निरोगी दात, मजबूत नाखून, लांब केस आणि हाडांच्या आजारांची अनुपस्थिती शरीरातील कॅल्शियमच्या आहारात मुख्य लक्षण आहे. याच्या बदल्यात, या खनिजची सतत कमतरतामुळे गंभीर आरोग्य समस्या निर्माण होतात. हे सिद्ध होते की कॅल्शियमच्या कमतरतेचा अस्थींवरच नव्हे तर मज्जासंस्थेतील, अंतःस्रावी आणि रक्ताभिसरण यंत्रांवर नकारात्मक प्रभाव पडतो. सुदैवाने, योग्यरित्या निवडलेल्या आहाराच्या मदतीने या खनिजचे अंतर भरणे सोपे आहे. आम्ही आपण मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम असलेले टॉप 7 उत्पादनांचे ऑफर करतो.
दुग्धशाळा नद्या, चीज बँक ...
आदरणीय प्रथम स्थानावर - डेअरी उत्पादने आपण सर्वजण लहानपणापासून माहित आहे की आपल्याला दुध पिणे आवश्यक आहे कारण यात भरपूर कॅल्शियम आहे, जो हाडांच्या वाढीसाठी आवश्यक आहे. परंतु, हे कळते, की दुग्धशाळा डेअरी चुलत भागातील कैद्यांच्या संख्येत दुधाचा रेकॉर्ड अभिलेख आहे. सर्वात मजबूत निर्देशक हार्ड चीज बढाई मारू शकतो - प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनाच्या सुमारे 1000 मिग्रॅ. तुलनेत साठी, हा एक प्रौढ साठी दररोज सर्वसामान्य प्रमाण आहे.
टिप! 8 वर्षाखालील मुलांना 800 मिग्रॅ Ca, आणि 9 ते 18 - 1,300 मिग्रॅ. ची आवश्यकता असते. पण गर्भवती महिलांसाठी बहुतांश कॅल्शियमची आवश्यकता असते - दररोज सुमारे 2000 मि.ग्रा.
याव्यतिरिक्त, डेअरी उत्पादने मध्ये दुधचा साखरेचा पदार्थ सामग्रीमुळे, कॅल्शियम जलद आणि चांगले शोषून घेतला जातो आणखी एक महत्त्वाचा मुद्दा: "दूध" ची चरबी कमी करते, त्यामध्ये Ca ची सामग्री जास्त असते.
विनम्र बियाणे-रेकॉर्ड धारक
त्याच्या रचनेमध्ये कॅल्शियमच्या प्रमाणात दुसरे चॅम्पियन अस्सल आणि तीळचे बीज म्हणू शकते. 100 ग्राम खसखस, सुमारे 1500 मिग्रॅ Ca, आणि तीळमध्ये - 9 75 मि.ग्रॅ. आमच्या तात्पुरत्या वरच्या क्रमांकाच्या दुसर्या स्थानावर, हे चमत्कार-बिया फक्त तेच होते कारण ते योग्य रकमेत रोजच्या आहारात सामील होऊ शकत नाहीत. पण आहार किंवा कठोर उपवास करताना ते कॅल्शियमचे अपरिवार्य स्त्रोत बनू शकतात.
संपूर्ण धान्य रेस्क्यूअर
गहू आपल्या यादीत सन्माननीय तिसरा नंबर घेतो. हे खरे आहे, की सर्व गहू उत्पादनांची सीए जास्त प्रमाणात नाही. त्यातील बहुतेक कोंडामध्ये समाविष्ट होते - 100 ग्रॅम प्रति 9 00 मि.ग्रा. दुर्दैवाने, सर्वोच्च दर्जाच्या पिठात कॅल्शियम नाही, आणि म्हणून संपूर्ण धान्य ब्रेड आणि संपूर्ण मैल आटापर्यंत प्राधान्य द्या.
मजबूत नाखळ
आपण एकदा आणि सर्वांसाठी कॅल्शियमच्या कमतरतेविषयी विसरू इच्छित असल्यास, आपल्या रोजच्या जेवणातील स्नैकमध्ये अपरिहार्यपणे प्रवेश करा. बदामांना प्राधान्य दिले जाते, ज्यामध्ये कॅल्शियम सर्वात जास्त असते - 260 मिली ब्राझिलियन नट्स, काजू, अक्रोडाचे तुकडे आणि देवदारू पदार्थ आपल्या मेनूसाठी आणि इतर उपयोगी जीवनसत्वे आणि खनिजांसाठी उत्तम आहेत. ते मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, लोहा समृध्द असतात. याव्यतिरिक्त, शेंगदाणे उच्च चरबी सामग्री कॅल्शियम उत्तम शोषण प्रोत्साहन देते.
हिरव्या हीलर
हिरव्या भाज्या आणि वनस्पती हळूहळू सहज पचण्याजोगे आहेत. विशेषत: कॅल्शियम भरपूर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, बडीशेप, तुळस, पालक, अजमोदा (ओवा) च्या पाने मध्ये समाविष्ट आहे. आणि नंतरचे, दुधात - तिची मात्रा जास्त असते - 245 मिली.
टिप! चांगले तेल आणि कमी चरबीयुक्त दही, कॅल्शियमचे उत्कृष्ट शोषण करण्यासाठी योगदान देतात. म्हणूनच या पुर्नभरत्या सॅलड्सची प्राधान्ये द्या.
कोबी खूपच होणार नाही
पुढील उत्पादन, मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम असलेली - कोबी. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की सीएचे बरेच उच्च दर या भाज्यांच्या जवळजवळ सर्व जातींसाठी वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत. विशेषतः उपयोगी आहेत पेकिंग आणि फुलकोबी, ब्रोकोली पण कॅल्शियमच्या प्रमाणाद्वारे आपल्या मुळ बेल्कोकोनाया सौंदर्य देखील व्यवहारात त्यांच्यापेक्षा कनिष्ठ नाही. म्हणून, शरीरात विशेषत: व्हिटॅमिन सी आणि सीएची गरज असताना, हिवाळ्यात स्वतःला एक आवडता सॉयरक्राट देऊ नका.
उपयुक्त सोयाबीन
प्रत्येक शाकाहारी म्हणजे सोयाचे फायदे. आहारात मांस उत्पादनांच्या अनुपस्थितीत ती प्राण्याची आवश्यक मात्रा replenishes करते, जे त्याच्या मूळ वंशाच्या समान analogues गुणवत्ता मध्ये कमी आहे. याव्यतिरिक्त, कॅल्शियमसह सोयाबीनचे जीवनसत्वे आणि खनिजे समृध्द असतात. टोफू - सोया पेंडीची मध्ये Ca विशेषतः उच्च पातळी. पण सोया उत्पादनाचा मुख्य फायदा म्हणजे त्यामध्ये भरपूर व्हिटॅमिन डी असते, ज्याशिवाय कॅल्शियम पचवण्याशिवाय नसते.