परंतु, दुःखाची गोष्ट म्हणजे, अनेक उत्पादकांना या उत्पादनामध्ये ते स्वस्त बनविण्यासाठी कृत्रिम तयार करतात. आणि हे त्याच्या चाहत्यांना आरोग्य जोडत नाही. खरी चीज कशी ओळखावी?
या चीज चिन्हे
काय सकाळी सुरू होते ...
आपण चीज सह एक नाश्ता सँडविच पसंत - उपयुक्त आणि जीवनसत्त्वे पूर्ण आहे? अभिनंदन! म्हणूनच, संपूर्ण दिवस आपल्या सभोवती असणाऱ्या सुंदर रंगणासह तुम्हाला संतुष्ट करतील; आणि सर्दी आपल्यासाठी भयानक नाहीत हार्ड पनीरमध्ये कॅल्शियम, लेसितथिन, जीवनसत्त्वे ए, ई, डी, व्हिटा-ऑब्जेक्ट्स, ग्रुप बी तसेच व्यक्तीसाठी आवश्यक अमीनो अॅसिडची संपूर्ण कॉम्प्लेक्स असते. हे सांधे साठी अत्यंत उपयुक्त आहे, हाड मजबूत, त्वचा आणि बँड देखावा सुधारते, रोग प्रतिकारशक्ती प्रोत्साहन देते चीज नावाच्या पदार्थामध्ये - उपयुक्त आणि जीवनसत्वे सह भरल्यावरही दूध पेक्षा 10 पट जास्त दूध चरबी आहेत. हार्ड चीज जवळजवळ पूर्णपणे शोषली जाते (9 2 ते 9 8%!).
त्यामुळे प्रौढ आणि लहान मुलांना हे खाऊ शकतो.
स्वस्त चीज सापळे
पण चीजची गुणवत्ता - एक निरोगी आणि जीवनसत्त्वे पूर्ण करणे ही केवळ एक पूर्णपणे नैसर्गिक उत्पादन आहे. दुर्दैवाने, हार्ड चीझ्यांचे अनेक उत्पादक तत्त्वानुसार काम करतात की "अर्थव्यवस्था आर्थिकदृष्टय़ा असावी" आणि काही मौल्यवान दूध चट्टे भाज्या वसामुळे बदलल्या जातात. यामुळे मालची किंमत कमी होते आणि ... त्याची गुणवत्ता कमी होते.
आहारशास्त्रज्ञांच्या मते, चीज आणि भाजीपाला यांचे थोडे फायदे आहेत लेसितथिन, कॅल्शियम, प्रथिने, जीवनसत्वं, एमिनो एसिडची टक्केवारी कमी असते. भाजीपाला दूध व चरबी बदलणे आरोग्याद्वारे अडचणीचे आहे. अखेरीस, अशा "ट्रोजन हॉर्स" सह आम्ही भरपूर ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडस् प्राप्त करतो. या पदार्थांचा अतिरिक्त भाग शरीरातील प्रक्षोभक प्रतिक्रियांना तीव्र करतो. याव्यतिरिक्त, सर्व भाजीपाला तेल सर्वात स्वस्त निवडले आहेत - पाम आणि नारळ. आमच्या नागरिकांच्या पाचक प्रणाली या exotics करण्यासाठी रुपांतर नाही. तत्सम "कमाई" असलेला एक चीज एक ऍलर्जी होऊ शकते. सहसा, दूध चरबी पर्यायी रासायनिक उत्पादित आहेत हे तेल प्रक्रिया दरम्यान प्राप्त खनिज तेल आहेत ते कर्करोगासह गंभीर आजार, उत्तेजित करू शकतात. चीज - उपयुक्त आणि जीवनसत्वे सह भरल्यावरही गरम असतानाही त्याचे पोषक गमावत नाही.
रसिकाला भेट द्या
सुदैवाने, आपल्या देशात गुणवत्तेची चीज तयार करणारे प्रामाणिक निर्माते आहेत - रोपांच्या पूरक न करता उपयुक्त आणि जीवनसत्वे सह भरल्यावरही. Fakes पासून चीज वेगळे कसे? अर्थात, आपण रचना वाचण्याची आवश्यकता आहे! पॅकेजमध्ये असे लिहिले आहे की घन पदार्थात 100% पेक्षा कमी दूध चरबी असते? म्हणूनच या उत्पादनात हर्बल पूरक आहार आहेत - आणि ते विकत घेतले जाऊ नये. तथापि, एक वास्तववादी असणे आवश्यक आहे: नाही सर्व cheesemakers त्यांच्या उत्पादने बद्दल संपूर्ण माहिती सूचित काही जण त्यांच्या चीज मध्ये दूध चरबी पर्याय आहेत हे लपवायला पसंत करतात. म्हणून, तज्ञ फक्त ज्ञात ब्रँडच्या उत्पादनांची खरेदी करण्याचे सल्ला देतात. या उत्पादकांची उत्पादने स्वतंत्र तज्ञाकडून घेण्यात आली - तज्ञ म्हणतात. - परिणाम आशावादी आहेत. चीज उच्च दर्जाचे असतात, त्यात भाजी वसा नाही. त्यांना पूर्णपणे नैसर्गिक पदार्थ म्हटले जाऊ शकते. " तर, आमच्याकडे एक पर्याय आहे. छोट्यांसह न्याहारी आणि डिनरमुळे संपूर्ण कुटुंबाला खरोखरच फायदा होईल.
चिजणी मुलांसाठीच नव्हे तर प्रौढांसाठीही उपयुक्त आहे. उदाहरणार्थ, अमेरिकेत ते नाश्त्याच्या आवश्यकतेनुसार चीज वापरण्याचा प्रयत्न करतात. चिज एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक गुणवत्ता आहे, अतिशय उपयुक्त आणि जीवनसत्व