आहार सूप च्या पाककृती


विविध प्रकारचे आहार, गुणकारी, प्रतिबंधात्मक आहार, वजन कमी झाल्याचे आहार. आहारातील नवीन घडामोडींचे पाठपुरावा करून सर्व मानव जाळले आहेत. या क्षेत्रातील तज्ञांनी विकसित केलेले काही आहार, नैसर्गिकरित्या विविध रोगांचे प्रतिबंध आणि उपचारांचा एक अविभाज्य भाग बनले आहे. इतर औषधे संबंधित नाहीत लोक द्वारे शोध लावला आहेत अर्थात, त्यांच्यामध्ये अनुमान आणि अतिशयोक्ती योग्य शिफारसींपेक्षा खूपच जास्त आहेत. आणि किती फॅशनेबल आहार फक्त धर्माभिमानी झाले आणि मानवी आरोग्यावर विपरीत परिणाम झाला. मानवी शरीरावर अनुकूल प्रभाव, आहारातील सूप प्रदान आहारातील सूपची पाककृती पोटातल्या आजारांमुळे, काही काळासाठी आतड्यांमधे, आळशी सूप तयार करणे आवश्यक आहे. पाण्यात किंवा लहान प्रमाणात दूध असलेले हे पदार्थ पोट आणि लहान आतड्याच्या श्लेष्मल त्वचावर फायदेशीर ठरते. श्लेष्मल सूप बनवण्याकरता गवती लावलेले असतात आणि उबदार पाण्याने धुतले जातात. तयार केलेला अन्नधान्य उकळत्या पाण्यातून झाकलेला असतो आणि झाकण ठेवून झाकण ठेवून कमी गॅसवर उकडलेले असते जेणेकरून ते पूर्णपणे शिजलेलेच नसते.

श्लेष्मल सूपचा एक भाग 40 ग्रॅम ओटमिल, जव, जव किंवा तांदूळ आणि 250-350 मि.ली. पाणी घेतले जाते. पाककलाच्या वेळेवर अवलंबून, या किंवा ते तृणधान्यची स्वयंपाक होईपर्यंत गरम पाणी पॅनमध्ये जोडली जाते, जेणेकरून तयार केलेला डिश भाग, खात्यात दूध जोडले, अंदाजे 400 ग्रॅम. शिजवलेल्या कडधान्ये डाळ चाळणी किंवा कापसाचे किंवा मातीच्या साचेपासून रक्षण केलेले मद्य माध्यमातून फिल्टर आहेत फिल्टर मटनाचा रस्सा पुन्हा एक उकळणे आणले आहे नंतर ते 100-150 मिली लिटर दुध घालावे आणि ते परत उकळत परत येईल. सर्व्ह करताना, टेबलवर लोणी लावा.

पोंडा आहारातील सूप. फक्त वेगळ्या सूप तयार करते, त्यातच फक्त कडधान्ये डाळीच्या चाळणीतून पुसली जातात.

भाज्या मटनाचा रस्सा वर शाकाहारी सूप त्यांच्या सुसंगततेनुसार, या सूप्स चोळलेले आणि शुद्ध आहेत. प्रथम, एक भाज्या मटनाचा रस्सा तयार यासाठी, गाजर, हिरव्या पाने आणि पांढर्या कोबीच्या cobs, फुलकोबी, अजमोदा (ओवा), आणि बटाटा मटनाचा रस्सा च्या खाद्य cuttings वापरली जातात. भाजीपाला खाद्य रोपांची छाटणी स्वच्छ करावी, नंतर थंड पाण्याने दोन वेळा धुवावे. उकळत्या पाण्यात थोडे मिठ घालावे व कढईत घालावे. तयार केलेले सब्जी डीकॉल्शन फिल्टर केले जाते, ज्यानंतर हे शाकाहारी सूप बनवण्यासाठी वापरले जाते.

भाजीपाला मटनाचा रस्सा वर भाज्या पासून Pureo सारखी आंबट खालील तंत्रज्ञानाचा वापर करून या सूप तयार करणे. चालत असलेल्या पाण्याबरोबर शुध्द भाज्या दोन वेळा धुतल्या जातात. नंतर भाज्या बारीक चिरून आणि थोडावेळ भाजीपाला मटनाचा रस्सा केला जातो जोपर्यंत बंद पॅनमध्ये शिजवलेला नाही. शिजवलेल्या भाज्या एका चाळणीतून पुसली जातात, एका उकळत्या मटनाचा रस्सा एकत्र करतात आणि पुन्हा एका उकळीवर आणतात.

Zucchini पासून सूप पुरी: zucchini - 300 ग्रॅम, लोणी आणि गव्हाचे पीठ - 10 ग्रॅम, आंबट मलई - 15 ग्रॅम, herbs - 7-10 ग्रॅम, भाज्या मटनाचा रस्सा - 300 ग्रॅम. तयार पध्दती भाज्या पासून पुएची सूप्स मध्ये वर्णन केले आहे.

भोपळा क्रीम सूप: भोपळा - 250-290 ग्रॅम, लोणी आणि गव्हाचे पीठ - 10 ग्रॅम, वनस्पती तेल - 5-7 ग्रॅम, आंबट मलई - 15 ग्रॅम, भाज्या मटनाचा रस्सा -300 ग्रॅम.

बटाटा सूप: बटाटे - 200 ग्रॅम, लोणी - 10 ग्रॅम, गव्हाचे पिठ, हिरव्या भाज्या आणि तेल - 5 ग्रॅम, आंबट मलई - 15 ग्रॅम, भाज्या मटनाचा रस्सा - 300 ग्रॅम.

बोन अॅपीटिट!