- ओनियन्स - 2 तुकडे
- भाजीचे तेल - 30 मिलीलीटर
- लसूण - 4 दात
- स्क्वॅश - 2 तुकडे
- चिकन अंडे - 4 तुकडे
- चिकन (टर्की) यकृत - 1 किलोग्रॅम
1. सर्व प्रथम आम्ही लागेल: zucchini, चिकन अंडी आणि चिकन यकृत. आपण टर्कीचे यकृत वापरु शकता. प्रथम आपण स्क्वॅश साफ आणि स्वच्छ करू या. मग तुकडे लहान तुकडे करून त्यांना कवचे फोडून छोटे तुकडे करावेत. पॅन मध्ये, तेल मध्ये ओतणे आणि तो पुन्हा गरम करणे. आता बारीक चिरून कांदा वाचवावे, त्याला एका तळण्याचे पॅनमध्ये घालून नीट ढवळून घ्यावे. पारदर्शक होईपर्यंत कांदे तळलेले असतात. नंतर येथे चिरलेला zucchini जोडा, आणि कधीकधी stirring, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सुरू करा. सुमारे पाच ते सात मिनिटे विसर्जित करा. झुचीनीला त्यांच्या सौम्यपणामुळेच शिजवणे आवश्यक आहे. 3. आम्ही चालू पाणी चिकन यकृत मध्ये धुवा, आणि एक लहान सॉस पँक मध्ये शिजवलेले होईपर्यंत शिजवावे. हार्ड उकडलेले अंडी उकडणे. आम्ही लसणीचे फळाची साल काढतो, आम्ही पाण्यात अंघोळ करून मटर वितळतो, आपण ते अर्धवट एक उबदार जागेत सोडू शकता, जोपर्यंत तो पूर्णपणे नरम होत नाही. 4. एक मांस धार लावणारा द्वारे आम्ही अंडी, एक यकृत, zucchini पास तसेच आम्ही एक मांस धार लावणारा (ते एक ब्लेंडर वापर करणे शक्य आहे) माध्यमातून पास. चेसेनोकोडाविल्काय नादविम लसणी सर्व साहित्य मिक्स करावे, लोणी, ग्राउंड मिरपूड आणि मीठ घालावे. आम्ही सर्व मार्गाने मिळवा, मिश्रण एकसंध झाले पाहिजे एका वाडग्यात किंवा मीनाले सॉसपॅप्सममध्ये पेस्ट घालण्यास तयार, झाकण बंद करून रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा डोके तयार आहे
सर्व्हिंग: 6