Courgettes पासून लाडू पॅनकेक्स - कृती क्रमांक 1
या डिश हंगामी श्रेणीसाठी गुणविशेष जाऊ शकते, पण उन्हाळ्यात zucchini मध्ये शिजवलेले विशिष्ट मूल्य आहेत कारण पॅनकेक्स बनविण्यासाठी आपल्याला कमीतकमी उत्पादने आणि वेळ लागेल, परंतु परिणाम अगदी अत्याधुनिक गॉरमेट्स देखील विस्मित करू शकतात. फक्त एक नियम लक्षात ठेवा - फळाची साल केवळ लहान भाजीपाल्यातूनच काढली जात नाही कारण ती मऊ आहे आणि डिश नष्ट होत नाही. नाहीतर, ताबडतोब त्वचेपासून मुक्त होणे चांगले. एक क्लासिक कृती लक्षात घ्या, कसे courgettes पासून पॅनकेक्स शिजविणे.
साहित्य:
- पीठ - 200 ग्रॅम
- zucchini - 1,5 किलो
- अंडी - 2 तुकडे
- marjoram - ½ चमचे
- अजमोदा (ओरेगन) - ½ चमचे
- मीठ, मिरपूड - चाखणे
- वनस्पती तेल
तयारी पद्धत:
- भाज्या धुवून आणि त्यांना सोलणे, डेखा कट
- नंतर मध्यम काप मध्ये कट
- हे कृती zucchini fritters एक ब्लेंडर वर कापणी उत्पादने यांचा समावेश आहे, तो अगोदर सज्ज पाहिजे म्हणून.
- Zucchini दळणे आणि परिणामी रस विलीन.
- नंतर भाज्या एका स्वतंत्र कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि चव लागवडीसाठी अंडी, पिठ, मिरोजोरम, मिरी, ऑरेगानो आणि मिठ घालावे.
- गुळगुळीत होईपर्यंत सामुग्री व्यवस्थित ढवळा.
- स्टोव्ह वर एक तळण्याचे पॅन ठेवा आणि तळाशी तेल ओतणे
- एक सोनेरी कवच आढळत नाही तोपर्यंत हलक्या हाताने तळलेल्या पृष्ठभागावर मळून घ्या आणि प्रत्येक बाजूला तळणे.
- Courgettes पासून लावण्य पॅनकेक्स तयार आहेत! अलंकार किंवा एक वेगळा डिश म्हणून सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
Courgettes पासून चिरलेला पॅनकेक्स - कृती नंबर 2
आपण कुटुंब आणि मित्रांना स्वादिष्ट आणि निरोगी नाश्ता लाड करीत असल्यास, आपण कृती मध्ये एक थोडे मौलिकता आणू शकता. भाज्या मज्जाबरोबर एकत्र केलेले सर्वोत्तम उत्पादन म्हणजे बटाटे. एक नाजूक सुगंध - तरुण बटाटे एक सभ्य aftertaste थोडे गोडवा, आणि zucchini देईल. अशा नाश्ता तयार करण्याचा एक मार्ग विचार द्या.
साहित्य:
- बटाटे - 2 तुकडे
- लसूण - 1 लवंग
- पीठ - 3 टेस्पून. एल
- zucchini - 1 पीसी
- अंडी - 1 तुकडा
- carrots - इच्छित असल्यास
- बल्गेरियन मिरर - पर्यायी
- मीठ आणि मसाले - चवीनुसार
- वनस्पती तेल
तयारी पद्धत:
- सर्व भाज्या आणि फळाची साल धुवा.
- Zucchini पट्ट्यामध्ये मध्ये एक मोठे खवणी किंवा कट वर शेगडी
- मिरपूड आणि गाजर देखील शेगडी.
- मोठ्या खवणी वर बटाटे आणि फळाची साल पील
- एक कंटेनर मध्ये सर्व साहित्य मिसळा आणि परिणामी रस काढून टाकावे.
- नंतर मीठ आणि चवीनुसार मसाल्या घालणे. आपण वाळलेल्या हिरव्या ओनियन्सचे चव वाढवू शकता.
- खरुज वर, लसूण चिरून घ्या आणि सर्व साहित्य मिसळा.
- पिठ आणि अंडी घाला.
- पूर्णपणे सर्व साहित्य नीट ढवळून घ्यावे.
- स्टोव्ह वर तळण्याचे पॅन ठेवा आणि तळाशी भाजी तेल ओतणे
- चटणी एक चमचे सह dough, व्यवस्थित मंडळे लागत
- 6 ते 8 मिनिटे शिजवणे.
- पॅनकेक्स इतर बाजूला वळवा आणि कव्हर करा.
- क्षुल्लक तयार आहे! एक प्लेट वर समाप्त fritters ठेवा.
वेगळ्या डिश म्हणून किंवा साइड डिश म्हणून गरम सर्व्ह. आपण आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक जोडू शकता. बोन अॅपीटिट!