- गव्हाचे पीठ - 3/4 कप
- पीठ - 3/4 कप
- हलका तपकिरी साखर - 1/3 कप
- भोपळा पाई साठी मसाले - 1 3/4 चमचे
- सोडा - 1 चमचे
- मीठ - 1/2 चमचे
- दूध - 1/2 कप
- तांबे - 1/3 कप
- ऑलिव्ह लाईट - 6 कला चमच्याने
- अंडी - 2 तुकडे
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 1/4 कप
- तारखा - 1 कप (ओतलेला)
1. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. मफिनसाठी 12 पेपर लाइनर्स तयार करा. एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवा. एक मोठे वाडगा मध्ये, भोपळा पाय, सोडा आणि मीठ साठी पीठ, तपकिरी शुग्रे, मसाले एकत्र मिसळा. 2. वेगळ्या भांड्यात, दुध, खसखस, तेल आणि अंडी एकत्र करा. पिठ मिक्स घालून हलक्या हाताने मिक्स करावे. अक्रोडाचे तुकडे आणि तारखा जोडा. 3. पेपर लाइनर्सच्या दरम्यान समान रीतीने मळून घ्या. दालचिनीने मफिनमध्ये घातल्याखेरीज 20 ते 23 मिनिटे बेक करावे, स्वच्छ बाहेर जाणार नाही. फॉर्ममध्ये 5 मिनिटे थंड ठेवण्यास परवानगी द्या, मग बुरशी काढून टाका, खोलीच्या तापमानाला थंड करा आणि सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 12