- गव्हाचे पीठ - 2 कप
- बेकिंग पावडर - 1/2 चमचे
- मीठ - 1 चिमूटभर
- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- दूध - 1 काच
- चिकन मटनाचा रस्सा - 900 milliliters
- उकडलेले चिकन - 3 कप
1. मध्यम वाडग्यात, पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा. 2. लोणीच्या तुकड्यांना जोडा आणि सुरीने चाकू द्या. 3. फाटाचा वापर करुन दूध घेऊन निटवा. आपण थोडे कमी ग्लास दूध आवश्यक असू शकते, म्हणून हळूहळू ते जोडा. 4) कामगाराच्या पृष्ठभागावर भरपूर प्रमाणात मिक्स करा. रोलिंग पिनसह आल्याचा पातळ तुकडा काढा. 5. कणीक कटर वापरून, लांब पट्ट्यामध्ये कणिक लावा आणि मग पट्ट्यामध्ये 5 × 5 सें.मी. मोजण्यासाठी पट्ट्या कापवा. जेव्हा काटते, तेव्हा कटरला भेंडीने शिंपडा जेणेकरून ते आंब्याला चिकटत नाही. आपण knurled ब्लेड एक कापणारा घेऊन Dumplings विशेषतः सुंदर बाहेर चालू. 6. एक स्टेटुला वापरुन, डंप्लिंग ला घट्टपणे शिडलेल्या प्लेटवर हलवा. पिठात पिठाची पिठ घालावे. एक मोठा सॉसपॅन मध्ये उकळणे चिकन मटनाचा रस्सा आणतात एक वेळी डंपलिंगस घालून हलक्या हाताने मिक्स करावे. डंपिंग वर अतिरिक्त पिठ मटनाचा रस्सा घट्ट वाढण्यास मदत करेल. 7. सुमारे 15-20 मिनीटे शिजवा. एका पातेल्यात उकडलेले चिकन घालून सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 8