- बटाटे - 500 ग्राम
- तुळस ताज्या हिरव्या - 5 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ - 100 ग्राम
- ओनियन - 100 ग्राम
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम
- भाजीचे तेल - 30 मिलीलीटर
- मीठ - 1 चमचे
- कोंबडीची अंडी - 1 तुकडा
- हार्ड जातींची चीज - 50 ग्रॅम
- टोमॅटो पेस्ट - 15 ग्रॅम
- लसूण - 1 दात
- एका जातीच्या शेंगदाणे - 1/4 चमचे
- काळी मिरी पावडर - 1/4 चमचे
सर्व प्रथम, ते तयार होईपर्यंत बटाटे उकळून द्या आणि आम्ही एक लहान खवणी वर त्यांना निश्चिंत करू. आम्ही अंड्या एकत्र करतो. ताज्या तुळस पाने धुऊन आहेत. बारीक तुकडे च्या पाकळ्या पाने तुळस आणि बटाटा करण्यासाठी किसलेले चीज जोडा. चांगले मिक्स करावे आणि मैदा घालून मळून घ्या. मळलेले पिठ दोन भागांत विभागले आहे, त्यापैकी एक आम्ही 1 चमचे वापरतो. टोमॅटो पेस्ट पिठ सह काम पृष्ठभाग शिंपडा. परिणामी परीक्षेपासून, आपण लहान गोळे बनवितो - gnocchi आम्ही gnocchi झाकून अन्न चित्रपट आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनिटे सेट Gnocchi फ्रीज असताना, आम्ही आंबट मलई सॉस करेल हे करण्यासाठी, बारीक चिरलेला कांदा आणि लसूण मध्ये तळणे, नंतर आंबट मलई आणि थोडे पाणी घालावे. नीट ढवळून घ्यावे, हळूहळू हलकेच मिठ, मिरपूड आणि जायफळ घाला. चिरलेला हिरव्या भाज्या (आपण पुन्हा तुळस करू शकता) जोडा सॉस तयारी खूप ओवरनंतर आम्ही डंपिंग्स उकळत्या पाण्यात घालून उकळत्या पाण्यात 3 मिनिटे शिजवा. शिजवलेल्या दुमड्यांना तयार चटणीमध्ये मिसळले जाते आणि ताज्या तुळशीसह सजवण्यासाठी झाले!
सर्व्हिंग: 4