ओव्हन मध्ये मासे सह भात सहसा एक किंवा दुसर्या कृती च्या कल्पकता त्याच्या कौशल्य सह आश्चर्य. येथे या कृती मध्ये, आम्ही लांब-ज्ञात साहित्य मिसळून आणि परिणामी एक अमर्याद डिश प्राप्त. तांदूळ अतिरिक्त म्हणून, हे पोलॉक आहे परंतु इतर कोणत्याही पांढर्या माशाला करावे लागेल. ते वंगण नाही मुख्य गोष्ट तसे केल्यास, कोणत्याही पांढर्या माशांमध्ये सर्वात कमी चरबी सामग्री असते आणि प्रामुख्याने यकृतामध्ये केंद्रित असते. वारंवार ते खाल्ले जात नाही. परंतु पांढरी माशांचे पिल्ले त्यांच्या सौम्यता आणि प्रेमळपणाबद्दल कौतुक करतात. तसे, मासे शक्य तितक्या चवदार बनवण्यासाठी, लक्षात ठेवा की ते लवकर पकावे प्रत्येक 2.5 सेंटिमीटर माशाच्या पट्ट्यासाठी, 10 मिनिटे स्वयंपाक वेळ आवश्यक आहे. पण हे ताजे मासे लागू होते. गोठविलेल्या उत्पादनासाठी दोनदा तयार करणे आवश्यक असते
साहित्य:- लांब धान्य तांदूळ 200 ग्रॅम
- 0.5 टेस्पून मिठ
- पोलॉक 300 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 4 टेस्पून. एल
- सोया सॉस 2 टेस्पून. एल
- लसूण 2 लवंगा
- मिरपूड मसालेदार 2 पीसी.
- हिरव्या ओनियन्स 1 गुच्छ
- कोथिंबीर ताज्या 1 गुच्छ
- लिंबू 1 पीसी
- चरण 1 या डिशसाठी तुम्हाला अशा उत्पादनांची आवश्यकता असेल: पांढरी मासाची पिसे, लांब-धान्य तांदूळ, धणे, कडू हिरवे मिरची, हिरव्या कांदे, लसूण, सोया सॉस, वनस्पती तेल.
- चरण 2 चांगले स्वच्छ धुवा (पाणी स्पष्ट होत नाही तोपर्यंत), 1: 2 च्या दराने पाणी टाका आणि मीठ घाला आणि मजबूत आग लावा. भात एक उकळणे आणणे, उष्णता कमी करते आणि 6 मिनिटे शिजू द्यावे. नंतर एका चाळणीत तांदूळ टाकून द्या.
- पायरी 3 कोथिंबीर, हिरव्या ओनियन्स आणि मिरपून नॅपकिन्ससह स्वच्छ धुवा आणि कोरड्या करा. लसूण पील पुढे ढकलण्यासाठी कोथिंबीर आणि हिरव्या कांद्याचे एक भाग. अर्धवट कडू मिरची, त्यावरुन बिया काढून टाका आणि पांढरा भाग घ्या.
- चरण 4 लिंबू फळाची साल काढा आणि त्याचा रस पिळून घ्या.
- चरण 5 ब्लेंडर वापरून कांदे, धणे, मिरची, लसूण आणि लिंबू फळाची फोडणी करा. नंतर त्यात द्रव, सोया सॉस आणि सूर्यफूल तेल घाला. मिठ आणि एक ब्लेंडर सह पुन्हा विजय.
- चरण 6 मासा स्वच्छ धुवा आणि वाळवा. लहान तुकडे, मीठ आणि मिरपूड मध्ये कट
- पाऊल 7 भात ड्रेसिंग जोडा आणि तो मिक्स.
- पायरी 8 तांदूळ आणि वनस्पती आगीच्या स्वरूपात ठेवल्या आहेत.
- पायरी 9 शीर्षस्थानी, मासे काढून टाका आणि पन्हाळ्याच्या आकारासह आकार झाकून ठेवा, आवळायला लावण्याजोगा असतो. 30 मिनिटे आधी 200 डिग्री सेल्सिअस एक preheated ओव्हन मध्ये भाजलेले पाठवा.
- पायरी 10 उरलेल्या कोथिंबीर आणि हिरव्या ओनियन्स चाकूने बारीक चिरून घ्यावी.
- चरण 11 फोल्ड मधून मऊ काढुन दुसरे 10 मिनिटे बेक करावे. Herbs सह शिडकाव डिश सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज