पिठ भिरकाणे, काळजीपूर्वक एक पिठ मध्ये ओघ, नेहमी वेळ आणि इच्छा नाही पण सर्वात सामान्य पॅनकेक्स बेकिंगची कल्पना कधी कधी सामान्य आणि कंटाळवाणी दिसते. या प्रकरणात बाहेर एकमेव मार्ग बेकिंग सह पॅनकेक्स बनवण्यासाठी आहे. आणि स्वादिष्ट आणि मूळ आणि श्रम फक्त कमीतकमी आहे.
दुधावर भाजलेले सफरचंद सह गोड पॅनकेक्स, फोटोसह पाककृती
जेव्हा आपण काही सोपी, परंतु मूळ मिष्टान्न बनवू इच्छित असाल, तेव्हा ते सफरचंद pies सह गोड आणि हवाबंद पॅनकेक्स बेकणे वाचतो. ते तयार स्वरूपात अतिशय आकर्षक दिसतात, त्यांना आश्चर्यकारक वास येते आणि थंड आणि गरम पेय दोन्ही बरोबर एकत्रपणे जोडले जातात. इतक्या सुंदर सौंदर्याच्या दृष्टीने एक लहान मुलगा लगेच आनंदाने येतो आणि फळे केक कापते, दोन्ही गालांसाठी ते म्हणतात त्याप्रमाणे.
आवश्यक साहित्य:
- गहू पीठ - 1 किलो
- दूध 2.5% - 6 टेस्पून
- अंडी - 4 तुकडे
- साखर - 5 टेस्पून
- यीस्ट - 60 ग्रॅम
- तेल - 5 टेस्पून
- सफरचंद - 8 तुकडे
चरण-दर-चरण सूचना
- दुधाचे संपूर्ण भाग थोडेसे गरम असते, त्यात यीस्ट, 1 चमचे साखर आणि मीठ असते. 15-20 मिनिटे उष्णता मध्ये वस्तुमान सोडा, जेणेकरून तो फेस आणि फसफसणे
- वेळेच्या शेवटी, एक पातळ उतार, उर्वरित दूध जोडा, sifted मैदा मध्ये ओतणे, अंडी ड्राइव्ह आणि फार चांगले मिक्स फारच शेवटी, तेल लावा
- एक तागाचे टॉवेल टेस्टसह कंटेनर झाकून 1 तासासाठी तापवा. जेव्हा वस्तुमान वाढतो तेव्हा पुन्हा मिसळा आणि दुसर्या एका तासासाठी उभे राहू द्या. यानंतर, बेकिंगकडे जा.
- सफरचंद पातळ काप, धुऊन सोलून आणि कट पाहिजे
- फ्रायिंग पॅन, तेल तेल, फळ ठेवले, 1 मिनिट साठी पिठात आणि तळणे घाला. मग हलक्या सिलिकॉन रंगाची पूडची भांडी घासून पुसून टाकणे आणि इतर बाजूला चालू एका सोन्याच्या रंगावर चुरा आणि गरम सर्व्ह करावे.
चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (हे पातळ त्वचेच्या नळीत भरलेले असते)
अशा उंच, भोपळा पॅनकेक्स, केक्ससारखेच अधिक, ते स्वतंत्र डिश म्हणून नेहमीच चांगले असते आणि नेहमी गरम असते. खाली थंड होताना, कणिक जाड आणि त्याच्या अपवादात्मक चव हरले
आवश्यक साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून
- yolks - 3 तुकडे
- प्रथिने - 2 पीसी.
- मलई 20% - 250 मि.ली.
- मीठ - दिड टिस्पून
- साखर - 1 टेस्पून
- यीस्ट - 30 ग्रॅम
- सॉसेज - 250 ग्रॅम
- हार्ड चीज 250 ग्रॅम
- हिरव्या कांदा - ½ पेन्सिल
- तेल - 2 टेस्पून
चरण-दर-चरण सूचना
- योॉक्स्न्स शर्करासह पीठ करतात, झटकून एक सलग फेसमध्ये मीठ घालतात.
- 35-40 डीग्री तापमानावर कमी उष्णतेचा क्रीम ओलावा, यीस्ट आणि sifted पिठ घालावे आणि नॉन पीठ पॅनकेक पिठात घाला. उष्णतेमध्ये 30-40 मिनिट ठेवा आणि ते येऊ द्या.
- नंतर अंड्याश्या - साखरचे मिश्रण घाला आणि एकसंध होईपर्यंत मिसळा. पुढील वाढ अर्ध्या तासापर्यंत होईपर्यंत धारण करा
- हलक्या हाताने खाली वरून पुढे पुढे हलवून मळलेल्या कणकेत मिक्स करावे आणि मिक्स करावे.
- पातळ काप मध्ये सॉसेज आणि चीज कट, बारीक चिरून कांदा.
- उबदारपणे एक मास्क सह greased एक गरम तळण्याचे पॅन वर, dough एक भाग बाहेर ओतणे 30 सेकंदांनंतर काही भरून एक पॅनकेक घाला, सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे, काळजीपूर्वक वळवा आणि दुसरीकडे तयारी करा.
- टेबलवर अंडयातील बलक, केचअप किंवा कढीपत्ता सॉससह सर्व्ह करावे.
फोटोसह केळीचे तुकडे मांस, पाककृती सह दही वर पॅनकेक्स
कोणत्याही प्रकारच्या मांससाठी उपयुक्त कीमाकृत मांस पासून बेकिंगसह पॅनकेक्स साठी. एक चिकन किंवा टर्की सह, डिश अधिक निविदा आणि नाजूक असल्याचे बाहेर चालू होईल - डुकराचे मांस आणि कोकरू सह - श्रीमंत आणि कॅलरीज, आणि गोमांस सह - अतिशय सुवासिक
आवश्यक साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 180 ग्रॅम
- केफिर - 500 मिली
- अंडी - 1 पीसी
- साखर - 2 टीस्पून
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/3 टीस्पून
- बेकिंग पावडर - दिड टिस्पून
- भाजी - 1 टेस्पून
- मीठ - दिड टिस्पून
- Parmesan - 50 ग्रॅम
- कांदा - 1 तुकडा (लहान)
- minced मांस - 250 ग्रॅम
चरण-दर-चरण सूचना
- केफिरच्या खोलीच्या तापमानात, साखर आणि मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, बेकिंग पावडर, शिजवलेला मैदा असलेले अंडी घाला आणि ब्लेंडरसह चांगले मिक्स करा. सरतेशेवटी, वनस्पती तेल ओतणे, parmesan ठेवले आणि 2-3 मिनीटे पुन्हा विजय
- सूर्यफूल कांदा बारीक चिरून आणि मऊ होईपर्यंत भाजीपाला तेल वर जतन करण्यासाठी. तयार होईस्तोवर मध्यम उष्णता शिट्या आणि तळणेसह एकत्र करा, मग प्लेटमधून काढून टाका आणि थोडा थंड करा.
- स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी एक तुकडा सह तळण्याचे पॅन फ्राय आणि तो तापवा खाली आंब्याच्या एक भाग घाला आणि त्यास पृष्ठभागावर स्वतंत्रपणे पसरवा. 1.5 मिनीटे परतून कांदा आणि भोपळ्याचे मांस शिंपडा. त्यानंतर हलक्या हाताने पिठ घालून 1 मिनिट शिजवा.
- टेबल वर, मटनाचा रस्सा आणि मसालेदार सॉससह गरम सर्व्ह करावे.
कोबी आणि भाज्या सह भाजून मळलेले पीठ सह पॅनकेक्स
हे डिश मांस आणि मासे डिशेससाठी मूळ स्नॅक म्हणून वापरले जाऊ शकते. ताज्या भाज्यांच्या एका तुकडयासह पातळ, किंचित खडबडीत पॅनकेक्स सहजपणे ब्रेडची जागा घेतील आणि श्रीमंत सोलनीका, जाड सूप्स आणि क्लासिक बोर्स्मध्ये सहजपणे नवीन ध्वनी देईल.
आवश्यक साहित्य:
- दूध 1.5% - ½ लिटर
- अंडी - 4 तुकडे
- सूर्यफूल तेल - 6 टेस्पून
- सर्वोच्च ग्रेडचे पीठ - 1 यष्टीचीत
- दाणेदार साखर - 2 टेस्पून
- मीठ - 1/2 टीस्पून
- कोबी - 150 ग्रॅम
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी
- zucchini - 1 पीसी
चरण-दर-चरण सूचना
- अंडी साखर आणि मीठ सह दळणे एक पातळ ओघ मध्ये तपमानावर दूध ओतणे, गुळगुळीत होईपर्यंत sifted ओट आणि मिक्स ओतणे. सरतेशेवटी, सूर्यफूल तेल घालून श्वसन करण्यासाठी 15-20 मिनिटे स्वयंपाकघरात ठेवा.
- भाजी वाळलेल्या, वाळल्या आणि पातळ पट्ट्यामध्ये कापतात
- नॉन-स्टिक लेपसह उबदार, हलकी ग्रीस, भाजीपालाच्या पृष्ठभागावर चपटा चिरून, 1 मिनिटापर्यंत प्रत्येक बाजूला बटर आणि तपकिरी घाला.
- हलक्या अंडयातील बलक, सीझर सॉस किंवा नॉनडेकेटेड दही सह सर्व्ह करावे.
मशरूमची बेक, व्हिडिओ निर्देश सह पॅनकेक्स कसे शिजवावे
तळलेले मशरूम, हार्ड चीज आणि चिरलेला हिरव्या पालेभाज्यांमधुन पॅनकेक्स हळूहळू हलके, हलक्या रंगाचे असतात, पण ते अतिशय पौष्टिक आहे. पाणी आणि मध्यम चरबीयुक्त मिसळलेल्या पातळ आट, सुगंधितपणे इतर घटकांसोबत जोडते आणि लसदार बेकिंगच्या श्रीमंत, झणझणीत चववर भर देतो.