- ऑलिव्ह ऑइल - 1 कप
- लसूण - 3 दात
- कॉर्न फ्लोर - 1/2 कप
- परमसन चीज - 1/2 कप
- पालक - 3 कप
- मीठ - 1 चमचे
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - - चवीनुसार
- लिंबू - 1 तुकडा (बारीक)
मध्यम आचेवर एका वाटीच्या दुधात 1/4 वाटी बटर गरम करा. सुगंध होईपर्यंत 1 मिनिट लसूण भिजवावा. 6 कप पाणी घालून उकळी आणा. झटकून टाकावे, कॉर्न फ्लोर घालावे. आग कमी करण्यासाठी मध्यम करा शिजवा, ढवळणे, सूप थोडासा थोडा घट्ट होईपर्यंत, सुमारे 8 मिनिटे. चीज आणि 1/4 कप बटर घालावे. सुमारे 1 मिनिट शिजू द्या. पालक आणि मीठ घाला. कूक, पालक 1/2 मिनिट उज्ज्वल हिरव्या वळते होईपर्यंत ढवळत राहतो. सूप 4 प्लेटमध्ये विभाजित करा, प्रत्येक 1 चमचे तेल घाला. मिरपूड सह हंगाम सूप आणि लिंबू wedges सह सर्व्ह
सर्व्हिंग: 4