चॉकलेटसह पाककृती

आम्ही चॉकोलेट वापर आपल्या लक्ष पाककला पाककृती आणण्यासाठी

चॉकलेट फोंड्यू

पाककला:

कमी गॅस वर जाड भिंती एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, सतत ढवळत, चॉकलेट वितळणे. घनरूप दूध आणि दूध मध्ये घालावे. उष्णता फॉणड्यू कंटेनर मध्ये मिश्रण घाला, बर्नर दवड जर तुमच्याकडे विशेष फेन्ड्यू किट नसेल, तर तुम्ही डाळीला लाईट मेणबत्त्यावर किंवा गॅस बर्नरद्वारे धीमे अग्नीवर धारण करू शकता. फळ आणि कुकीज च्या तुकडे च्या रन वर सामग्री आणि खिशात मध्ये हवेशीर, हळुवारपणे बंद झाकण thickens असल्यास, आपण दूध जोडू शकता.

चॉकलेटसह फ्रोजन चेरी दही

दुधापासून तयार केलेले मादक पेय, चेरी 200 ग्रॅम, दूध आणि सिरप. गुळगुळीत होईपर्यंत कडक मिक्स करावे. निर्माता च्या सूचना नुसार आइस्क्रीममध्ये गोठलेले. मिश्रण थोडासा हिमबाधा झालेला आहे तेव्हा, उर्वरित cherries आणि किसलेले चॉकलेट घालावे.

केक "चॉकलेट स्वप्न"

पाककला:

बेकिंग पेपरसह फॉर्म लाईन करा. त्यावर एक वर्तुळ काढा. मिरिंग्ज तयार करणे: अंड्याचा पांढरा मिक्स, 1 या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि साइट्रिक ऍसिड एक जाड फेस मध्ये झटकून टाकणे नंतर झटकून टाकणे, हळूहळू 1 टेस्पून साठी 1 ग्लास साखर जोडणे. घट्ट आणि लवचिक curls निर्मिती होईपर्यंत चमच्याने, आणखी 4 मिनिटे भाजून मळलेले पीठ इंजक्शन वापरणे, बाजू तयार करणे, एक मंडळात स्टॅन्सिल वर मिश्रण ठेवा. 45 मिनीटांपर्यंत 150 ° पर्यंत प्रीइएटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. ओव्हन बंद करा आणि 1 तास बंद असताना दार बंद करा. खाली कूल करा सत्त्व तयार करा: अर्धा कप साखर, स्टार्च, कोकाआ पावडर आणि दालचिनीचे मिश्रण एका जाड तळासह सॉसपिनमध्ये करा. दुधात घालावे. मध्यम आचेवर उकळणे, ढवळणे, जाड होईपर्यंत आणि बुलबुले दिसतात, मग अजून दोन मिनिटे. उष्णता काढा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर जोडा प्लॅस्टिक ओघाने पॅन झाकून 20 मिनीटे थंड द्या. वर्कपीसच्या मध्यावर मलम लावा. 5-24 तास झाकण आणि थंड करा. चॉकलेट चीपसह केक सजवा

पांढरे चॉकलेटसह चीज़केक

पाककला:

चिरलेला चॉकलेट, दूध, लोणी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर मिक्स करावे. कमी उष्णता प्रती वितळणे वेगळे कुचल फटाके आणि वितळलेले बटर मिसळा. कमीतकमी 3 सेंटीमीटर उच्च असलेल्या डिटेहीबल पक्षांसोबत मिसळाच्या तळाशी मिश्रण घालणे. साखर, अंडी घालून मऊ होईपर्यंत चाट चालू ठेवा. पिवळा पांढरा चॉकलेट मध्ये घालावे फटाकेच्या वरून बेकिंग डिश मध्ये मिश्रण घालावे. सुमारे 55 मिनिटे 150 डिग्री साठी एक preheated ओव्हन मध्ये cheesecake बेक करावे. किंवा जोपर्यंत मध्यभागी "हडपलेला" नाही आणि हलते तेव्हा हलता थांबत नाही. 15 मिनिटे थंड होऊ द्या साचा दुतर्फा हलवा. आणखी 30 मिनिटे थंड होऊ द्या बाजूच्या भिंती काढा आणि दुसर्या तासात शीत करण्यास परवानगी द्या. सर्व्ह करण्यापूर्वी 4-24 तास झाकण आणि थंड करा. पांढरे चॉकलेट चीप आणि ताज्या स्ट्रॉबेरीसह सजवा.

चॉकलेट कर्ल

भरणे साठी:

पाककला:

भरणे साठी, चीज, साखर भुकटी, कोकाआ, मैदा आणि मादक पेय मिक्सरसह बीट करा काजू घाला. झाकण सह झाकून. लोणी झटकून टाका, साखर, तपकिरी साखर, बेकिंग पावडर, दालचिनी आणि मिठ घाला. अंडी, दुधा, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, आणि नंतर पीठ घालून मळून घ्या. अर्ध्या काळी भोपळी मिसळा. अर्ध्या आचेवर पिठ-बुडलेल्या पृष्ठभागावर एक आयत बनवा. भरतंत्राला बाहेर काढा, सुमारे 2.5 सेंटीमीटरपर्यंत कडा मुक्त ठेवा आणि मध्यभागी असलेल्या एका बाजूला लांबच्या बाजूने रोल करा. शिंपले पाणी आणि दाबासह ओलावणे. रेफ्रिजरेटरमध्ये 4 तास खाद्यपदार्थ आणि ठिकाणी लपेटो. उर्वरित चाचणीसह त्याच पुनरावृत्ती करा. 0.5 सेमी जाड काप मध्ये Rolls कट, प्रत्येक इतर पासून 2 सें.मी. अंतरावर greased बेकिंग शीट त्यांना पसरली. कर्ल लालसर तपकिरी होऊ पर्यंत 200 ° करण्यासाठी एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे.

चॉकलेट-कँनबरी चीज़केक

अंडी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर घालावे. 1 कप मिश्रण वेगळे करा. शिल्लक उर्वरित मिश्रण त्यास, त्यावर - क्रॅनबेरी आणि चॉकलेट च्या भरणे, आणि वर - चीज मिश्रण एक पेला. पृष्ठभाग संरेखित करा 45-55 मिनिटे 180 ° ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये बेक करावे. ओव्हन मधून काढून 15 मिनिटे थंड करा. बाजूंना ढीगून 30 मिनिटे उभे रहावे. बाजू काढून टाका, चीजकेक झाकून आणि फ्रिजमध्ये ठेवा

चॉकलेट मध्ये स्ट्रॉबेरी केक्स

पाककला:

सूचनांमध्ये सूचित केल्याप्रमाणे, शॉर्टकटच्या दोन स्तरांना बेक करावे. खाली कूल करा स्ट्रॉबेरी जामची एक थर पसरवा आणि दुसरा एक शीट वर झाका. सँडविचचे 9 चौकोनी तुकडे करून 18 केक्स बनवा. कमी उष्णता प्रती दूध चॉकलेट वितळणे. झिलके, ढवळत घालावे, दारू मध्ये घाला. 1-2 मिनिटे गरम, नंतर उष्णता दूर. एक काटा सह प्रत्येक केक आणि शीर्षस्थानी आणि बाजूंच्या झिलई ओतणे खाली कूल करा देणार्या करण्यापूर्वी, प्रत्येक केक स्ट्रॉबेरी वर घालणे

चॉकलेट ग्लाझ मध्ये अंजीर

मिठाई चरबीसह चॉकलेट वितरीत करा, त्यात अंजीर बुडवा. 15 मिनिटांत रेफ्रिजरेटर ठेवा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.

रास्पबेरी चॉकलेट चीज़केक

गव्हाचे चूर्ण सह ठेचलेले क्रॅकर मिसळा, वितळलेल्या बटरमधे घाला. काढण्यायोग्य बाजूंनी बेकिंग डिशच्या तळाशी मिश्रण घालणे. 1 कप साखरेसह रास्पबेरी एकत्र करा. एक मिक्सरसह व्हिट क्रीम चीज आणि घनरूप दूध गुळगुळीत होईपर्यंत हलक्या हाताने अंडी आणि व्हॅनिला साखर घाला. मिश्रण दोन समान भागांमध्ये विभागणे. त्यापैकी एक मध्ये, पिचर चॉकलेट लावा आणि फटाके आणि तेलाच्या मिश्रणापेक्षा ढीग ओतणे. उर्वरित मिश्रण मध्ये, साखर सह raspberries जोडा काळजीपूर्वक, त्यामुळे berries नुकसान, मिक्स आणि एक साचा मध्ये ठेवा नाही. 50-60 मिनिटे 180 डिग्री पर्यंत प्रीइएटेड ओव्हन मध्ये बेक करावे. सर्व्हिंग करण्यापूर्वी कमाल, कव्हर आणि किमान 4 तास थंड करा. देणार्या करण्यापूर्वी, उर्वरित रास्पबेरी सह cheesecake सजवा

चॉकलेट केक

भरणे साठी:

Glaze साठी:

सजावट साठी:

पाककला:

पीठ, साखर, सोडा, मीठ आणि बेकिंग पावडर मिसळा. दूध, आंबट मलई, वितळलेले चॉकलेट, लोणी, अंडी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर घाला मिक्सरसह बीट करा पिठ अर्धा, 2 ग्रॅन्ड आणि पिठ-शिंपडलेल्या स्वरूपात ठेवा. 20-25 मिनीटे ओव्हन मध्ये 180 ° करण्यासाठी preheated मध्ये बेक करावे. ओव्हन मधून काढा, छान. फक्त आंबट दुसरा अर्धा बेक भरणे तयार करा. चूर्ण साखर, मऊ मिक्सर, दूध आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर मिक्स करावे. मिक्सरसह बीट करा दुधात घालावे. सजावटीसाठी 3/4 कप टॉपिंग्ज बाजूला ठेवा. कुकीज चिरून त्यात उरलेले भांडे घालावेत. केक गोळा: डिश वर तयार केक ठेवले, तो वर समान रीतीने भरून चॉकलेट वितरित, केक सह झाकून, कापूस, इ. झिलई तयार करा. हे करण्यासाठी, कमी उष्णता प्रती लोणी आणि चॉकलेट वितळणे. शीर्षस्थानी आणि बाजूला वर फ्रॉस्टिंग केक झाकण सुशोभित करण्यासाठी, चूर्ण साखर, आंबट मलई आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एकत्र करा. सजावटसाठी शिजवलेले वितळलेले शिजवलेले भांडे टाका आणि मिक्सरसह झटकून घ्या. 3-5 मिनिटे थंड आपण चॉकलेट चिप कुकीजसह केक सुशोभित करू शकता.

चॉकलेटसह कप केक

चॉकलेट बार चिरून घ्या. काजू अर्ध्यामध्ये तुटतात वजन कमी होईपर्यंत साखर सह लोणी कमी करा.

चॉकलेट - मध केक

मलईसाठी:

अंडी घालून मिक्स करावे. पिठ भुरभूर करून आणि बेकिंग पावडरमध्ये मिसळा. तेलकट अंडी मिश्रण मध्ये ठेवा धुरळ चालू ठेवा, चॉकलेटचे तुकडे घाला. एक greased फॉर्म मध्ये dough ठेवा. 40-50 मिनिटे 180 डिग्री पर्यंत एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे. साखर भुकटी आणि दालचिनी सह चॉकलेट तुळई मिसळा, गरम पाई शिंपडा, अक्रोडाचे तुकडे च्या halves शीर्षस्थानी रेफ्रिजरेट करा साखरेचा तुकडा सह किंचित झटकून टाकणे आणि टेबलवर सर्व्ह करावे.

टॉफीसह मिनी-कप केक

5 सें.मी. व्यासाचे 24 उकडलेले ढीग एका जाड तळाशी एका लांब दांडाच्या कोथिंबीरमध्ये कडू चॉकलेट आणि बटर एकत्र करा, लहान आग लाटल्या. उष्णता काढा साखर, अंडी आणि व्हॅनिला साखर घालून मिक्स करावे. पिठ घालावे. 1 टेस्पून घालणे प्रत्येक आकाराचे शीर्षस्थानी असलेल्या कणिकांची एक चमचा 12 मिनिटे 180 मिनीटांसाठी प्रीफेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. 5 मिनिटे काढा आणि थंड करा. मिल्समधून मिनी-कप केक घ्या आणि थंड होऊ द्या. फ्रॉस्टिंग तयार करा: एका लहान सॉसपॅथीमध्ये उष्णता कमी करा आणि उकळत नाही. वितळण्यासाठी ढवळत, किसलेले दूध चॉकलेट घालावे. अन्न प्रोसेसर किंवा मांस धार लावणारा मध्ये टॉफी चिरडणे आणि एक उथळ डिश मध्ये ठेवले. झाकण मध्ये प्रत्येक cupcake शीर्ष डुबकी, आणि नंतर toffee मध्ये.

चॉकलेटसह कर्ल

भरणे साठी:

पाककला:

साखर, तपकिरी साखर, बेकिंग पावडर, मीठ आणि वेलचीसह लोणी झटकून टाका. मिक्सर पिवळा करू म्हणून अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि किती पिठ घालावे. जेव्हा एकजीव एकसंध आणि दाट बनतो, तेव्हा बाकीचे पीठ, किसलेले चॉकलेट, बारीक चिरलेला वाळलेल्या खसखस, ग्राउंड बदाम टाका. अर्ध्या काळी भोपळी मिसळा. गुळगुळीत होईपर्यंत कमी गॅस वर चॉकलेट आणि बटर वितळणे 25 सें.मी. बाजूच्या एका चौरसच्या स्वरूपात अर्धा आट बाहेर काढा.फिलिंगचे निम्मे बाहेर ठेवा, कडा सुमारे 1.5 से.मी. दूर ठेवा. प्लास्टिक ओघ किंवा मोम कागद सह तो ओघ. शिजवलेल्या कणकेचा एक रोल रोल करा आणि भरवा. 4 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये रोल द्या अत्यंत तीक्ष्ण चाकूने, 0.6 सें.मी. जाड कापांबरोबर रोलचे तुकडे करा. एकमेकांना 5 सें.मी. अंतरावर पॅकिंग ट्रेवर ठेवा. 8-10 मिनीटे 200 ° ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये बेक करावे.

भरून सह चॉकलेट cupcakes

भरणे मिक्स दूध चॉकलेट आणि 1 टेस्पून साठी. ऑलिव ऑईलचे चमचा ते वितळणे. झाकण आणि एक सुसंगतता झिलई थंड द्या. दोन चमचेसह, मेणबळ कागदावर 6 राउंड मिक्सच्या स्वरूपात ठेवा आणि रेफ्रिजरेटर ठेवा. सुमारे 5 सें.मी. व्यासाचे सहा साले काढा. अंडी, साखर, 2 टेस्पून उकळी काढा. पाणी tablespoons, 2 टेस्पून. ऑलिव्ह ऑईल, बेकिंग पावडर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर च्या spoons पिठ आणि कोकाआ पावडर घालून मिक्स करावे. प्रत्येक साचात 1 चमचा आंबट पसरवा. रेफ्रिजरेटरतून बाहेर काढा आणि त्यांना मध्यभागी ठेवा, हलके दाबून द्या. शिजवलेले उरलेले भांडे वरच्या बाजूला ठेवावे. 12-14 मिनिटे 180 डिग्री पर्यंत प्रीइएटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. मिक्स काढून टाका आणि 5 मिनिटे थंड होऊ द्या. मूस पासून मफिन घ्या. चूर्ण साखर सह strawberries आणि शिंपडा सह सजवा

चॉकलेट-रास्पबेरी cupcakes

Glaze साठी:

5 सें.मी. व्यासाचा चोळणा-या 24 खडा मिक्स करावे. त्यात पीठ, कोकाआ पावडर, सोडा, बेकिंग पावडर आणि मीठ घाला. साखर आणि तपकिरी साखर वेगवेगळे मिसळा. हलक्या हाताने मिक्सर हळू करा, हळूहळू हलकी फ्लेक्स मिळविण्यासाठी साखर मळणी घाला. बीट सुरू ठेवा, अंडी, वेनिला साखर घाला, हळूहळू कोका आणि दुधासह आटून घ्या. मोल्ड्स मध्ये अर्धा आंबट पसरवा. प्रत्येकी 3-4 बेरीज जोडा आणि त्यावर त्यांचे शेवटचे मिश्रण ठेवा. 180 मिनीटांसाठी प्रीफेटेड ओव्हन मध्ये बेक करावे. 5 मिनीटे फ्रिजमध्ये ठेवा आणि मट्ट्यापासून कपकेक बाहेर काढा. केकवर घातलेले साखर तयार करा मलई आणि सिरप मिक्स करावे, एक उकळणे आणणे, नंतर उष्णता दूर चॉकलेट आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर जोडा चॉकलेट वितळतो तोपर्यंत नीट ढवळून घ्या. 20 मिनिटे थंड., झिलई cupcakes आणि थंड मध्ये बुडविणे

चॉकलेट आणि केळी सह Bagels

एका आचेवर एक आकुंचं घालून आठ क्षेत्रांत कापून घ्या आणि मग प्रत्येकीला सोळा लांब त्रिकोणाकृती बनवा. प्रत्येक त्रिकोणाच्या विस्तृत बाजूवर चॉकलेट-नट पेस्टचे अर्धा चमचे ठेवावे. प्रत्येक कळ्याला 8 कापांमध्ये कपात करून लिंबाचा रस लावून घ्या आणि पास्ता वर ठेवा. बेगल्स रोल करा आणि ते एका कढईत बेकिंग शीटवर ठेवा. एक लहान वाडगा मध्ये, 1 टेस्पून सह अंडी अंड्यातील पिवळ बलक विजय एक spoonful पाणी आणि शीर्षस्थानी प्रत्येक bagel वंगण सह. 11-15 मिनिटांसाठी 1 9 05 ओव्हन प्रीहीट करावे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत डिश वर बगल्स ठेवा, त्यांना थंड थंड आणि उबदार देण्यासाठी परवानगी

चॉकलेट-पीअर सांता

मऊ चीज, साखर, ग्राउंड लिंबू उत्तेजक पदार्थ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, जमिनीत जायफळ आणि दालचिनी सह मिक्सर झटकून टाकणे. बीट सुरू ठेवा, एक अंडे घाला. दुध घालावे, भांडी बारीक चिरून घालावे. बारीक डोळा तोडणे एक बेकिंग डिश मध्ये मिश्रण घालावे. PEAR कापांसह शीर्षस्थानी, दालचिनी आणि चॉकलेटच्या कोकमांस थोडेसे शिंपडा. सुमारे 3 सें.मी. गरम पाण्याच्या एका भांड्यात ओता आणि 180 डिग्री ओव्हन मध्ये हलवा आणि सांजा घालून द्या. सुमारे 45 मिनिटे बेक करावे.

सर्वात सोपी होममेड केक

30 सें.मी. व्यासाचा एक चौकोनी तुकड्याने आटून ते एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. भरणे तयार करा: अंडी, सरबत, तपकिरी साखर, मेल्टेड बटर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर घाला. साखर विरघळल्याशिवाय नीट ढवळून घ्या. कुचल काजू आणि 70 ग्रॅम चॉकलेट घाला. हलक्या आचेवर भरणे ओतणे सुमारे 40 मिनिटे 180 डिग्री पर्यंत प्रीइएटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. खाली कूल करा वेजेस बरोबर केक कापवा. जाड तळाशी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, उर्वरित चॉकलेट आणि मिठाई चरबी मिसळा, चॉकलेट वितळणे सुरु होईपर्यंत खूप कमी उष्णता वर ठेवा. उष्णता पासून ताबडतोब काढा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्स. थोडे छान. मलईसाठी एक पाककृती बॅगच्या मदतीने, चॉकलेट मिश्रणासह केकच्या प्रत्येक भागावर एक हिसकवा.

आयरिश कडक मद्यसह Cheesecake

चिरलेला चॉकलेट वेफर्स, मेल्टेड बटर आणि दालचिनी मिसळा. एक बेकिंग डिश मध्ये विलग पक्षांनी मिश्रण ठेवा जेणेकरून उंची 4 सेंटीमीटर असेल. भरणे तयार करा. मलई चीज, आंबट मलई, साखर आणि मेल्टेड चॉकलेट मिक्स करावे. गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्सरसह बीट करा झालेला अंडी, मद्य, व्हीप्ड क्रीम, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि मिक्स जोडा. बेकिंग डिश मध्ये भरणे घालावे. 50-60 मिनिटापर्यंत 160 ° ओव्हन मध्ये प्रीफेस करून घ्या, जो पर्यंत मध्यम "टेकतो" आणि थरथरणाऱ्या स्वरूपात थांबा. 15 मिनिटे थंड होऊ द्या साचा दुतर्फा हलवा. एका धारदार चाकूने, भिंतींपासून डोळा वेगळे करा. 30 मिनीटे थंड होऊ द्या. मूसच्या बाजूस भिंती काढून टाका आणि दुसर्या तासासाठी छान सोडा. पनीराचे झाकण ठेवून सेवन करण्यापूर्वी किमान 6 तास किंवा 24 तास थंड करावे.

See also

क्षमता "पीना कोलाडा"

होम हौथ

केक "केळी शेल"

होम हौथ

मलई भरणे सह भोपळा केक्स

होम हौथ

पावलोवा

होम हौथ

अत्तर केक्स

होम हौथ

केक "SpongeBob"

होम हौथ

केक "उत्तर मध्ये Mishka"

होम हौथ

New posts

सर्वात सुंदर बार्बी बाहुली

मुले

एक फर कोट अंतर्गत उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सॅलड तयार करणे

होम हौथ

मी माझ्या पतीचा तिरस्कार करतो, मी काय करावे?

संबंध

स्त्री रोग आणि त्यांच्या मदतीने त्यांना कशी मदत करावी?

महिलांचे आरोग्य

प्रत्येक गोष्ट करा आणि आपल्याबद्दल विसरू नका कसे व्यवस्थापित?

इतर

मलई सह चीज सूप

युक्रेनियन चाहत्यांनी ब्रॅड पिट आणि एंजेलिना जोलीचे घटस्फोट रद्द केले

तारे

हायपोटेन्शनचे कोणते कारणे आहेत?

महिलांचे आरोग्य

May be useful

सुकलेले सफरचंद: फायदे, हानी, कॅलरीिक सामग्री

महिलांचे आरोग्य

"नाही" या शब्दासाठी पाच नियम

संबंध

लैंगिक प्रकार: आपण त्याला काय उत्तेजित करतो हे कसे?

संबंध

फर्कशॉर्ट शॉवरसाठी काय उपयुक्त आहे

महिलांचे आरोग्य

चीज आणि तुळस सह Focaccia

होम हौथ

खरुज तीव्र इच्छा, खरुज उपचार

महिलांचे आरोग्य

तेव्हा नसा मर्यादेत आहेत

महिलांचे आरोग्य

मल्टिपल स्लेलरोसिस वापरण्यायोग्य आहे का?

महिलांचे आरोग्य

शालेय वयाच्या मुलांसाठी पोषण

मुले

टेबल टेनिस खेळणे

होम हौथ