जॉर्जियन मध्ये सॉरक्रोट

कोबीचे मोठे चौकोनी तुकडे करावेत पातळ काप मध्ये beets कट बारीक कापून साहित्य:

• कोबी डोके - 1 तुकडा
• बीट - 1 तुकडा
• लाल मिरचीचा शेंगा - 1 तुकडा
• लसूण डोके - 1 तुकडा
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 150 ग्रॅम
• व्हिनेगर - 1 ड्रॉप
• मीठ - 1 चिमूटभर

सूचना

कोबीचे मोठे चौकोनी तुकडे करावेत पातळ काप मध्ये beets कट बारीक चिरलेला कांदा आणि कांदे बारीक चिरून बारीक लसूण बारीक तुकडे करणे. Beets आणि कोबी च्या स्तर घालणे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, लसूण आणि मिरपूड सह झाकण नंतर उकळत्या समुद्र ओतणे अंदाजे 1 टेस्पून पाणी 1 लिटर प्रति व्हिनेगर च्या चमच्याने. लक्ष द्या कृपया! भाज्या पूर्णपणे द्रव सह संरक्षित करणे आवश्यक आहे एक उबदार ठिकाणी कोबी च्या किलकिले ठेवा आणि दोन दिवस सोडा लांब अशा कोबी संग्रहित करू नका.

सर्व्हिंग: 4