- Minced meat - 600 ग्रॅम (डुकराचे मांस किंवा गोमांस)
- मशरूम - 500 ग्राम (विजेते किंवा इतर)
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम
- फ्लॉवर - 2 कला चमच्याने
- रवा - 14 ग्लासेस
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- लुकाविका - 1 तुकडा
- भाजीचे तेल - 12 ग्लासेस
- चवीनुसार - मीठ, मिरपूड, मसाले
ओव्हन मध्ये मशरूम सह भरून स्वयंपाक पाककृती खूप सोपे आहे. तयारी आपण जास्त वेळ घेत नाही, आणि डिश खूप चवदार बाहेर चालू होईल, अगदी उत्सव टेबल च्या योग्य तर, ओव्हनमध्ये मशरूममध्ये बळजबरी तयार करणे: 1. मशरूम स्वच्छ, धुऊन वाळलेल्या आणि लहान तुकडे करावेत. नंतर कांदा बारीक चिरून घ्यावा. मशरूम एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले आणि अतिरिक्त द्रव evaporates होईपर्यंत ढवळत, तळणे सुरू आहेत. यानंतर, भाजी तेल आणि कांदे घालावे, मिश्रण सुमारे 3 मिनिटे तळलेले आहे. 2. किंचित कमी ढवळून घेतलेल्या कोंबड्यातून हलकी तुकड्याचे तुकडे भिजवा. 3. कांस्य सह brazier, minced मांस आणि तळलेले मशरूम मिक्स करावे आम्ही रवा आणि अंडे, मीठ आणि चवीला मसाल्या घालतो. ढवळत परिणामी एकसमान वस्तुमान बेकिंगसाठी एका वाटीत ठेवली जाते. 4) आता आमच्या डिशसाठी सॉस तयार करा. उबदार पाणी, आंबट मलई आणि मसाल्यांच्या 1.5 कप जोडणे, एक तळण्याचे पॅन मध्ये पिठ पास. सॉस फोडणे तेव्हा 3 मिनीटे धीम्या फाटांवर शिजवा. 5. मशरूम सॉससह minced मांस भरा यानंतर, 15-20 मिनिटे, एक preheated ओव्हन मध्ये 220 अंश करण्यासाठी बेकिंग डिश ठेवले. मग ओव्हनमधून डिश काढून घ्या, प्री-किसलेले चिझू सह शिडकावा आणि 5 मिनिट ओव्हनमध्ये भुरभुरावे. येथे, प्रत्यक्षात आणि सर्व - या 5 मिनिटांनंतर डिश ओव्हनमधून घेतले जाऊ शकते आणि टेबलवर चालता येते रेशन! :)
सर्व्हिंग: 3-5