- पाणी - 1.5 कप
- एका जातीचे लहान तुकडे - 1 किलोग्रॅम
- साखर - 2.5 कप
- सफरचंद - 1 किलोग्रॅम
- अक्रोड - 1 ग्लास
एक एका जातीचे लहान लाल फळ पासून एक ठप्प तयार करण्यासाठी तो या बोरासारखे बी असलेले लहान फळ 1 किलो आवश्यक आहे. क्रॅनबेरीचे सॉर्ट केले, धुऊन, आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, पाणी (प्रथम अर्धा ग्लास) ओतणे आणि बेर नरम (5-10 मिनिटे) पर्यंत होईपर्यंत, एक हळुवार आग वर बंद झाकण अंतर्गत शिजवावे. आम्ही एक चाळणी किंवा ब्लेंडरद्वारे बेरी घासतो. समांतर मध्ये, सिरप शिजू द्यावे 1 वाटी पाणी एका लांब दांडा बारीक चिरून घालावे आणि साखर घाला. तयार पाक मध्ये आम्ही ठेचून cranberries ठेवले, सोललेली सफरचंद (lobules), काजू घाला आणि सुमारे एक तास मिश्रण शिजू द्यावे. पुढील आम्ही jars वर ओतणे आनंददायी!
सर्व्हिंग्स: 6-9