- हिरव्या सोयाबीनचे - 450 ग्राम
- एका जातीची बडीशेप - 1/2 तुकडे (220 ग्रॅम बद्दल)
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या देठ - 1 तुकडा
- मध्यम लाल कांदा - 1/2 तुकडे
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लाल वाइन व्हिनेगर - 1/4 कप
- पाणी - 1/4 ग्लास
- मीठ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- साखर - 1 1/2 चमचे
- बदाम - 1/3 कप
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने (आणि 2 चमचे)
1. बर्फातील पाणी एक वाडगा तयार करा. बीनचे टोक ट्रिम करा 2. अर्धा एका जातीची बडीशेप, एक भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि अर्धा बल्ब कापण्यासाठी ते फार पातळ आहे. काळसरपणा टाळण्यासाठी लिंबाचा रस घालून सरबत लावा. एक लहान वाडगा मध्ये, एकत्र व्हिनेगर, पाणी, मीठ आणि साखर मिक्स करावे. कांदे घाला आणि सुमारे एक तास मार्जिन बाजूला ठेवा. आपल्याकडे पुरेसे वेळ नसल्यास, आपण स्वत: ला 30 मिनिटे मर्यादित करू शकता 4. दरम्यान, एक मोठा सॉसपॅन मध्ये उकळणे करण्यासाठी salted पाणी आणण्यासाठी सोयाबीन टाका आणि 4 ते 5 मिनिटे नरम होईपर्यंत शिजवा. थंड पाण्यात एक वाडगा मध्ये सोयाबीनचे बुडविणे. ताण आणि कोरडा मध्यम आचेवर मोठ्या तळण्याचे पॅन गरम करून त्यात 1 चमचे ऑलिव्ह ऑइल घालणे. 2 ते 3 मिनिटे बदाम घालून ढवळावे. थोडेसे मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड. एका प्लेटवर बदाम घालून ठेवा, अर्धा किंवा तीन तुकडे करा. 5. एका जातीची बडीशेप, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, पिकलेले कांदा आणि बदाम सह हिरव्या सोयाबीन भाजणे. लाल कांदा मिरडाडचे 2 चमचे आणि ऑलिव्ह ऑइलचे 2 टेस्पून मिठ घालावे. 6. मीठ आणि मिरपूड चांगले हंगाम. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) निट, आणि लगेच सर्व्ह.
सर्व्हिंग: 3-4