक:

उकळत्या पाण्याने खुडलेला गजपाचो टोमॅटोसाठी, अर्ध्या भागावर बारीक चिरून, चमच्याने बिया काढून टाका. टरबूज सह, फळाची साल ट्रिम आणि बिया काढून एक ब्लेंडर मध्ये टोमॅटो आणि टरबूज च्या लगदा ठेवा, दोन्ही प्रकारचे व्हिनेगर घालावे

चिकन आणि सफरचंद सह शार्लट

आपल्याला काय आवश्यक आहे:

चाळणीच्या पट्ट्या आणि सफरचंदांसाठी 1.5 सें.मी. आकाराचे तुकडे करावेत. त्यात सुगंधी वनस्पती, चिरलेला लसूण, ताजा आणि ऑलिव्ह ऑइल यांचे मिश्रण घाला. मध्यम गॅस, 4-5 मिनिटे प्रती मिश्रण तळणे 28 सें.मी. व्यासाचा स्वरूपात. उष्णता, मिठाच्या चिमटीने हंगाम काढा. बेकिंग पावडरसह पीठ काढण्यासाठी ब्लेंडरच्या वाडग्यात, साखर घाला, 2 टीस्पून. मीठ, उबदार केफिर आणि अंडे. नीट ढवळून घ्यावे परीक्षणासह भरणे घाला. 30 मिनिटे 160 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत एक preheated ओव्हन मध्ये कुक.

नाशपाती आणि नारळाच्या दूध सह चिंतात

कोळंबीसाठी कोळंबी एक फाटा सह फळाची साल आणि मॅश Pears खवणी 1 चमचा पासून चुना काढा. उत्साह पिअर्स, असोशी आणि लिंबाचा रस, मासे सॉस, अक्रोड तेल आणि नारळ दूध याचा लगदा एकत्र करा. मध्यम गॅस वर, एक उकळणे मिश्रण आणण्यासाठी उष्णता काढा मीठ आणि लाल मिरची सह मिसळा हंगाम. ओव्हनमधल्या चामडे मिळविण्यासाठी सज्ज व्हा, प्लेटसह कव्हर करा दाखल होईपर्यंत उबदार ठेवा